Дикорастущие съедобные и лекарственные растения

В кладовой леса, кроме ягод, грибов и орехов, большое место занимают травянистые съедобные растения. В нашей стране насчитывается более 200 видов пищевых растений, которые издавна используются вместо овощей и зеленых культур. Некоторые дикие съедобные растения образуют сплошные заросли на обширных территориях, только протяни руку и возьми – вот они, дары природы, не стоящие человеку ни трудовых, ни материальных затрат. Усилия и время, проведенное за сбором трав, не только обогатят наш стол, сделают более полноценным повседневное питание, а еще и окупятся здоровьем, снимут нервное напряжение. Пусть чувствуется усталость от долгого хождения по лесам и лугам, но как насытились кислородом легкие, как хорошо дышится после прогулки! Любители сбора пищевых и лечебных трав называют свое увлечение «зеленой охотой». Да, эта охота не менее увлекательна, чем тихая охота за грибами.

В наши дни многие дикорастущие растения оказались незаслуженно забыты, а ведь они представляют энергетическую пищевую ценность: к осени в корнях, корневищах и плодах накапливается много крахмала, инсулина, сахаров, белков, в семенах – жиров. По калорийности дикие растения не уступают культурным. Отдельные травы, например, крапива, сныть, щавель, хвощ, значительно превосходят по содержанию витамина C многие овощи и плоды. Дикорастущая зелень нужна не только для повышения калорийности пищи, которую можно восполнить за счет других продуктов, но и для улучшения вкусовых качеств, для обогащения рациона питания витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. Многие дикорастущие растения, будучи одновременно пищевыми и лечебными, используются диетологами и гигиенистами.

Названия дикорастущих растений

Нельзя не учитывать возможность применения дикорастущих растения в экстремальных условиях. Из истории путешествий известно, что людей, оставшихся без пищи, дикорастущие съедобные растения спасали от голода. И в настоящее время многие туристы , охотники, рыболовы, любители отдыха на природе, знающие дикорастущие травы, умело обогащают свой рацион питания.

Дикие съедобные растения для многих почти неизвестны. Не все знают, что из подорожника, который растет у нас под ногами, можно приготовить салат или щи. Сварить любой суп – мясной, овощной или постный да бросить в него пару горстей борщевика, сныти или крапивы – вкус и аромат блюда преобразятся! Стебли, цветы и корни диких пищевых растений можно подавать к столу в тушеном, жареном виде и даже засахаренными в сиропе. Преимущества добавки в соления, квашения и маринады листьев мяты, эстрагона, хрена, смородины, дуба общеизвестны; вновь приобретенные пикантный вкус и тонкий аромат говорят сами за себя. Добавка листьев зверобоя, душицы, малины, смородины, лепестков мяты, липового цвета улучшает аромат чая и различных напитков, придает им целебные свойства. Таких примеров можно привести множество.

Многие дикорастущие растения заготавливают впрок. Их можно высушить, чтобы зимой использовать в качестве приправы к супам и соусам, мясным, рыбным и крупяным блюдам. Можно засолить, заквасить и потом добавлять в кулинарные блюда вместо капусты и другой овощной зелени. Из органов растений, богатых крахмалом, инсулином и сахарами, можно приготовить сладкие кондитерские изделия.

Есть еще один скрытый аспект преимущества дикорастущих растений перед культурными: им не грозит химизация полей, перенасыщение нитратами, пестицидами и другими ядохимикатами. Дикорос выбирает такую почву, такое место природного ландшафта, которое генетически отобрано его прародителями. Дикорастущие лекарственные растения не грозят нам отравлением, что в последние годы имеет место при потреблении овощей, выращенных на полях и в теплицах с использованием повышенных доз минеральных удобрений.

Особый разговор пойдет о лекарственных свойствах дикорастущих растений. Еще в античные времена Скифия славилась дикими лечебными травами. Гиппократ, побывав в свое время на Черноморском побережье, писал о прекрасных лекарствах из «скифского корня» — ревеня, понтийской полыни. В лечебных книгах 17 в. хрен упоминается как основное средство от рака, тертый хрен и его сок рекомендовались как средство, приносящее «отменную пользу» при цинге, водянке, каменной болезни, кашле; хрену приписывались мочегонные, кроворегулирующие и глистогонные свойства. Сбору лекарственных трав особенное внимание уделял царь Петр 1, по его указу были созданы казенные аптеки и базы для них, так называемые аптекарские огороды – прообраз Санкт-Петербургского Ботанического сада.

Народные лечебники и травники, дошедшие до наших дней, штудируются и осваиваются официальной медициной.

В растительном мире можно найти практически все необходимое для поддержания жизни и здоровья человека. Многие дикорастущие растения являются кладезем биологически активных веществ и широко используются для приготовления лекарств.

Рассмотрение растительного лекарственного сырья не входит в задачу нашего сайта, но при освещении пищевых достоинств многих дикорастущих растений мы считаем необходимым дать краткое описание их лечебных свойств. Только сразу же хотим заострить внимание читателя на том, что полученные знания не должны быть отправной позицией для самостоятельного лечения. Обязательная консультация лечащего врача – залог здоровья, ибо использование лекарств строго индивидуально. Сухие травы можно приобрести в аптеках, заготовить самим, но приготовление и применение лечебных растений должно осуществляться под наблюдением врача.

Рекомендации по использованию лекарственных растений взяты из современных справочников по фитотерапии и других источников, в которых обобщен опыт народной и научной медицины.

Лекарственные растения Ульяновской области

Автор: Залевская Елена Михайловна

Программное содержание :расширять представление детей о природе родного края, познакомить с лекарственными растениями, их использованием в лечебных целях.

Оборудование и материалы: иллюстрации с изображением лекарственных растений, растущих в Ульяновской области.

Воспитатель: Богат русский лес деревьями и кустарниками, ягодам и грибами, цветами и травами. Многие из этих растений обладают волшебными свойствами, могут лечить от разных болезней. Такие растения называют лекарственными. Лечение травами известно самых древних времен, травы –самые первые лекарства на Земле.

Я вам загадаю вам загадку про целебное растение:

Эту зелень ты не тронь,

Жжется больно, как огонь.

Воспитатель. Правильно, ребята, это крапива. Крапива – первое витаминное растение, появляющиеся весной, ее листья и молодые побеги съедобны. Из крапивы делают салат, варят щи .Настой крапивы применяют, чтобы остановить кровотечение.

Отгадайте следующую загадку

Тонкий стебель у дорожки

На конце его сережки

На земле лежат листки –

Нам он – как хороший друг,

Лечит ранки рук и ног.

Воспитатель. Подорожник получил такое название, потому что растет он у дороги или вдоль тропинки. Для лечебных целей собирают только листья подорожника. Его хорошо прикладывать к небольшим ранкам – он останавливает кровь и убивает микробы. А вот еще одна загалка

Стоят в поле сестрички

Воспитатель. Правильно, ребята, это ромашка. Вы все очень хорошо знаете этот цветок. Ромашку не зря называют «целительницей». Чай из лекарственной ромашки с медом дает крепкий и спокойный сон. Отвар пьют при простуде, полощут горло. Ромашка входит в состав зубных паст, кремов, красок для волос. Вот какая полезная ромашка.

Горел в траве росистой

И превратился в пух

Воспитатель. Одуванчик – многолетний сорняк, растет около жилья, по садам, лугам, огородам. Цветет с мая до глубокой осени. В старинной народной медицине одуванчик считали средством хорошо влияющим на пищеварение, улучшающим аппетит, очищающим легкие. Одуванчик прекрасное средство от бессонницы.

В лесах и на лугах России растет очень много лекарственных трав и цветов: календула, лопух, шалфей, тысячелистник, мать-и-мачеха и т.д. Все это – наша зеленая аптека, которая помогает человеку при многих болезнях.

Вот обычная малина…Но

Читайте так же:  Полынь горькая блохи

При простуде и ангине

Чай с малиновым вареньем-

Чай из липового цвета

Помогает от простуды

Пьют его когда болеют

Липу знают все по всюду

Если слабость и сонливость

И побегать нету сил,

Пей шиповника отвары

В них -целебный витамин

Подорожник – всем нам друг,

Лечит ранки ног и рук.

– Давайте поиграем в игру «Зеленая аптека». Разделимся на две команды. У одной команды – картинки с изображением лекарственных растений: подорожник, крапива, шалфей, ромашка, одуванчик, мята, лопух, облепиха.

У второй команды – картинки: порезанный палец, мальчик с перевязанным горлом, мальчик с градусником под мышкой, кружка с чаем, салат из одуванчиков, щи из крапивы, пузырек с облепиховым маслом.

По команде воспитателя дети из разных команд находят друг друга, соединяют картинки, потом объясняют свой выбор.

– подорожник прикладывают к ранке

– из крапивы варят витаминные щи

– отваром ромашки и шалфея полощут горло при ангине

– из одуванчика делают полезный салат

– из мяты заваривают ароматный снотворный чай

– из облепихи делают масло для смазывания ссадин.

Воспитатель. Сегодня мы с вами поговорили о лекарственных растениях, растущих в нашей области, об их пользе. Вот послушайте стихотворение про зеленую аптеку.

Вот обычная малина…Но

При простуде и ангине

Чай с малиновым вареньем-

Чай из липового цвета

Помогает от простуды

Пьют его когда болеют

Липу знают все по всюду

Если слабость и сонливость

И побегать нету сил,

Пей шиповника отвары

В них -целебный витамин

Подорожник – всем нам друг,

Лекарственные растения Ульяновской области на страже здоровья школьников

Фитотерапия, или лечение травами,- самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют «кладовой здоровья» или богатейшим многовековым опытом.

Растительность Ульяновской области разнообразна и богата. Флора включает около 1500 видов. Среди них особое место занимают лекарственные растения, целебные свойства, которых обусловлены действующими фармакологически активными веществами.

Именно они наиболее ценны, хотя и содержатся в растениях в минимальных количествах.

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 74 Заволжского района

« Лекарственные растения Ульяновской области

на страже здоровья школьников».

Долгова Марина Семёновна

1. Цель и задачи исследования

Выяснить, какие лекарственные растения произрастают в Ульяновской области.

Классифицировать лекарственные растения Ульяновской области по следующим признакам:

  1. а) редкие и распространенные
  2. б) травы, кустарники, деревья
  3. в) лечебный плод, лист, корень
  4. г) какие болезни лечат
  5. д) противопоказания

2. Исторические сведения о лекарственных растениях

3. Лекарственные растения Ульяновской области :

  1. а) редкие и распространенные
  2. б) травы, кустарники, деревья
  3. в) лечебный плод, лист, корень
  4. г) какие болезни лечат
  5. д) противопоказания

4.1. Карты-схемы распространения лекарственных растений по Ульяновской области

4.2. Рецепты и заготовка

4.3. Аптечка школьника

5.Список использованной литературы

о лекарственных растениях.

С давних времен растения были не только источником питания людей, получением орудий труда, одежды, но и прекрасным средством от болезней. Уже в первобытном обществе люди знали болеутоляющие свойства семейства пасленовых, растения, действующие на пищеварительный тракт и даже наркотические.

Врачевание всегда было доходным занятием, поэтому лекари при нимали меры к тому, чтобы людей, знающих лечебные свойства трав, было поменьше. Желающих заняться этим делом всячески отпугивали, окружая свое ремесло таинственностью. Сбор, изготовление лекарств и лечение сопровождались магическими приемами и заклинаниями. В средние века знахари принимали пациентов в мрачных пещерах или хижинах, украшенных черепами, черными кошками, совами. Когда давали лекарство, шептали страшные заклинания, а чтобы заставить других людей отказаться от самостоятельных поисков трав, о вполне безобидных растениях сочиняли полные ужасов легенды. На Руси сбор трав приурочивался к дню Аграфены-купальницы (6 июля по новому стилю). У сборщиков этот день зовется «Аграфена — злые коренья». Массовое цветение трав совпадало с этим днем и следующим за ним днем Ивана Купалы (7 июля) — временем сбора волшебных трав. В праздновании дня Ивана Купалы соединились христианские и языческие верования. Иван — Иоанн Крести тель, который «купал», т. е. крестил Христа, и Купала — языческий бог, которому в древние времена «благодарения и жертвы в начале жатв приносиху». По народному поверью, собранные в этот день травы обладали особой целительной силой. Параллельно с народной медициной рациональные приемы сбора лекарственных растений разрабатывались научной медициной. Интересны в этом отношении рекомендации Авиценны (XI в. н. э.): «Листья надо срывать после того, как они полностью приобретут свойственный им объем и форму и останутся в таком виде некоторое время, но прежде, чем они изменят окраску и сломаются. Семена следует собирать после того, как тело их окрепнет и когда их покинет незрелость и водянистость, а что касается корней, то их следует брать до того, как начнется листопад. Цветки следует собирать после полного их раскрытия.

В современной медицине лекарственные растения не только не утратили своих позиций, но привлекают к себе все более пристальное внимание ученых. Из более чем 3000 препаратов, применяемых отечественной медициной, 40% вырабатываются из лекарственных растений. С каждым годом число их увеличивается. Лекарственным растениям нередко отдают предпочтение в связи с их небольшой токсичностью и возможностью длительного применения без проявлений побочного действия.

Лекарственные растения Ульяновской области.

Фитотерапия, или лечение травами,- самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют «кладовой здоровья» или богатейшим многовековым опытом.

Растительность Ульяновской области разнообразна и богата. Флора включает около 1500 видов. Среди них особое место занимают лекарственные растения, целебные свойства, которых обусловлены действующими фармакологически активными веществами.

Именно они наиболее ценны, хотя и содержатся в растениях в минимальных количествах.

Классификация лекарственных растений Ульяновской области :

Редкие и распространенные лекарственные растения:

— сосна меловая, черемуха, земляника лесная, ландыш майский, багульник болотный, кубышка желтая, девясил высокий, пастушья сумка, чабрец;

— береза, липа, ольха, крушина, калина, шиповник, зверобой, малина, душица, толокнянка, чистотел, валериана, череда, одуванчик, крапива, пустырник, мать-и-мачеха, подорожник, донник лекарственный, терновник, барбарис, цикорий, лопух большой;

Травы, кустарники, деревья:

-толокнянка, душица, зверобой, земляника, чистотел, щавель, валериана, ландыш майский, кубышка желтая, череда, девясил высокий, одуванчик, крапива пустырник, мать-и-мачеха, подорожник, пастушья сумка, донник лекарственный, цикорий, чабрец, лопух большой;

— крушина, калина, шиповник, малина, терновник, барбарис;

— черемуха, береза, дуб, сосна, ольха, липа;

Лечебный плод/цвет, лист, ствол/стебель, корень

— ольха, сосна, черемуха, липа, калина, шиповник, толокнянка, малина, зверобой, душица, земляника, чистотел, пустырник, донник лекарственный, терновник, барбарис, чабрец;

— береза, толокнянка, малина, земляника, ландыш майский, одуванчик, крапива, мать-и-мачеха, подорожник, пастушья сумка, донник лекарственный, барбарис, лопух;

— береза, сосна, дуб, крушина, череда, пастушья сумка;

— щавель конский, валериана, кубышка желтая, девясил высокий, хвощ полевой, цикорий.

Какие болезни лечат

  1. сердечно — сосудистые – 7 (боярышник, тысячелистник, калина, овес, земляника, ландыш, пустырник);
  2. кровоостанавливающие – 30 (крапива, калина, подорожник, зверобой, хвощ полевой, пастушья сумка);
  3. возбуждающие и успокаивающие нервную систему – 16 (береза, валериана, пустырник);
  4. мочегонные и желчегонные – 20 (маргаритка, одуванчик, калина, береза, календула, сосна, шиповник, земляника, чистотел, багульник, полынь, терновник);
  5. слабительные – 16 (щавель, одуванчик, барбарис, лопух
  6. желудочно-кишечные – 55 (цикорий, ольха, черемуха, липа, крушина, малина, душица, щавель, девясил, тысячелистник, тмин);
  7. кожные, потогонные, антисептические и др. – 43 (тысячелистник, чистотел, душица, череда, хвощ полевой, мать-и-мачеха, донник, цикорий, лопух);
  8. витаминоносные — 200 (шиповник, смородина, земляника, терновник);
  9. противовоспалительные – 140 (алтей лекарственный, шиповник, шалфей лекарственный, дуб, мать-и-мачеха, липа, малина, зверобой, багульник, чабрец).

Противопоказания к применению

— барбарис — климактерические кровотечения, кровотечения при задержке в матке частей плаценты.

Читайте так же:  Лекарственные травы от камней в желчном пузыре

— девятисил — беременность, болезни сердца и почек. При передозировке могут наблюдаться отравления.

— ландыш — отравление ландышем происходит при избыточном употреблении спиртовой настойки, а также при поедании ягод детьми. Особенно опасно употреблять домашние заготовки ландыша. При отравлениях требуется срочно промыть желудок, использовать активированный уголь, также надо принять меры по лечению сердечных нарушений.

— полынь — беременность, повышенная кислотность желудка, малокровие. Нельзя принимать препараты полыни больше 2 месяцев подряд. Длительное применение вызывает галлюцинации, психические заболевания и даже смерть. В больших дозах полынь вызывает рвоту.
— рябина — не рекомендуется употреблять свежие плоды рябины в большом количестве, чтобы не допустить передозировки парасорбиновой кислоты, которая в них содержится. В сушёных или замороженных плодах — эта кислота разрушается.
Сок из свежих ягод рябины противопоказан при повышенной кислотности желудка
— сирень – ядовитое растение и требует большой осторожности при её применении

— сосна — беременность, нефрит, гепатит

— цикорий — не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

— чистотел — ядовит. При поедании животными он вызывает отравление. Настойка и сок чистотела используются как наружное средство. В редких случаях очень осторожно внутрь, при этом дозировка должна быть согласована с врачом, иначе не избежать отравления.

— щавель — щавелевая кислота, содержащаяся в щавеле, связывается с кальцием и приводит к образованию камней в почках – оксалатов. Почечные больные должны ограничить приём щавеля. Также нельзя принимать препараты щавеля постоянно в качестве слабительного — они вызывают привыкание.

Проект 3 класс Лекарственные и редкие растения Ульяновской области

Описание презентации по отдельным слайдам:

Проект на тему: «Природа родного края» «Лекарственные и редкие растения Ульяновской области» 2017 год

Цель и задачи исследования: Выяснить, какие лекарственные растения произрастают в Ульяновской области. Классифицировать растения Ульяновской области по следующим признакам: а)редкие и распространенные б)травы, кустарники, деревья в) лечебный плод, лист, корень г) какие болезни лечат

Объект исследования: Лекарственные растения и растения, занесенные в Красную книгу Ульяновской области Этапы работы: Выбор темы. Сбор материала. Провести самостоятельные наблюдения. Изучить соответствующую литературу Оформить альбом

Растительность Ульяновской области разнообразна и богата. Флора включает около 1500 видов. Среди них особое место занимают лекарственные растения с целебными свойствами, активные вещества в них содержатся в малом количестве.

Редкие и распространенные лекарственные растения: сосна земляника ландыш девясил чабрец пастушья сумка рябина мать-и-мачеха барбарис шиповник береза

Растения, занесеннные в Красную книгу

Спасибо за внимание!

  • Трукова Елена Васильевна
  • 1070
  • 19.10.2017

Номер материала: ДБ-772519

ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта «Инфоурок» даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

  • 19.10.2017
  • 87
  • 19.10.2017
  • 280
  • 19.10.2017
  • 114
  • 19.10.2017
  • 84
  • 19.10.2017
  • 364
  • 19.10.2017
  • 476
  • 19.10.2017
  • 72
  • 19.10.2017
  • 301

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Аптека под ногами. Какие лечебные травы нужно собирать летом?

Как правильно собирать целебные травы, зачем сушить клевер и от каких болезней помогает земляника — в материале «АиФ-Челябинск».

Июнь-июль — самое время собирать лечебные травы. Цветут липа и земляника, на подходе — клевер. Есть и такие растения, которые мы видим каждый день. Так, в любом парке можно найти спорыш, который помогает от кашля и выгоняет песок из почек и желчного пузыря. «Под нашими ногами — целая аптека!» — уверяет челябинский фитотерапевт Ирина Вострюхина.

Что и когда собирать

Самое первое, что нужно успеть собрать с наступлением весны, — это почки сосны и берёзы. Собирать их нужно до того, как из них начнут распускаться листочки: у распустившихся почек другой механизм работы с организмом, там другие действующие вещества. Просто так почки у берёзы не обобрать, это очень трудоёмко, поэтому нужно срезать несколько веточек и дать им полежать, подвялиться в холодном помещении. Учтите, что в тепле почки начну распускаться! После обсушки почки легко обмолачиваются.

Если процедура сбора и сушки выполнена правильно, то высушенные березовые почки ещё два года сохранят свои полезные свойства. Держать их лучше либо в матерчатых или бумажных мешочках, либо в стеклянной таре. Чтобы приготовить отвар, достаточно залить 5-6 почек стаканом горячей воды, прокипятить на медленном огне 15 минут, остудить и процедить. Такой отвар рекомендуется употреблять каждый день по полстакана между приемами пищи. Он поможет восстановить организм при простудных заболеваниях и гриппе, даст необходимые витамины весной. Им можно полоскать горло при ангине, стоматитах или пародонтозе, он уменьшает отеки, обладая мочегонным и желчегонным свойствами. Обмолоченные почки сосны входят в большое количество сборов, которые назначают при почечной патологии, при заболеваниях мочевыводящих путей, при сахарном диабете и заболеваниях ЖКТ.

Раньше дети жевали иголочки сосны: они кислые, в них высокая концентрация витамина С. Сосновые почки обладают отхаркивающим свойством, смягчают кашель, облегчают дыхание, а также способствуют выведению мокроты. Благодаря своим противовирусным свойствам, они особенно хороши в период вирусных и простудных заболеваний. А ещё из сосновых почек можно делать настойки на водке и натираться при артритах или когда перетрудили спину: они снимают спазмы, облегчают болевые ощущения в мышцах.

Пырей ползучий и впрямь прекрасное средство от камней, он используется при заболеваниях мочевыводящих путей, снимает воспаление. Помогает и наружно при чирьях и фурункулёзах. Делаем отвар. Собираем, моем, сушим, режем. Полученное сырьё используем для отваров: 3-4 ст.л. на 0,5 л воды вывариваем на медленном огне в течение 20-30 минут, охлаждаем и делаем компрессы. Желательно на ночь.

Листья одуванчика содержат каротин, витамин С, В2, холин, никотиновую кислоту, кальций, калий, марганец, железо и фосфор! Как только одуванчик появляется, его надо собирать – подкапывать вместе с корнем, корень сушить, а зелёные листья мыть и перемалывать в блендере с небольшим количеством фильтрованной воды. Получается взвесь зелёного цвета. Её нужно протереть через сито и можно принимать внутрь. Китайцы считают, что нет лучшего средства для повышения иммунитета. И действительно: если вас «скосило» респираторное заболевание, одуванчик может поставить на ноги за три дня.

Очень важно: прежде чем промытый одуванчик перемолоть, замочите его на 30-40 минут. Такое намачивание открывает поры и повышает количество выделенных полезных свойств при последующем кипячении растения.

Сейчас цветёт липа, а липа – это прекрасное средство при простудных заболеваниях: она открывает поры, повышает потоотделение и снижает температуру. К тому же сбор липы очень хорош при запорах.

Собранный цвет липы нужно просушивать на противнях или на бумаге до тех пор, пока он не начнёт перетираться в пыль. После этого можно сложить в бумажный пакет или тряпичный мешочек: в полиэтиленовом пакете недосушенная липа заплесневеет.

Читайте так же:  Как понизить повышенное давление народные средства

Чаще всего боярышник находит применение в виде настоек, настоев, отваров. Настои, пожалуй, самое простое, что можно приготовить из лекарственных растений.

В первую очередь настойка боярышника оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему и на сердечно-сосудистую систему. При регулярном ее употреблении снимается раздражительность, тревога и человек начинает лучше засыпать. Специалисты также рекомендуют употреблять это народное лекарство при вегето-сосудистых расстройствах, при кардионеврозе, нарушении сердечного ритма — аритмии.

В Китае также считается, что боярышник улучшает пищеварение, улучшает состояние ЖКТ, питает селезенку и снижает уровень холестерина в крови.

Настойку из боярышника нужно делать на спирту или на водке. Плотно набиваем стеклянный бутылёк цветками боярышника, заливаем медицинским спиртом и около месяца настаиваем в тёмном месте. Настойка имеет неприятный запах, не пугайтесь. Принимают по 30-60 капель за 15 минут до еды.

Лесная земляника очень полезна: её используют при лечении малокровия, как потогонное и мочегонное средство, при заболевании печени, почек, туберкулёзе лёгких, бессоннице, гипертонии, для стимуляции работы сердца, улучшения обмена веществ, при астме.

Причём земляника лесная лучше клубники садовой, потому что в ней больше полезных веществ. Так что пока длится земляничный сезон, ешьте как можно больше земляники! Противопоказание — аллергия и язва желудка. Земляничный лист обладает сахароснижающим, противовоспалительным, мочегонным, жаропонижающим свойствами.

Траву (листья и стебли) собирают в течение всего лета, но листья земляники для чая целесообразно заготавливать до цветения растения. Сушим в хорошо проветриваемом помещении, защищая от попадания прямых солнечных лучей. Чтобы заварить чай, достаточно 1 ч.л. сушёного земляничного листа залить стаканом кипятка, настоять несколько минут и процедить.

Спорыш ещё называют Горец птичий. Это растение можно увидеть в любом дворе, оно буквально растёт у нас под ногами.

Спорыш препятствует образованию мочевых камней и выводит уже имеющиеся, растворяет и выводит камни из почек и желчного пузыря, гонит песок, улучшает обменные процессы в организме.

Только принимать его при камнях в почках и желчном, надо осторожно, увеличивая дозу постепенно и лучше под наблюдением специалиста.

Курс лечения обычно начинают с маленьких доз, постепенно наращивая. Конечно, рекомендации уместны, если речь идёт о камнях некрупных.

Кстати, спорыш также очень эффективен при отёках ног: из отвара или из свежей измельченной травы делают компрессы на ночь.

А ещё растение обладает отхаркивающим средством, поэтому травники часто его назначают при кашле у хронических курильщиков.

Крапива — кладезь витаминов! Весной, когда появляется молодая крапива, не упускайте этого момента. Можно срезать молодые росточки, ошпарить и использовать в супах или при тушении блюд. Но старые травники советуют делать настой – моете, сушите, мелко режете, заливаете тёплой кипячёной водой и настаиваете в течение шести часов.

Настой крапивы будет способствовать повышению иммунитета, действовать как противовоспалительное и витаминное средство. Июльскую крапиву добавляют курам в корм — повышается яйценоскость и вкусовые качества яиц.

Клевер собираем луговой, а не придорожный и не на газонах! Собирают у розового клевера головки. Так что если расцвёл – собирайте. Его сушат и принимают в сборах.

Считается, что это женское растение: помогает при климактерических синдромах, при нарушениях менструальной функции. Клевер хорош в сочетании с уральской солодкой. Корень солодки выписывается при кашле, но плюс ко всему считается гармонизатором, так как способен перемешивать все растения и приводить их в гармонию друг с другом.

Китайцы рекомендуют корень солодки применять в лечебном питании – при тяжело протекающих климактерических периоде, при истериях. Можно сварить кашу из пшеницы на корне солодки. Берётся 1 ч.л. сырья солодки на 0,5 л воды. В течение 10 минут варим на медленном огне, процеживаем и после этого уже варим вязкую кашу из пшеницы. Варится не быстро, чтобы каша получилась разваристой и негустой. В середине варки добавляем 3-4 финика. Такая каша успокаивает.

Где купить в Ульяновске

Фиточаи нашей компании вы можете приобрести, сделав заказ на сайте, или купить в городских аптеках, отмеченных на этой интерактивной карте. Также список таких аптек продублирован в таблице ниже.
Чтобы убедиться в наличии интересующих вас продуктов в конкретных аптеках рекомендуется совершать предварительный звонок по указанным номерам телефонов.

Для выбора других городов используйте выпадающее меню под картой. Также вы можете перейти в общий список городов.

В это время года лекарственные травы набираются наибольшей целебной силой

И пора заготавливать их — на весь год вперед. Кто-то спешит в леса и луга, другие «зелeную аптеку» устраивают прямо у себя на даче.

Пенсионер из Архангельска с детства учится у природы, и вывел для себя золотое правило: от всякой хвори поможет то, что растет в лесу или на огороде. О пользе трав он узнал от своей бабушки. Уже с пяти лет она брала его в лес, и объясняла, какая трава от каких недугов. Как раз сейчас — пора заготовки листьев брусники. Это хорошее мочегонное средство, к тому же прекрасно выводит шлаки из организма.

В домашней аптечке Александра Вениаминовича всегда можно найти березовые почки и древесную кору. Например, рябиновая помогает после инсультов, поскольку улучшает кровоснабжение головного мозга. А осиновая — снижает сахар в организме.

Большую часть времени бывший строитель проводит на даче. Более двухсот видов растений на огороде — предмет его особой гордости. Здесь и крымский кипарис, и туя, и рязанские яблоки, и канадские пихты. Уже который год из его семьи никто не болеет.

Традиционному чаю Александр Вениаминович предпочитает свой тонизирующий напиток. Это смесь листьев земляники, мяты, сосновых почек, иван-чая. Если принимать его утром и вечером, хорошее настроение и стойкий иммунитет, вам гарантированы.

Фельдшер из Ульяновска Анфиса Винокурова о целебной силе трав узнала от прабабушки. Ее рецептами пользуется до сих пор. Попил один отвар — можно похудеть, другой — очистил организм. Сейчас готовит настой крапивы и черной бузины. Чашечку утром и чашечку вечером. И так всю неделю. Пьет сама и советует другим.

Уже который год Анфиса использует травы и для приготовления мазей. Настой из травы пикульника, корня осоки, полевого хвоща и листьев одуванчика с подсолнечным маслом — вот лишь один из рецептов.

А Ираида Кириленко занялась траволечением, когда было уже совсем невмоготу. Руки почти совсем не двигались. Подруги посоветовали попить травы. Месяц-другой и о болезни забыла. Тогда-то и начала собирать рецепты и травы. Один из старинных советов пригодился и для лечения матери.

Теперь в домашнюю фитоаптечку идет все, что растет на огороде. Даже сорняки. При выборе той или иной травы для лечения больше полагается на интуицию. Однако врачи не советуют пользоваться методом проб и ошибок. Травы лучше покупать в аптеке, но прежде чем что-то пить, нужно обязательно посоветоваться со специалистом.

С травяными настойками и отварами, как и с лекарствами, главное — не навредить. Если вы заболели — первым делом все же обратитесь к врачу. Ведь в основной своей массе травы — это лишь хорошее дополнение к основному лечению.

Лекарственные растения Ульяновской области на страже здоровья школьников

Учебный год: 2010 / 2011

Материалы работы: 592394.zip * (1,8 МБ)

Описание работы:

Здоровье – бесценный дар, который даёт человеку природа. Но как часто мы растрачиваем этот дар попусту, забывая, что потерять здоровье легко, а вот вернуть его очень и очень трудно. В современной медицине лекарственные растения не только не утратили своего значения, но привлекают к себе все более пристальное внимание ученых. Лекарственным растениям нередко отдают предпочтение в связи с их небольшой токсичностью и возможностью их применения при лечении детей.

Лечебные травы ульяновска