Чистка сосудов от холестерина: нужна или нет

Практически каждый человек хотя бы раз слышал о вреде холестерина. Это органическое соединение может образовывать на стенках сосудов атеросклеротические бляшки, которые, в свою очередь, способствуют развитию таких опасных для жизни патологических состояний, как инфаркт или инсульт.

Для решения этой проблемы современная медицина и народные целители предлагают различные методы и средства лечения, призванные препятствовать накоплению опасных веществ и очищать сосуды от холестерина.

Холестерин нельзя назвать исключительно вредным веществом, так как он естественно присутствует в клеточных мембранах всех живых организмов. Поэтому прежде чем задаваться вопросом о том, как почистить сосуды от холестерина, нужно понять его роль в организме и почему он способен забивать сосудистые русла.

Холестерин вырабатывается в организме или попадает в него извне вместе с продуктами питания. Около восьмидесяти процентов вещества образуется естественным путем.

Органическое соединение участвует в различных процессах, проходящих в организме:

  • стабилизирует текучесть плазматических мембран;
  • является основой синтеза витамина D и жирных кислот;
  • участвует в биосинтезе ряда гормонов: эстрогена, тестостерона, кортизона и других, относящихся к стероидам и кортикостероидам;
  • защищает эритроциты от повреждения гомолитическими ядами.

Холестерин доставляется к тканям по кровяному руслу. Он присутствует в крови в виде соединений с особыми белками — аполипопротеинами. Такой комплекс называется липопротеином.

Выделяют высокомолекулярные, низкомолекулярные соединения и комплексы с очень низкой плотностью — ЛПВП, ЛПНП и ЛПОНП соответственно. От молекулярной массы белков зависит растворимость комплексного соединения и его опасность в выпадении холестерина в осадок (образование бляшек). Если плотность высокая, то говорят о «хорошем» холестерине, если низкая — о «плохом». При обнаружении в крови повышенного уровня липопротеинов низкой плотности необходима чистка сосудов от холестерина.

Турбулентный ток крови, возникающий в местах соединения сосудов, нередко приводит к повреждениям последних. Если кровообращение нарушается, то липидные соединения задерживаются в этих местах. Со временем незначительные накопления разрастаются, образуя бляшку. Таким образом, кровоток уменьшается, а липиды еще более притягиваются к местам сужения, что приводит к склеротическим изменениям сосудов.

При атеросклерозе, в местах повреждения могут откладываться соли кальция. В этом случае сосуды теряют эластичность и плотность. Сама бляшка может разрушиться, превращаясь в тромб.

Патологический процесс, прежде всего, затрагивает почечные и кишечные артерии, аорту, сосуды, ведущие к сердцу и мозгу, сосуды ног. В результате органы испытывают кислородное голодание, ведущее к развитию тяжелых болезней и даже смерти.

Обычно повреждение сосудов возникает одновременно в разных частях тела. Вот почему важно вовремя диагностировать болезнь и проводить чистку сосудов от холестерина.

Как происходит естественное очищение

Организм устроен таким образом, что все вредные и ненужные вещества, в том числе и «плохой» холестерин выводятся естественным образом. Легкие насыщают кровь кислородом для нормального функционирования всех органов, печень очищает кровь от ядов, почки фильтруют жидкости (извлекают полезные вещества и выводят вредные), иммунные клетки убивают вредные микроорганизмы.

Если все органы работают исправно, то чистить сосуды от холестерина нет необходимости. Система очистки будет нормально функционировать, если организм не перегружается потреблением алкоголя, большим количеством пищи, в особенности жиров, и другими вредными веществами (наркотиками, никотином и т. д.).

Факторы, способствующие развитию атеросклероза

Чистка сосудов от холестерина не означает, что все холестериновые бляшки рассосутся. Такой процесс возможен лишь на начальном этапе формирования отложений. Поэтому важно предупредить развитие атеросклероза. Для этого необходимо знать факторы, провоцирующие недуг и постараться не допускать их в свою жизнь.

Наследственность, являющуюся одной из причин развития атеросклероза, конечно, исключить нельзя. Однако, даже если болезнь не обусловлена генетически, недуг может проявиться у любого человека. Сам факт того, что атеросклерозом чаще всего страдают пожилые люди, говорит о том, что болезнь развивается постепенно и на нее влияют внешние факторы.

Атеросклеротические изменения стенок сосудов могут возникать на фоне переедания, алкоголизма, табакокурения, недостаточной физической активности. Образование холестериновых бляшек может быть спровоцировано сахарным диабетом, нарушением углеводного и липидного обмена, гипертензией и гормональными расстройствами.

Холестериновые бляшки в сосудах: методы терапии

Для того чтобы низкомолекулярные липопротеины не образовывали атеросклеротические бляшки, необходимо снижать уровень «вредного» холестерина.

Для этого существуют различные методики:

  1. Лечение медикаментами. Таблетки, предназначенные для перорального приема, призваны снижать уровень липопротеинов в крови, уменьшать синтез холестерина клетками печени, растворять тромбы, улучшать всасывание жиров в кишечнике.
  2. Процедуры. Пропускание крови через специальные фильтры, очищает ее от излишков ЛПНП, образующего холестериновые бляшки в сосудах.
  3. Диета. Организация здорового питания помогает наладить обмен веществ, и снизить уровень холестерина в крови.
  4. Народные средства. Природные лекарства не убирают атеросклеротические бляшки, но улучшают обменные процессы в организме, насыщают его питательными веществами и витаминами, укрепляют иммунитет и уничтожают патогенную микрофлору.
  5. Устранение факторов риска. Отказ от вредных привычек, увеличение физической нагрузки, лечение гипертензии и сахарного диабета улучшают кровообращение и обмен веществ.

Метод экстракорпоральной гемокоррекции

Одним из радикальных способов борьбы с атеросклеротическими бляшками является механическое очищение крови от вредных веществ. Эта процедура проводится в условиях стационара. Для достижения стабильного результата необходимо пройти курс, включающий в себя от семи до десяти сеансов.

Очистка сосудов от холестерина механическим способом заключается в заборе у пациента крови в объеме 400 миллилитров и пропускании ее через фильтры. Кровь берется из вены. После очистки она снова вводится в вену больного.

Ошибочно думать, что подобной процедурой можно полностью избавиться от холестериновых бляшек в сосудах. Этот метод позволяет качественно очистить кровь, но не растворяет отложения, образованные в сосудистых руслах. Поэтому его применяют в составе комплексной терапии атеросклероза.

Как избавиться от холестериновых бляшек в сосудах при помощи медикаментов, тибетской медицины и диет

Лечение атеросклероза сосудов — длительный и очень ответственный процесс, который должен проходить только под наблюдением врача. Как очистить сосуды от холестерина наиболее эффективно, доктор определит после изучения причин повышения опасного соединения в крови и определения стадии развития атеросклероза.

Применяются разные препараты для чистки сосудов от холестерина и устранения бляшек:

  • Катиониты (ионообменные смолы) связывают желчные кислоты в кишечнике, вызывая ответное действие печени, которое способствует снижению ЛПНП в крови.
  • С целью уменьшения выработки холестерина в организме, используют медикаменты группы статинов: Розувастин, Атровастин.
  • Никотиновая кислота расширяет сосуды и увеличивает долю полезного ЛПВП.
  • Пробукол увеличивает концентрацию белков, состоящих в комплексе с холестерином, тем самым препятствуя его задержке на стенках сосудов.
  • Гепарины. Антикоагулянты регулируют свертываемость крови, не позволяя ей излишне сгущаться. Известные препараты: Гепарин, Далтепарин, Фраксипарин.
  • Препараты Омега 3 снижают уровень липидов.
  • Тромболитики. Таблетки от тромбов в сосудах способны растворять разрушительные соединения. К ним относятся Фибринолизин, Стрептаза, Урокиназа.
  • Фибраты (например, лекарство Безафибрат) выписывают людям, имеющим лишний вес. Они снижают уровень триглицеридов и мочевой кислоты.
  • Эзетимиб улучшает процесс всасывания жиров в кишечнике.
  • При помощи Квестрана и Липостабила предупреждают развитие, а также лечат избыток холестирина в организме.

Тибетская чистка сосудов

Как избавиться от холестериновых бляшек в сосудах подскажут целители из Тибета. В одном из древних трактатов был найден способ очищения сосудов, основанный на принятии настойки чеснока. Считается, что настойка, принимаемая по особой схеме, отлично чистит сосуды, продлевает молодость и избавляет от множества болезней.

Настойка готовится из свежего чеснока в количестве 350 грамм и медицинского спирта. После измельчения чеснока, следует отставить емкость на некоторое время, чтобы продукт дал сок.

В пол литровую бутылку переложить чуть больше половины измельченной массы, выбирая жидкую (сочную) часть, и налить спирт. Оставить настаиваться в темном месте на десять дней.

Далее принимать трижды в сутки перед едой, начиная с одной капли и увеличивая по одной с каждым приемом. Когда доза составит 25 капель, последующие приемы сохраняются на этом уровне до окончания курса. На один курсовой прием рассчитана одна бутылка настойки.

Очищающее действие диеты

Профессиональные диетологи помогут раскрыть секрет того, как очистить сосуды от холестерина при помощи организации правильного питания. Можно выбрать одну из множества диет или воспользоваться общими рекомендациями.

Наиболее опасными продуктами для больных атеросклерозом считаются жиры животного происхождения. Именно они становятся источниками повышения уровня «плохого» холестерина в крови. Среди них свиное сало, сливочное масло и сметана. Не стоит забывать и про скрытые жиры, которые находятся в мясе свиньи или барана, твороге и яичном желтке.

Читайте так же:  Грудной остеохондроз симптомы и лечение в домашних условиях

В отличие от жиров животного происхождения, морская рыба жирных сортов полезна. Такие жиры являются полиненасыщенными и вытесняют ЛПНП. Жиры растительного происхождения не содержат холестерин, поэтому их можно безопасно применять в пищу.

Полезно включить в ежедневный рацион овощи, фрукты и кисломолочные продукты с минимальной жирностью. Восполнить дефицит жиров можно с помощью горстки грецких орехов, которые нужно съедать ежедневно.

Из напитков следует исключить алкоголь, и минимизировать количество кофе до одной чашки в день. А вот зеленый чай, соки, приготовленные из свежих фруктов и овощей, а так же минеральную воду без газов можно пить без существенных ограничений.

Не следует забывать и про чистую воду, которую нельзя заменить никакими напитками. Ее нужно пить ежедневно по полтора, два литра.

Перечисленные методики того, как избавиться от холестериновых бляшек, даны с целью ознакомления. Нельзя заниматься самолечением. Особенно это касается лекарственных средств, так как многие из них имеют побочные эффекты и при бесконтрольном использовании могут нанести здоровью существенный вред.

Как почистить сосуды от холестерина народными средствами: краткий обзор рецептов

За века накоплено множество рецептов народной медицины. Существуют и такие, которые направлены на очищение сосудов от холестериновых бляшек. Среди народных средств преобладают такие как чеснок, лимон и мед. Эти продукты обладают антиоксидантными свойствами и насыщают организм полезными веществами и витаминами.

Примеры народных рецептов для очищения:

  • Самый простой и действенный рецепт очищения сосудов от холестериновых бляшек включает в себя чеснок и лимон. Ингредиенты измельчаются при помощи мясорубки. Чеснок предварительно очищается, а лимон нет. Полученную смесь перекладывают в чистую банку и заливают теплой водой. Народное средство настаивается в течение трех суток, а затем тщательно процеживается. Лекарство принимают по трети стакана перед приемом пищи.
  • Можно очищать сосуды от холестериновых бляшек при помощи вкусного и ароматного напитка, приготовленного из имбиря, лимона и меда. Один корень имбиря очищается от шкурки и натирается на мелкой терке, а из лимонов выдавливается сок. Затем ингредиенты смешиваются и завариваются кипятком. В напиток добавляется мед по вкусу.

Как применяются травы снижающие холестерин и очищающие сосуды

Травы и ягоды в лечении атеросклероза применяются в виде настоек или отваров. Среди трав, очищающих сосуды от холестериновых бляшек, можно выделить ягоды рябины, боярышник, крапиву, пижму, пустырник, полевой хвощ, зверобой, мать-и-мачеху, березовые почки, кукурузные рыльца, расторопшу, ромашку, одуванчик, клевер.

Можно делать отвары из одной травы или использовать травяные сборы. Например, такой сбор: полевой хвощ (50 гр.), листья земляники (25 гр.), пустырник (150 гр.), зверобой (50 гр.), семена укропа (150 гр.), мать-и-мачеха (50 гр.). Все компоненты смешиваются. Для приготовления отвара следует взять 35 грамм смеси и залить кипятком. Выпивать по 100 мл перед едой.

В сети интернет можно встретить множество рекомендаций того, как почистить сосуды от холестерина народными средствами. Пользователи форумов оставляют отзывы о том или ином средстве, выкладывают видео приготовления настоек и отваров. Наверняка все рецепты достойны внимания, однако не следует пренебрегать медикаментозной терапией, а перед лечением следует получить консультацию врача.

Хотите оставаться здоровым как можно дольше? Узнайте, как почистить сосуды от холестерина!

Многие люди, которые страдают различными нарушениями сердечно-сосудистой системы, чрезмерно озабочены уровнем холестерина в своей крови. К тому же этот показатель становится чрезвычайно важен для всех мужчин и женщин, которые переступили порог среднего возраста.

Поскольку наш организм ежедневно подвергается воздействию неблагоприятных факторов, с каждый годом вероятность развития тяжелых болезней сердца и сосудов становится выше.

Скудный и несбалансированный рацион питания, сидячая работа и отсутствие достаточной физической активности, вредные привычки, лишние килограммы, регулярные нервные стрессы и переутомления – все это в конечном итоге может спровоцировать снижение или повышение уровня холестерина даже у относительно здорового человека.

Изменение содержания этого соединения в крови, в свою очередь, может стать причиной образования холестериновых бляшек, которые способны полностью перекрыть просвет сосудов и мгновенно прекратить питание одного из внутренних органов.

В тяжелых случаях это может привести к развитию атеросклероза сосудов, инсульту, инфаркту и даже смерти.

У людей, которые заботятся о своем здоровье и стараются всеми силами не допустить такого печального развития событий, нередко возникает вопрос, можно ли чистить сосуды от холестерина самостоятельно?

В действительности, это можно сделать несколькими различными способами, и обращаться для этого к врачу нужно далеко не всегда. В данной статье мы расскажем вам, как почистить сосуды от холестерина с помощью методов, предлагаемых традиционной и народной медициной.

Диета для нормализации уровня холестерина

Вне зависимости от того, каким способом вы решили почистить свой организм, вам придется придерживаться определенной диеты.

Чтобы нормализовать уровень холестерина в своей крови, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

  • ваш ежедневный рацион, по большей части, должен состоять из свежих фруктов, особенно цитрусовых, овощей и злаков. Обязательно употребляйте растительные масла, орехи и пшеничные отруби;
  • хотя бы один раз в день вы должны съедать блюдо, приготовленное из постных сортов рыбы или мяса, птицы или говяжьей печени;
  • один раз в неделю вам необходимо проводить разгрузочный день – питаться только кефиром, творогом, овощами или фруктами;
  • минимизируйте потребление жирных сортов мяса, сосисок, колбас, копченостей и молочных продуктов, или вообще исключите их из рациона;
  • кушайте 5-6 раз в день маленькими порциями;
  • пейте разбавленный сироп шиповника и морс из смородины, эти ягоды активизируют процессы распада холестерина в печени, что, в свою очередь, влечет за собой уменьшение его содержания в крови.

Как почистить сосуды от холестерина медикаментозной терапией?

Чистка сосудов при помощи лекарственных препаратов должна проводиться только по назначению врача и исключительно под его контролем. Как правило, здесь используется сразу несколько групп средств, которые тормозят выработку вредного холестерина тканями и органами и, одновременно, активизируют процессы его выведения.

Так, наиболее часто применяется следующая схема лечения:

  • секвестранты желчных кислот, например, «Гуарем», «Квестран» или «Холестид», способствуют их связыванию в кишечнике и выведению из организма в дальнейшем. Поскольку желчные кислоты являются продуктами обмена холестерина, в результате приема таких препаратов снижается его содержание в крови. Подобные медикаменты могут вызывать неприятные побочные эффекты, такие как диарея, запор, повышенное газообразование и другие нарушения работы пищеварительного тракта;
  • фибраты, в частности, «Атромид», «Гевилан» или «Мисклерон» . Их действие заключается в снижении активности выработки жиров в человеческом организме. В некоторых случаях прием таких лекарств негативно отражается на состоянии печени и способствует усилению камнеобразования в желчном пузыре, поэтому лицам с заболеваниями этих органов следует быть очень осторожными;
  • препараты на основе никотиновой кислоты – «Эндурацин», «Аципимокс», «Никофураноза» и другие – уменьшают количество триглицеридов и холестерина, но при этом нередко вызывают головную боль, чувство дискомфорта в области желудка, повышение температуры тела и развитие жирового гепатоза печени;
  • наконец, самые эффективные препараты для очистки сосудов от холестерина – это статины, которые препятствуют его проникновению в толщу сосудистых стенок и к тому же дополнительно обладают противоопухолевым и противовоспалительным действием. При нормальной переносимости компонентов подобных лекарств и отсутствии проявлений побочных эффектов статины часто назначаются на всю жизнь. Наиболее популярные средства в этой категории – «Атомакс», «Кардиостатин», «Липоста» и «Торвазин» .

Как почистить сосуды от холестерина средствами народной медицины?

Существует довольно много способов, как можно почистить сосуды народными средствами прямо у себя дома.

Приведем основные из рекомендаций:

  • взять 4 головки чеснока и 4 целых лимона среднего размера. Вынуть из цитрусов косточки, но не удалять кожуру. Пропустить все это через мясорубку, хорошо перемешать, поместить в стеклянную трехлитровую банку и залить водой до верха. Оставить лекарство на 3 дня при комнатной температуре. Приготовленное средство необходимо принимать утром, днем и вечером по 100 мл. Таким же образом вам придется приготовить еще 3 банки, поскольку одной из них вам хватит на 10 дней, а продолжительность курса очищения составляет 40 дней. Применение данного средства позволит вам уже после одного курса почувствовать значительное облегчение. В частности, заметно снизится интенсивность головных болей, поскольку такое лекарство очень хорошо очищает сосуды головного мозга;
  • взять 2 лимона среднего размера и 2 апельсина для сока. Далее вам нужно приготовить из них кашицу. Для этого следует тщательно вымыть фрукты, удалить из них косточки, но не счищать кожуру, а затем пропустить через мясорубку и хорошо перемешать. Немного подогреть липовый или пшеничный мед на водяной бане и добавить к цитрусам 2 столовые ложки этого продукта. Приготовленное лекарство следует принимать по 2 чайные ложки перед каждым приемом пищи. Многие люди отмечают приятный вкус и аромат этого средства и с удовольствием употребляют его вместо конфет к чаю;
  • 40 грамм чеснока измельчить и залить 100 мл чистого спирта или водки. Поставить в темное место и настаивать в течение 10 дней. По прошествии этого времени лекарство необходимо процедить и принимать по 10 капель за полчаса до каждого приема пищи;
  • взять по 100 грамм высушенных и измельченных цветков бессмертника и ромашки, почек березы и травы зверобоя. Тщательно перемешать все ингредиенты. Отсыпать 1 столовую ложку полученной смеси, а ее остаток убрать в темное прохладное место. Отделенную часть сухого сырья залить 400 мл крутого кипятка и оставить так на 4 часа. После этого средство необходимо процедить и долить в него чистой воды до предыдущего объема. Отлить 1 стакан приготовленного лекарства и растворить в нем столовую ложку меда. Выпить этот напиток приблизительно за 30-40 минут до ужина. Оставшуюся часть вам придется разогреть с утра, сразу после пробуждения, добавить туда же мед, хорошо перемешать и выпить, а через 15 минут позавтракать. Курс очистки сосудов этим народным средством должен составлять не менее 10 дней, в противном случае результата вы не заметите.
Читайте так же:  Народные методы по лечению молочницы

Не стоит забывать, что лечение народными средствами не должно вызывать дискомфортных и болевых ощущений, ни в каких частях тела и внутренних органах. Если вы испытываете побочные эффекты одного из этих методов, незамедлительно прекратите его применение и обратитесь к врачу.

Повышенный уровень холестерина в крови – это действительно очень опасное и угрожающее здоровью и даже жизни состояние, поэтому игнорировать его ни в коем случае нельзя.

Если вы будете заботиться о своем организме и ежегодно проходить курс очистки сосудов, в том числе и народными средствами, данная патология вас не коснется, а значит, вы будете здоровы еще максимально долгое время.

10 важных продуктов, очищающих сосуды

Человеческий организм наделен теми же химическими компонентами, из которых состоят продукты, им потребляемые. Если знать о пользе продуктов и в соответствии с этим их использовать, можно предотвратить многие проблемы и заболевания. Но необходимо одно условие: все питательные вещества должны проникать в наш организм легко и беспрепятственно.

Кровеносные сосуды и их закупорка

Кровеносные сосуды можно сравнить с дорогами. По ним движется артериальная и венозная кровь по большому и малому кругам кровообращения. Если вдруг вследствие определенных причин просвет сосуда сужается (крайняя степень — закупоривается), то происходит своеобразный затор на дороге, в результате которого кровь застаивается, а органы и ткани, в свою очередь, начинают испытывать нехватку питательных веществ и переизбыток «отходов». Из-за этого происходит нарушение работы определенных систем и нормального функционирования организма в целом, что, в конечном счете, приводит к серьезным последствиям.

Продукты, очищающие сосуды

Хурма содержит полифенолы, которые влияют на уровень так называемого «плохого холестерина», а также снижают содержание жиров. Ярко-оранжевый цвет хурмы указывает на высокое содержание в ней бета-каротина. Хурма содержит в себе микроэлементы (йод, железо) и макроэлементы (магний, калий). Благодаря магнию и калию хурму рекомендуют употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кстати, несмотря на довольно большое количество содержания сахара в хурме (25% от дневной нормы) этот фрукт не влияет на гликемический индекс крови. 100 грамм хурмы содержат всего 62 килокалории.

Клюква очень богата калием, который, как известно, снижает уровень «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего» холестерина. Регулярное употребление клюквы может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний почти на половину (40-45%). Достигается такой результат за счет того, что употребление клюквы ведет к снижению риска закупорки кровеносных сосудов.

В ягодах клюквы преобладает лимонная кислота, которая способствует улучшению энергетического обмена в организме, а также необходимый крови микроэлемент – железо.

По мнению группы ученых из США аминокислота L-ситрулин, которая содержится в арбузе, помогает человеческому телу вырабатывать азотную кислоту. Азотная кислота, в свою очередь, способна расширять сосуды. Поэтому люди, регулярно употребляющие в пищу арбуз, получают достаточную дозу L-ситрулина и не страдают от повышенного артериального давления. Кроме того, арбуз является хорошим общеукрепляющим средством.

РЫБА и РЫБИЙ ЖИР

Наиболее полезными в данном случае будут лосось, тунец, сельдь и макрель. Эти виды рыб содержат очень большое количество Омега-3-жирных кислот. Их систематическое употребление ведет к снижению уровня триглицеридов, к повышенной выработке «хорошего» холестерина, что в свою очередь сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Для людей, страдающих ишемической болезнью сердца, необходимо употреблять 1 грамм следующих видов жирных кислот Омега-3 в сутки: эйкозапентаеновой или докозагексаеновой.

Исследование, которое провела группа ученых в тех же США показало, что употребление 2-х стаканов свежевыжатого апельсинового сока в сутки снижает артериальное давление. Это происходит благодаря наличию в апельсинах целого комплекса витаминов и биологически активных веществ с антиоксидантным действием. Кстати, апельсин не содержит ни миллиграмма холестерина.

Этот чай богат катехинами – органическими веществами из группы флавоноидов. Благодаря им зеленый чай обладает мощными антиоксидантными свойствами, но также катехины являются веществами, обладающими Р-витаминной активностью. Поэтому зеленый чай способен влиять на способность организма поглощать холестерин, а значит, способствует очищению кровеносных сосудов. Кстати, ещё большее количество катехинов содержится в белом чае, но он не так распространен.

Попробуйте вместо лакомства пить чай с орехами. Грецкий орех, к примеру, является очень хорошим растительным источником Омега-3-жирных кислот, а миндаль богат волокнами и витамином Е.

Все орехи также богаты мононенасыщенными жирами, которые влияют на содержание в крови низкоплотного холестерина в сторону его уменьшения. Тем самым, орехи способствуют очищению кровеносных сосудов и снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Специи играют в жизни человека важную роль. К примеру, чайная ложка корицы в день помогает сократить количество липидов в крови, понижает уровень плохого холестерина в ней, а также предупреждает образование артериальных бляшек.

Чеснок, который известен как природный антибиотик, обладающий мощными противовоспалительными свойствами, также оказывает помощь в предотвращении образования сгустков крови. Разжижение крови, в свою очередь, улучшает кровоток в организме.

Пряность под названием куркума является сильным антиоксидантом, который способен сокращать отложение холестерина и некоторых фракций липопротеидов в интиме сосудов. Данные отложения приводят к серьезному заболеванию – атеросклерозу. Опасность данного заболевания в возможности полной закупорки стенки сосуда вследствие её деформации на фоне разрастания соединительной ткани.

Темный шоколад весьма богат фенолами. Фенолы же обладают способностью предотвращать образование тромбов в артериях и венах. Для того чтобы сократить риск – достаточно съедать 15 – 20 г темного шоколада (не менее 75% какао) в сутки.

Капуста Брокколи содержит уникальный набор аминокислот, препятствующих отложению атеросклеротических бляшек. Учёные также установили, что этот продукт способен предупредить развитие и рецидив рака молочной железы.

Стоит помнить, что витаминный потенциал брокколи сохраняется дольше и лучше в замороженном виде. При обычном хранении брокколи теряет до половины своего запаса витаминов. Одна головка брокколи содержит в среднем 904% от дневной нормы витамина C, 772% от дневной нормы витамина K, 96% от дневной нормы фолиевой кислоты.

Цельные злаки очень богаты пищевыми волокнами. Волокна, как говорилось выше, способствуют снижению холестерина низкой плотности. Также, употребление цельных злаков ведет к снижению в крови инсулина. Цельные злаки помогают избавиться от ожирения. Особенно хорошо научиться систематически употреблять в пищу овсяные отруби.

Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, в частности олеиновую кислоту. Ученые выдвигают предположение, что олеиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина и увеличивает уровень «хорошего» холестерина. Оливковое масло занимает важное место в средиземноморской диете. Ученые связывают этот факт с наличием в оливковом масле фитостеролов, полифенолов и олеокантала. Однако оливковое масло нужно употреблять в меру, так как оно высококалорийно.

Метки

  • Питание

  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Мой Мир
  • Живой Журнал
  • Twitter

1 61 790 На форум

Очень полезная информация.Особенно касательно ишемической болезни.

Топлёное и на бутерброде. Можно ли есть сало без вреда для здоровья?

Кусочек сала, положенный на хлеб, выглядит аппетитно. Но как часто можно по­зволить себе такой бутер­брод без вреда для здоровья и фигуры?

Наш эксперт – диетолог, нутрициолог, член Национальной а­ссоциации дие­тологов и нутрициологов Анна Белоусова.

Знай норму!

В сале много жира и калорий, к тому же оно содержит довольно большое количество арахидоновой кислоты. Многие уверены в её полезности – в Интернете есть информация о том, что эта кислота снижает уровень вредного холестерина в крови, компенсируя таким образом вред сала. Увы, это не так. Уровень холестерина арахидоновая кислота уменьшить неспособна, зато большие дозы этого вещества провоцируют воспалительные реакции.

Кроме того, сало обычно продаётся солёным. А сочетание жира и соли создаёт серьёзную нагрузку на сосуды. Об опасности такого сочетания писал ещё знаменитый Авиценна в своём «Каноне врачебной науки». С точки зрения современных медиков древний целитель был совершенно прав.

Поэтому даже абсолютно здоровым людям не стоит есть сало чаще 2 раз в неделю, а порция не должна быть больше 3 тоненьких кусочков.

Тем же, кто имеет лишний вес, сахарный диабет либо склонен к этим заболеваниям, сало разрешается только в качестве деликатеса на праздники. Причём не стоит отмечать кусочком сала все праздники подряд, включая День строителя, День независимости Гондураса и День Парижской коммуны, – сало в меню таких людей должно присутствовать не чаще 3–4 раз в год.

Читайте так же:  Липовый цвет лечебные свойства и противопоказания отзывы

Если же вы страдаете каким-либо заболеванием поджелудочной железы, баловаться салом можно лишь в том случае, если есть возможность принять во время еды ферментный препарат, действующий на расщепление жиров.

Обойдёмся без шкварок!

Картошка, жаренная на сале, с хрустящими шкварками – это очень вкусно. Но шкварки всё-таки лишние. Они создают ту самую румяную корочку, которая не только делает блюдо аппетитным, но и снабжает его канцерогенами.

Поэтому, как только брошенное на сковородку сало начнёт шипеть, нужно убавить огонь и растопить жир, а образовавшиеся шкварки лучше убрать со сковородки. После этого можно добавлять картошку. Получится калорийное, но относительно здоровое блюдо. Дело в том, что у свиного сала довольно низкая температура горения. А чем выше нагрев, тем больше канцерогенов будет в готовом блюде. Поэтому жарить на топлёном сале полезнее, чем на сливочном масле. Ведь производители нередко добавляют в сливочное масло воду и растительные масла, поэтому температура горения масла становится довольно высокой. А раз так, растёт и количество канцерогенов.

Приготовить топлёное сало несложно. Кусок сала нужно мелко порезать, положить в эмалированный чугунок или керамический горшочек, поставить на очень маленький огонь и следить, чтобы оно не пригорало. За пару часов сало полностью перетопится. После этого его нужно слить через сито в другую посуду (лучше снова в керамический горшок), охладить на балконе и убрать в холодильник. Срок хранения топлёного сала – примерно 4 месяца.

Правильный бутерброд

Лучшее сочетание – кусочек сала с цельнозерновым хлебом. Клетчатка, содержащаяся в таком хлебе, снижает нагрузку на поджелудочную железу и желчный пузырь. Дело в том, что при поступлении жиров эти органы должны быстро выплеснуть все свои соки, а это тяжёлая работа. Клетчатка замедляет этот процесс, «облегчая жизнь» органам пищеварения.

Заменой цельнозерновому хлебу могут стать отруби. Если едите сало просто так или с белым хлебом, заешьте его столовой ложкой отрубей и запейте чаем или тёплой водой. Если запивать сало чем-то холодным, поджелудочной железе придётся тяжело, ведь сало тает при температуре чуть меньшей, чем температура вашего тела. Поэтому в сочетании с холодными напитками сало переваривается труднее.

Правильный выбор

Наличие мясных прожилок в сале говорит о том, что свинью перед забоем правильно кормили, поэтому лучше отдавать предпочтение «полосатому» кусочку.

А вот от копчёного сала придётся отказаться. Для его приготовления промышленным способом часто используется жидкий дым, который содержит канцерогены.

Пшёнка с салом

  • пшено – 1 кг
  • сало с мясными прожилками – 150–300 г (количество сала и крупы зависит от ваших предпочтений)
  • растительное масло – 1 ч. ложка

Как эффективно провести очистку сосудов от холестерина?

Время от времени слышатся разговоры знакомых о том, как они собираются провести чистку сосудов для решения проблем здоровья. Термин «чистка сосудов» носит скорее образный, художественный характер. Он никак не отражает медицинскую составляющую процесса и часто морочит голову доверчивым людям. Доктора требуют уточнений: от чего будем чистить и какие сосуды?

Как в здоровом организме происходит очищение?

В организме имеются сосуды трех типов: артериальные, венозные и лимфатические. Они служат «трубопроводом» для соответствующих жидкостей. Вредоносные вещества, продукты распада тканей, углекислый газ, вирусы и бактерии, микроэлементы не просто плавают в крови, а находятся в связанном состоянии с белками, жирами и углеводами, входят в состав солей и кислот, секрета различных желез и гормонов.

Чтобы изъять из кровообращения ненужные вещества, существует печень – природная «фабрика» для утилизации накопившихся ядов. Почки фильтруют кровь через тончайшие мембраны, стараясь забрать все необходимое и удалить шлаки. Иммунные клетки-киллеры нападают на микроорганизмы и не просто уничтожают их, а оставляют информацию для своего потомства по теме «свой-чужой». Нежные пузырьки-ацинусы в легочной ткани обеспечивают газообмен и насыщают клетки крови кислородом.

Следовательно, для поддержания процесса очищения на достаточном уровне, достаточно иметь здоровые органы или не нарушать их работу различными искусственными перегрузками (перееданием жиров, потреблением алкоголя, курением, потреблением наркотиков).

О холестерине

Холестерин относят к вредоносным веществам, способным вызвать необратимую болезнь сосудов — атеросклероз. В крови находится в форме липопротеина, связанный с белками. Часть липопротеинов с низкой плотностью способна откладываться в поврежденной вирусами внутренней оболочке артерий крупного и среднего калибра, особенно в местах разветвлений. Впоследствии в стенке сосуда образуется атеросклеротическая бляшка, содержащая внутри кальций (известь).

Многие считают, что чистка сосудов от холестерина подразумевает удаление бляшек, освобождение русла для потока крови к внутренним органам, улучшение их кровоснабжения и восстановление нарушенных функций. Такими сказками удобно пользоваться для оправдания своей лени и нежелания потрудиться над здоровым телом.

Способы снижения уровня холестерина в крови

Для уменьшения количества «плохого» холестерина, возможно несколько вариантов решения:

  • замедлить синтез липопротеинов в печени — возможно с помощью статинов, лекарственных препаратов, влияющих именно на этот процесс (симвастатин, аторвастатин, розувастатин);
  • ускорить утилизацию липопротеинов и удаление из организма — этим занимаются препараты, связывающие жирные кислоты для удаления холестерина через кишечник, никотиновая кислота с помощью расширения сосудов и улучшения кровотока увеличивает долю «хорошего» холестерина;
  • пропустить кровь через фильтры, способные задержать холестерин;
  • ограничить поступление холестерина с пищей — к определенным диетическим требованиям необходимо подходить не как к временным издержкам процедуры очищения, а стремиться к здоровому питанию по своему возрасту;
  • использовать народные средства, чаще всего их действие направлено на усиление функции очищающих органов за счет повышения общего обмена веществ, поступления достаточного количества витаминов и минералов, органических кислот, уничтожения патологических микроорганизмов и стимуляции иммунитета.

Метод экстракорпоральной гемокоррекции

Суть метода — механическое очищение крови от холестерина и других вредных веществ. У пациента в условиях полной стерильности, близких к операционной, проводят забор 200-400 мл крови, пропускают ее через специальные фильтры и вводят обратно капельно в вену. Таких процедур нужно пройти 7-10. Разумеется, весь объем крови (4,5 – 5 л) заменить невозможно. Пациент некоторое время чувствует улучшение за счет повышенного кровоснабжения мозга, удаления солей тяжелых металлов, затем снова нарастают симптомы атеросклероза.

Очищающее действие диеты

Диетические требования сводятся к исключению из продуктов питания или ограничению: жирного, жареного и копченого мяса, колбасы, острых соусов и приправ, сала и животных жиров, сладостей и кулинарных изделий, сдобной выпечки, сметаны и майонеза, арахиса, белого хлеба, алкогольных и газированных сладких напитков.

Можно употреблять в пищу: мясо птицы и дичь в вареном или тушеном виде, растительное масло, крупы в виде каш, много овощей и фруктов, рыбные вареные блюда, обезжиренное молоко, кефир и творог, ржаной хлеб с отрубями, зеленый и черный чай, кофе не больше одной чашки в день.

Питьевой режим: для хорошего состояния сосудов необходимо выпивать ежедневно от полутора до двух литров чистой воды. В это количество не включается суп, компот, чай, кофе и другие жидкие блюда.

Специалисты считают, что за месяц такой диеты можно снизить уровень холестерина на 10% без лекарственных препаратов.

Народные средства для чистки сосудов от холестерина

Для очистки сосудов народная медицина рекомендует включить в рацион питания: мед вместо сахара, клюкву, салаты из свежих овощей и зелени, баклажаны, цитрусовые и грейпфрут, зеленые яблоки, грецкие орехи.

Примеры народных рецептов для очищения

Пропустить через мясорубку 300 г чеснока и десять лимонов с кожурой, смешать, положить в трехлитровую банку и залить теплой кипяченой водой, настаивать три дня. После процеживания пить по 1/3 стакана трижды в день до еды. Можно вместо воды добавить один кг меда, хорошо перемешать и принимать в течение дня до четырех чайных ложек.

Спиртовая настойка из одного лимона, двух головок чеснока и пяти растолченных листиков лавра на пол-литра водки. Настаивать в течение месяца. После процеживания принимать по две чайных ложки после еды.

Отвар из травы бессмертника, зверобоя, цветов ромашки и березовых почек готовится наилучшим образом в термосе. Насыпать по чайной ложке всего состава, залить двумя стаканами кипятка, настаивать не дольше двадцати минут. Выпить утром и вечером. Для усиления чистки от холестерина рекомендовано добавлять мед.

Отвар из пяти ложек измельченной молодой хвои, трех ложек луковой шелухи и плодов шиповника заваривается на ночь в литровом термосе. Пить в течение дня в три-четыре приема с медом.

Во время проведения подобных чисток нужно помнить о возможности индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов. Курсы терапии следует повторять ежеквартально. А к диете неплохо добавить дозированную гимнастику, ходьбу, плавание в бассейне. Обязательно проверяйте свой уровень холестерина и консультируйтесь с лечащим врачом.

Очищение сосудов от холестерина в крови