Вьюнок полевой (березка) — лечебные свойства

Содержание статьи:

  1. Заготовка и хранение
  2. Состав
  3. Лечебные свойства
  4. Применение в народной медицине
  5. Противопоказания к употреблению

В современном мире, в мире инновационных технологий и стремительного развития индустриализации, люди начинают забывать о том, что природа — это бесценный дар, который необходимо не только использовать, но и беречь. Ведь природа — это не только животный мир, это в первую очередь — мир растений, большинство из которых являются лекарственными, целебными и просто незаменимыми в медицине. Много десятилетий (а то и столетий назад), люди с помощью лекарственных растений спасались от самых ужасных и смертельных недугов. Опыт врачевания с плодами, листьями растений, а также и семенами и корнями, накапливался столетиями и дошел до нынешних времен с огромным багажом знаний о лекарственных растениях.

На первый взгляд самый обыкновенный сорняк, с которым мы достаточно часто встречаемся, может оказаться одной из очень полезных и даже целебных трав. К сожалению одно из таких растений совсем не радует людей, ведь считается злостным сорняком, избавиться от которого не так уж просто, это — полевой вьюнок.

Вьюнок полевой — милый, нежный с манящим ароматом цветок, колокольчики которого могут иметь расцветку от нежно-розовой к ярко-голубой. Вьюнок в народе имеет и другие названия: «повийка», «вьюн», «березка полевая» или «повилка». Это растение легко узнать, так, как оно имеет тонкие, скрученные спиралью и вьющиеся по земле, кустам, заборам или другим растениям стебли, которые иногда могут достигать 1,5 метровой длины. У повийки расположены на черешках маленькие листики и воронковидные цветочки, которые манят своей нежностью и приятным ароматом.

По внешнему виду данного растения можно определить будет ли в течении дня дождь, если с самого утра цветки вьюнка раскрыты — ждем солнца, а если закрыты — пасмурной и дождливой погоды. Помимо нашей страны, повилка растет еще в огромном количестве стран, и в каждой из них имеет другие названия, но ее лечебные свойства от этого не меняются. Во всех частях повилики есть огромное количество минералов и витаминов.

Нет никаких сомнений, что вьюнок полевой — это лечебное растение, но для человеческого здоровья оно имеет угрозу, особенно если не знать, как и когда его можно использовать в лечебных целях. В свежем виде повийка очень ядовитое растение, из-за чего необходимо точно знать, как оно собирается и способы приготовления.

Заготовка и хранение повийки

В лечебных целях используют в основном корни и побеги с листьями, реже, семена и цветки. С корнями вытаскивают вьюнка из земли, отрезают свежую зелень от корней, и сушат отдельно друг от друга. Лучше всего использовать свежий вьюнок, но из-за того, что растет он не круглый год, не забываем заготовлять полевой вьюнок на зимний период.

Как корни, так и зелень необходимо сушить в тени, а не под прямыми солнечными лучами, для того, чтобы растение не потеряло своих полезных свойств. Для того чтобы трава не запревала, и просушилась равномерно со всех сторон, необходимо постоянно ее переворачивать и перемешивать. Хорошо высохшее растение и корни, необходимо мелко нарезать и поместить в сосуд, который плотно закрывается крышкой. Лекарственную траву можно хранить не больше чем год, и только при условии хранения ее в темном месте, в дальнейшем она теряет свои все полезные свойства.

Состав вьюнка полевого

Данное растение интересно тем, что в разных его частях, разное количество полезных веществ, например:

    в корнях находятся холинометические соединения, до 8 % дубильных веществ и 5 % смол;

аскорбиновая кислота находится в листьях до 110 мг, а еще флавоноиды и витамины;

  • алкалоидами и жирным маслом богаты семена (47–48 %), но это только в свежем растении, в сушеном виде вьюнок теряет полезные вещества почти в два раза.
  • Лечебные свойства растения

      Трава вьюнка. Отвары, чаи и настойки с повийки оказывают слабительный эффект на организм, а также снимают дискомфорт и болевые ощущения после отравления. Также трава данного растения имеет обезболивающее влияние на организм, в частности при: гастритах, лихорадке, энтероколитах, зубной или менструальной боли, а также при ушибах, ранах и неврозах. Недавние исследования показали, что эта трава способная наносить губительное влияние на злокачественные опухоли.

    Свежий сок из листьев полевого вьюнка. С добавлением сока вьюнка полевого делают мази, которые используются как анестезирующие средство, и способны уничтожать дерматиты и дерматозы. Сок также используют, как желчегонное средство, для снятия невыносимой ушной боли, для детоксикации укусов ядовитых рептилий, для выведения веснушек и успокоения головной боли. Если сок повийки смешать с уксусом, оливковым маслом, вином или медом, он становится превосходным средством от артритов, язв, ожогов, ран, а также с легкостью снимает отеки.

    Надземная часть вьюнка. Тибетские врачеватели используют надземную часть этого растения для снятия симптомов лихорадки, лечение атеросклероза, и даже легочного туберкулеза. Лекарями Монголии березка используется для лечения заболеваний горла, ушей, или носа. Отвары и настой с этой части растения нашли свое применение в устранении симптомов респираторных болезней, женских болезней, и даже хронических бронхитах.

  • Семена повийки. Против длительных и стойких запоров корейские медики используют семена вьюнка, так, как они воздействуют на организм, как щадящее слабительное средство. Также семена помогают от сильного и длительного кашля, отеков различной природы, нефритов, почечной или сердечной недостаточности.
  • Применение в народной медицине полевого вьюнка

    Большинство фито-терапевтов и людей знающих о растениях почти все, предлагают несколько рецептов от различных недугов, в состав которых входит вьюнок:

      Зубная боль. От мучительной зубной боли помогает настой из вьюнка: 1 ст. л. корней повийки, заливают 200 мл. кипящей воды, емкость с корнями накрывают крышкой и на 20 минут оставляют, чтоб настоялось. Затем процеживают отвар через марлю, и на протяжении дня полощут им рот, придерживая на несколько минут в стороне больного зуба.

    Воспаление печени или селезёнки. Свежевыжатый вьюнковый сок разводят в таком соотношении: на 200 мл. воды, 2 ст. л. сока. Употребляется средство 3 раза в день, перед едой, по 0,25 стакана.

    Заболевание мочевого пузыря. Такие болезни в основном лечатся травяными сборами, в которые входит вьюнок полевой. Такой сбор можно приготовить, смешав в равных частях тысячелистника, березку, толокнянку и листья брусники. Все травы перемешать между собой с расчетом 2 ст. л. сбора на 500–600 мл кипятка, настаивать в течение двух часов в теплом и темном месте. По истечению указанного времени, настой процедить и пить 3 раза в сутки, по 200 мл.

    Межменструальные маточные кровотечения. Отвар вьюнка на молоке: 1 ч. л. мелко порезанной березки заливается 250 мл. свежего молока, в течение пяти минут варится на маленьком огне. Объём отвара разделяют на равные части, и выпивают за день, в четыре приема.

    Тяжело заживляющие раны. Необходимо делать компрессы из спиртовой настойки вьюнка. Приготовление: в сочетании 2:1, заливают цветки вьюнка спиртом. После двух недельного настаивания, настойку переливают в стеклянный флакон с колпачком, а перед использованием разводят с водой (1 ст. л. на 0,5 стакана холодной кипяченой воды). Из полученной жидкости делают компрессы или примочки в местах ранения.

    Рак кожи. Даже такое страшное заболевание на начальной стадии не сможет устоять перед целебными свойствами вьюнка. Необходимо смешать 1:1 домашнее сливочное масло и свежий натертый корень повийки, оставляют на 1–2 часа, затем смазывают им пораженные участки кожи.

    Проблема импотенции. Сухие семена вьюнка необходимо просто кушать сырыми по одной 1 ч. л., всего лишь раз в день, до того, времени, пока не наступит улучшение.

    Лечение бронхита. Одна ст. л. вьюнка полевого в измельченном виде заливается 300. г. кипячёной воды. После истечению получасового настаивания, а затем фильтрации, полученное средство принимают трижды в день, по 2–3 ст. л.

    Лечение простуды. Всем известно, чтобы быстрее избавиться от простудного заболевание, необходимо хорошо пропотеть, вот здесь нам поможет потогонное свойство вьюнка. 1 ч. л. семян березки растираем и заливаем кипятком (200 мл.). Оставляем под крышкой на 20 минут, после чего зелье проходит фильтрацию. Принимаем по 50 г., перед едой, а потом залезаем под одеяло.

  • Атеросклероз. Готовим настойку на спирту: 10 г. березки, настаивать в течение 1 недели на 50 г. спирта. Профильтровать средство, хранить в закрытой емкости. Пить настойку необходимо три раза в день, за 15–20 минут до еды.
  • И это еще далеко не все рецепты и советы, где и как можно использовать данное «чудо-растение».

    Противопоказания к употреблению вьюнка полевого

    Перед употреблением лекарственного растения, всегда и всем необходима консультация врача. Не бывает такого, чтобы не было противопоказаний, к сожалению и наше растение их также имеет:

      непереносимость содержащихся в растении веществ;

    беременность или период лактации;

    люди с проблемой геморроя;

  • даже здоровым людям не рекомендуется принимать вьюнок больше 3 месяцев подряд.
  • Необходимо придерживаться дозировки, передозировка повлечет за собой:

    • боли в животе, понос и рвоту;
    • раздражение и боль в почках;
    • гематурию — появление крови в мочи;
    • паралич мышц языка и нарушение речи;
    • в беременных может спровоцировать выкидыш.

    «Матушка-природа» подарила нам много прекрасного, а главное целебного. Просто однажды необходимо остановится, оглянутся вокруг себя, увидеть все это. Казалось бы, обычный полевой сорняк — повийка, а сколько пользы может принести человеческому здоровью. Единственное, что необходимо помнить, что все лекарственное растение необходимо использовать с умом и осторожностью. Тогда вы получите максимум пользы для своего здоровья, при этом, не выручая аптечный бизнес.

    Читайте так же:  Отекает лицо народные средства

    Больше о вьюнке полевом и его применении в медицине узнаете из этого видеоролика:

    Вьюнок полевой: свойства, польза и лечебное применение

    Другие названия — березка, берестень, бирюзки, вьюнчик, горчинка, повой малый, повеличные колокольчики, тянучка, миндальная трава.

    Использование: собирают корни, траву и семена растения. Корни заготавливают осенью или ранней весной, листья, траву и семена – в июле-сентябре.

    Предостережение: ряд авторов отмечают ядовитость растения (особенно в свежем виде), поэтому применение вьюнка внутрь требует осторожности и врачебного контроля.

    Полезный сорняк

    Садоводы и огородники считают вьюнок злостным сорняком. И не случайно! Стебли вьюнка закручиваются вокруг растений, вредят им и мешают уборке урожая. Удалить поселившийся на участке вьюнок очень сложно. Его корни быстро прорастают в землю и уже через 2–3 месяца оказываются на глубине около полутора метров! А если почва рыхлая, корни можно обнаружить и на 3–5 м под землей! Стебли вьюнка отрастают до 75 см в длину, а семена сохраняют всхожесть до 22 лет!

    Но есть от вьюнка и польза. В его стеблях много витаминов. Среди них:

    Витамин А – необходим для острого зрения, отвечает за здоровье кожи и слизистых оболочек.

    Витамин С – укрепляет иммунитет, помогает организму справляться не только с вирусами и бактериями, но и с ранними морщинами, заболеваниями сердца и сосудов.

    Витамин Е – главный антиоксидант. Помогает организму противостоять неблагоприятному воздействию окружающей среды, служит профилактике рака.

    Полезные свойства и применение ярутки полевой

    Описание ярутки

    Ярутка – однолетнее травянистое растение высотой 20–80 см. Стебли её прямые или ветвистые, листья продолговатые, у основания стреловидно-зубчатые, сидячие. Цветки белые, четырехлепестковые, собраны в кистевидные соцветия. Плоды растения – крупные продолговатые стручки. В плодах вызревают мелкие бороздчатые семена.

    Цветет ярутка с середины весны и до начала осени. Широко произрастает трава в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке, на Кавказе. Как сорняк она встречается на полях, лугах, у дорог, на огородах, в лесной и лесостепной зоне.

    Полезные свойства ярутки

    Молодые листья растения богаты витамином C. В них обнаружены также флавониды, сапонины, алкалоиды. В семенах содержатся жирное и горчичное масло, тиогликозид синигрин. В лечебных целях заготавливают плоды и траву растения. Плоды собирают в августе-сентябре, траву – во время цветения.

    Перед сушкой в хорошо проветриваемых помещениях сырье раскладывают на ткани тонким слоем и таким образом сушат. Хранят готовый продукт не более одного года в плотно закрытой таре.

    Применение ярутки

    Лекарственные препараты из ярутки обладают широким спектром действия и отличаются мочегонным, потогонным, отхаркивающим, антибактериальным, кровоостанавливающим и ранозаживляющим эффектом. Именно поэтому это целебное растение активно используется народной медициной. Препараты из травы прописывают при комплексном лечении рака матки, при воспалении яичников, желтухе, скарлатине, стенокардии. Отвары из семян ярутки помогают при атеросклерозе, сахарном диабете, воспалениях глаз, запорах.

    Кроме того, свежий сок растения хорошо выводит бородавки и лечит раны, препараты из надземной части способствуют выводу из организма токсических веществ. А ещё раньше отварами и настоями ярутки лечили гонорею и сифилис, с их помощью активировали менструальный цикл и восстанавливали потенцию.

    Настой: 15 г сухой надземной части растения необходимо залить 250 мл кипятка, настаивать 4 часа в закрытой посуде, затем процедить. Принимать настой рекомендуется по 10–20 мл 5–6 раз в день, через каждые 2-2,5 часа.

    Ярутка полевая

    Это однолетнее травянистое растение с прямым невысоким стеблем. Листья продолговатые, сидячие, белые мелкие цветки находятся в кистевидных соцветиях. Плоды – круглые сплюснутые стручки. Распространена ярутка полевая в умеренном поясе Северного полушария. Встречается данный вид практически везде: на полях, вдоль обочин дорог, на огородах. В лечебных и пищевых целях используется вся надземная часть растения.

    Сбор лекарственного сырья осуществляют с мая по август, сушат обычным способом, разложив на воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях. Из семян ярутки полевой добывают масло, которое используют в пищу. В настоящее время официальная медицина проводит исследования растения на предмет получения препаратов для лечения атеросклероза, воспаления глаз и запоров.

    В народной медицине траву используют в основном для профилактики и лечения проблем, связанных с мужскими и женскими половыми органами. При внутреннем употреблении водных растворов ярутки они действуют как противолихорадочное, дезинфицирующее, мочегонное, отхаркивающее средство.

    Противопоказания к применению ярутки

    Не рекомендуется использовать ярутку при пониженном артериальном давлении, противопоказанием также является гиперчувствительность и индивидуальная непереносимость входящих в состав растения действующих веществ.

    Категорически запрещено принимать препараты ярутки в любом виде беременным женщинам, так как они действуют абортивно.

    Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

    Ярутка полевая (Thlaspi arvense L.)

    Травянистое однолетнее растение. Ценится как лекарственное растение, обладающее высокой биологической активностью.

    Оглавление

    Формула цветка

    В медицине

    Несмотря на богатый состав ценных веществ и многочисленные рецепты народной медицины на основе ярутки полевой, к сожалению в научной лечебной практике и в официальных препаратах ее еще использует не очень часто. В настоящее время официальная медицина проводит разностороннее исследование полезных свойств ярутки полевой, в частности на предмет получения препаратов для лечения атеросклероза, воспаления глаз и запоров.

    Монгольскими фармакологами также проводится изучение ярутки полевой в борьбе против атеросклероза. В Китайской медицине ярутку полевую уже применяют для лечения воспаления глаз, миокардита, констипации и обстипации (запор), а также сахарного диабета и гипертонической болезни. Параллельно с применением средств традиционной медицины, препараты из травы ярутки полевой рекомендуют при комплексном лечении рака матки, воспалении яичников, желтухе, скарлатине, стенокардии, лихорадке. Доказано, что препараты на основе ярутки полевой обладают мочегонным, потогонным, отхаркивающим, антибактериальным, кровоостанавливающим, а также ранозаживляющим эффектам. Кроме того, препараты на основе травы рекомендуют как средства, стимулирующие половую деятельность, мужчинам при ослаблении у них половой функции, а женщинам – для ускорения и активизации менструального цикла. Семена ярутки полевой назначаются для поднятия тонуса и как общеукрепляющее средство.

    Имеются рекомендации об использовании препаратов на основе ярутки полевой в борьбе с такими венерическими заболеваниями как сифилис и гонорея. Настой ярутки полевой назначают для наружного применения при лечении гнойных ран и язв как противомикробное и заживляющее средство. Свежевыжатый сок ярутки полевой эффективен при бородавках.

    Противопоказания к применению ярутки полевой и препаратов на ее основе имеются, но пока их немного. Прежде всего не рекомендуется ее употреблять женщинам во время беременности, так как она может спровоцировать выкидыш, людям с низким давлением, поскольку обладает гипотоническим свойством, а также при гиперчувствительности и индивидуальной непереносимости входящих в ее состав действующих веществ. Поскольку растение специфично и мало изучено перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

    В кулинарии

    Ярутка полевая обладает ароматом редьки или горчицы. Кроме запаха, возбуждающего аппетит, трава имеет приятный, хотя и немного острый вкус. Поэтому молодая зелень ярутки полевой употребляется в пищу, например для придания остроты и вкуса, в качестве пряности ее кладут в первые блюда (супы, щи) и соусы, а также в овощные салаты. Некоторые хозяйки чтобы запастись этим пряным растением впрок, собирают ярутку ранней весной, когда зелень еще молодая, высушивают и измельчают в порошок, либо замораживают или же засаливают. Семена используют вместо горчицы. Кроме того, из семян ярутки полевой добывают масло, которое также используется в пищу.

    Классификация

    Ярутка полевая (лат. Thlaspi arvense) – принадлежит роду Ярутка (лат. Thlaspi) семейства Крестоцветные, или Капустные (Cruciferae или Brassicaceae). Род включает более 60 видов однолетних и многолетних травянистых растений, произрастающих преимущественно в умеренном поясе Северного полушария, а также в южной Америке и на Кавказе.

    Ботаническое описание

    Однолетнее травянистое растение с прямостоячим, нередко ветвистым стеблем 20-30 см высотой. Все растение практически голое, несколько суккулентное. Корневая система стержневая. Листья простые, очередные, без прилистников; прикорневые собраны в розетку, нижние черешковые, стеблевые сидячие, продолговатые или стреловидные, зазубренные по краям. Цветки обоеполые, двусторонне симметричные, белые, мелкие, собраны в щитковидные соцветия. Околоцветник двойной, 4-х членный; чашелистиков 4, в двух кругах, лепестков тоже 4, с выраженными ноготками. Тычинок 6, из которых 2 длинные, а 4 короткие с нектарниками у основания нитей. Завязь верхняя из 2 плодолистиков. Формула цветка ярутки полевой: Ч4Л4Т2+4П(2). Плод – сплюснутый с боков стручочек (около 15 мм в диаметре), вскрывается 2 створками, с остающейся перегородкой. Семена без эндосперма, коричневые, бороздчатые, маслянистые. Одно растение образует 10-50 тысяч семян, которые дают всхожесть нескольким поколениям. Имеет яровую и озимую формы. Цветет с середины весны до начала осени, давая несколько поколений. В лечебных и пищевых целях используется вся надземная часть.

    Распространение

    Ареал распространения ярутки полевой очень широкий. В природе произрастает на всей территории Европы, Южной Америки, Ближнем Востоке (за исключением Аравийского полуострова) и Центральной Азии. На территории России встречается повсеместно от Западной и Восточной Сибири до Дальнего Востока (кроме Курильских островов) и на Кавказе.

    Излюбленные места произрастания – поля, суходольные луга, залежи, пустыри, мусорные места, обочины дорог (заносится и по железным), сады и огороды. В горах поднимается до верхнего горного пояса, может расти на солонцах. Встречается в сельскохозяйственных посевах как сорное растение.

    Заготовка сырья

    В качестве лекарственного сырья, обладающего целебными свойствами, используется вся надземная часть ярутки полевой, включая плоды с семенами. Траву заготавливают во время цветения, начиная с мая по август, а плоды рекомендуется заготавливать ближе к осени, после их вызревания (конец августа — начало сентября). Сушат сырье на открытом воздухе, под навесами, защищающими от прямых солнечных лучей, либо на чердаках и в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Хранят готовое сырье в картонных коробках или полотняных мешках в сухом месте. Срок хранения сырья не более 12 месяцев.

    Читайте так же:  Боярышник косточки полезные свойства и противопоказания

    Химический состав

    Химический состав ярутки полевой изучен не полностью, в ее составе обнаружены флавоноиды: апигенин, лютеолин; тиоэфиры: аллилсульфид; глюкозинолаты: в корнях, листьях, семенах – синигрин, глюкокаппарин; изотиоцианаты: в семенах – аллилизотиоцианат, 1-бутен-4-изотиоцианат; высшие жирные кислоты: в семенах – линоленовая, линолевая, эруковая, арахиновая, олеиновая, тетракозеновая, эйкозеновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, эйкозадиеновая, стеариновая, нервоновая; жирное масло: в семенах до 33%. Кроме того, найдены алкалоиды, гликозиды, витамин С, сапонины и др.

    Фармакологические свойства

    Лечебные свойства ярутки полевой обусловлены богатым комплексом биологически активных веществ, содержащихся в ней в достаточно большом количестве. Однако, на сегодняшний день известны не все полезные свойства ярутки. В эксперименте экстракт надземной части обладает гемостатическими свойствами, проявляет антибактериальную активность. Кроме того, имеются данные, что препараты на основе ярутки полевой проявляют ранозаживляющее, противомикробное, вяжущее, противоцинготное, противовоспалительное, спазмолитическое, кровоостанавливающее, тонизирующее, мочегонное, общеукрепляющее, противолихорадочное, дезинфицирующее, потогонное, отхаркивающее, тонизирующее свойства.

    Применение в народной медицине

    Ярутка полевая имеет довольно широкое применение в народной медицине. С древних времен ярутка полевая используется для лечения различных заболеваний: расстройств половой функции, простудных заболеваний, гнойных ран, инфекционных болезней, заболеваний кожи. В народе ярутка также применялась при желтухе, гонорее, скарлатине, стенокардии и маточных кровотечениях. Отварами и настоями ярутки полевой издавна лечили гонорею и сифилис, с ее помощью активировали менструальный цикл и восстанавливали потенцию. В народных медицинах ярутка полевая популярна как отличное потогонное, мочегонное, отхаркивающее, ранозаживляющее, противомикробное средство и применяется при гнойных ранах и язвах. Траву ярутки полевой в народной медицине используют больше всего для профилактики и лечения проблем, связанных с мужскими и женскими половыми органами. Ярутка полевая применяется в народной медицине как дезинфицирующее, антигистаминное, диуретическое гемостатическое, противолихорадочное, кровоостанавливающее, стимулирующее потенцию и ускоряющее процесс менструации средство. Отвары из семян ярутки помогают при атеросклерозе, сахарном диабете, воспалениях глаз, запорах. Свежий сок ярутки полевой эффективно выводит бородавки и лечит раны, а препараты из надземной части способствуют выводу из организма токсических веществ.

    Историческая справка

    В древние времена ярутку полевую носил при себе каждый кто хотел разбогатеть и ее называли копеечником или денежником.

    Ярутка полевая имеет и другие народные названия: кошелек, денежка, денежница, жабница, жабная трава, клопец, клопик, клоповник, вередник, занозка, позвонок, волоски, любовная трава, гречишка, веничек, занозка, гремуха, гречичка и др.

    Литература

    1. Алексеев Ю. Е. и др. Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. Т.А. Роботнов. М.: Мысль, 1971. Т. 1. С. 432-433.

    2. Буш Н. А. Род 681. Ярутка (Thlaspi). // Флора СССР. В 30 т. / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Н. А. Буш. М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1939. Т. VIII. С. 576-590.

    3. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. К.: Наукова думка, 1989. 304 с.

    4. Губанов, И. А. и др. 702. Thlaspiarvense L. (Ярутка полевая) // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 328.

    5. Растительные ресурсы России /Отв. Ред. А.Л. Буданцев – СПб; М. КМК. 2009. 513 с.

    6. Ярутка / Т. В. Егорова // Экслибрис –Яя. М. : Советская энциклопедия, 1978. (Большая советская энциклопедия: в 30 т. / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969-1978, т. 30).

    Полезные свойства и применение травы бодяка

    Ботаническое описание бодяка

    Бодяк – многолетнее сорное растение из семейства сложноцветных. В высоту оно достигает более 1 м. Стебель полый, прямостоячий, с клейкой жидкостью внутри. На верхушке стебля образуются тесно скученные корзинки-соцветия. Их окружают кроющие бледно-желтые, колючие по краям листья. Цветет бодяк в августе-сентябре. Растет в основном на влажных почвах канав, по берегам рек, на влажных лугах, а также на пустырях и мусорных местах. Встречается в Сибири, европейской части России, на Северном Кавказе, на Сахалине.

    Полезные свойства бодяка

    Бодяк обладает лечебными свойствами, хотя химический состав данного растения изучен недостаточно хорошо. Известно, что в нем содержатся дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды, жиры, смолы, эфирное масло. Тонкий нежный аромат бодяка привлекает пчел. Для приготовления лекарственных препаратов нужно осенью выкопать корень растения, хорошенько промыть и высушить под тентом на свежем воздухе либо в специальной сушилке. По некоторым источникам, можно использовать и надземную часть бодяка.

    Применение бодяка

    В традиционной медицине применение бодяка в лекарственных целях пока не принято. В связи с тем, что он очень мало изучен, его не рекомендуют применять вообще. Тем не менее в отдельных областях растение используют в качестве средства от подагры и ревматизма. Отвар травы рекомендуют при коликах, кожных заболеваниях и геморрое (в виде припарок). Сухие соцветия в сочетании с другими лекарственными травами народные целители назначают больным онкологическими заболеваниями.

    Свежая травяная кашица снимает воспаление, зуд, лечит экзему и лишай. Отвары из соцветий и корней помогают при головных болях, эпилепсии, нервно-психических заболеваниях. Но при использовании бодяка не стоит забывать, что растение ядовито, поэтому при самостоятельном приеме следует действовать предельно осторожно.

    Отвар из корней : 1 ст. ложку измельченного сырья заливают 250 мл кипяченой воды, проваривают на паровой бане 8–10 минут, настаивают около получаса. Отвар используют в виде примочек для очищения кожи, им ополаскивают волосы при жирной себорее.

    Маска для лица увлажняющая: 4 столовых ложки измельченных листьев растения смешивают с 1 столовой ложкой кефира и добавляют буквально 1 каплю эфирного масла розы. На лицо маска наносится на 15 минут, после чего смывается теплой водой, а кожа протирается кубиком льда из отвара петрушки.

    Бодяк разнолистный

    Бодяк разнолистный – многолетнее колючее растение с лекарственными свойствами. Высота его 50–100 см, стебель вертикальный, жесткий. Листья перисто-раздельные, по краям колючие, кверху суженные, снизу – белые войлочные. Соцветие – корзинка. Цветки круглые, алые. Плод – вытянутая семянка, внутри которой находятся длинные перистые волоски. Цветет данное растение в июле-августе, семена созревают в августе-сентябре.

    Произрастает этот вид бодяка в Сибири и на Урале. Растет среди кустарников, в смешанных лесах. В растении содержится эфирное масло, алкалоиды, флавоноиды, каучук, антоцианы. Траву используют в лекарственных целях, запасаясь ею во время цветения растений. Применяют как ранозаживляющее, кровоостанавливающее и противовоспалительное средство.

    В основном бодяк используют наружно в виде присыпок и примочек. Мелко измельченную свежую траву прикладывают к ссадинам и фурункулам. Раны также можно заживлять примочками, сделанными из настоя бодяка. Порошком из сухих листьев присыпают гнойные раны. Молодые листья и побеги употребляют в пищу. Растение также используют в ветеринарии.

    Настой из корней бодяка : 4 ст. ложки сухих измельченных корней заливают литром кипятка и настаивают 2–2,5 часа. После процеживания настой добавляется в ванну при температуре не выше +38 о C. Время принятия ванны – 15 минут. Процедура придает телу свежесть и уменьшает потливость.

    Бодяк полевой

    Это травянистое растение обладает хорошо развитой корневой системой, в состав которой входят длинный стержневой и боковые корни. Стержневой корень может уходить в глубь почвы более чем на 4 метра. Стебель прямой, ветвистый, с бороздками. Листья продолговатые, очередные, плотно прилегающие к стеблю. Листовые пластины цельные, перисто-лопастные, колючие по краям. Однополые цветки фиолетового цвета, собраны в метельчатые соцветия.

    Плод – продолговатая, сдавленная с боков семянка, суженная к основанию, внутри – летучка с перистыми волосками. Семена мелкие матовые, сероватого цвета. На каждом растении количество семян может достигать 36 тыс. Размножается этот вид бодяка семенами и вегетативно. Растение цветет с июня и до поздней осени. Произрастает в основном на пустырях и выгонах. Относится к трудноискоренимым сорнякам огородов и садов.

    При изготовлении настоев и отваров используют траву и соцветия бодяка, которые собирают во время цветения, корни заготавливают осенью. Химический состав растения представлен гликозидами, смолами, эфирным маслом, аскорбиновой кислотой. В зеленой части растения обнаружен летучий алкалоид. Плоды содержат до 27 % жирного полувысыхающего масла.

    В нетрадиционной медицине используют отвары из корня растения при кишечных, почечных и печеночных коликах. Также измельченный бодяк прикладывают к ранам, абсцессам, фурункулам. Соцветия используют в смеси с другими травами при раке. При внутреннем применении нужна осторожность, так как это растение ядовито.

    Отвар из соцветий : на 200 мл воды используют 20 г сухих соцветий. Смесь кипятят 10 минут на водяной бане и настаивают в течение часа. После процеживания отвар принимают 3 раза в день по 1/3 стакана при злокачественных новообразованиях.

    Бодяк обыкновенный

    Это двухлетнее растение относится к сорнякам. Его стебель прямой, разветвленный, покрыт острыми шипами. В высоту бодяк достигает 1,5 м. Корневая система стержневая, листья жесткие, перисто-лопастные, по краям колючие. Цветки заключены в колючие одиночные корзинки, имеют малиновую окраску. Растение можно встретить повсюду: вдоль дорог, на полях, под заборами, на мусорных местах. Легко приспосабливается к любым климатическим условиям.

    В народной медицине отвары и настойки корня бодяка используют как для внутреннего, так и наружного применения. Сбор и заготовка сырья осуществляются поздней осенью, после окончания вегетативного периода. Корни моют, мелко нарезают, сушат. Хранят в бумажных пакетиках в течение трех лет. Отвар помогает при острых воспалительных процессах, избавляет от головной боли и мигрени, снимает спазмы сосудов, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

    Отвар также используют в качестве жаропонижающего средства при инфекционных заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой. Спиртовая настойка в виде примочек и протираний эффективна при кожных заболеваниях, таких как угревая сыпь и фурункулы. Применяют её для лечения ран и ссадин. Официальная медицина лекарственным это растение не признает.

    Бодяк щетинистый

    Этот травянистый многолетний сорняк обладает хорошо развитой корневой системой, состоящей из прямого корневища и множества корневых отростков. Стебель прямостоячий, со множеством ветвей, ребристый, слабо опушенный или голый. Листья очередные, плотно или слабо приникающие к стеблю, сверху гладкие, снизу слегка опушенные, зелёного цвета, овальной формы, по краям щетинистые. Цветки у этого вида бодяка двуполые, лилово-красного или фиолетового оттенка.

    Читайте так же:  Народная медицина газы в кишечнике

    Плод – удлиненная семянка желтого или коричневого цвета. Размножается растение семенами и вегетативно. Цветет с июня и до самых заморозков. Семена созревают в сентябре-октябре. Растение распространено в европейской части России, на Кавказе, в Сибири. В естественных условиях произрастает на лугах, по берегам рек, на пастбищах и мусорных местах.

    В народной медицине ванночки и примочки из бодяка щетинистого используют при дерматитах различной этиологии, экземах, перхоти. Сухие и свежие листья распаривают и накладывают на гнойные раны, нарывы, язвы. Как ранозаживляющее средство используют сок из листьев молодых растений.

    Отвар из соцветий и сок из листьев назначают при маточных кровотечениях и нарушениях менструального цикла. Настой и отвар из всех частей растения пьют при нервных расстройствах. Заготовку корневища производят осенью и весной. Его отмывают от земли, удаляют придаточные корни и высушивают. Верхнюю часть растения собирают в период цветения. Сушат её обычным способом.

    Припарки : следует запарить кипятком 2–3 столовых ложки измельченной травы или корней бодяка, через пару минут траву завернуть в марлю в виде подушечек и использовать при геморрое, фурункулах, абсцессах.

    Бодяк огородный

    Многолетнее, колючее травянистое растение высотой более 1 метра. Цветет в августе-сентябре. Растет на богатых азотом почвах. Любит селиться вокруг водоемов, по берегам озер и рек. Произрастает в восточной части России и в Западной Сибири. В народе применяют надземную часть и корень бодяка огородного.

    Отваром из корня можно подлечить ревматизм и подагру. Знахари назначают это средство при зубной боли и судорогах. В литературе можно встретить упоминание о том, что растение употребляют в качестве салатов, используя молодые листья и побеги. Считается, что такой салат улучшает пищеварение.

    Отвар из травы : столовую ложку травы нужно залить стаканом кипятка, варить на водяной бане 5–6 минут, настоять 1 час, процедить. Дозировка: принимать 4 раза в день за 10–15 минут до еды по четверть стакана. Отвар помогает при эпилепсии. Наружно его используют при конъюнктивите. Ватные тампоны, смоченные в отваре, кладут на глаза на 20–25 минут.

    Бодяк болотный

    Это травянистое двулетнее или многолетнее растение в высоту может достигать двух метров. Его стебель полностью покрыт колючками. Листья перисто-рассеченные, гладкие, снизу – белые, опушенные. Зубцы листьев покрыты острыми колючками. Соцветия на верхушках стеблей собраны в группы по 2–8 штук. Цветки светло-розовые или белые. Период цветения – июль- сентябрь, семена созревают в августе-октябре. Растет этот вид бодяка в болотистых лесах, по берегам травяных болот. Произрастает в Сибири.

    Противопоказания бодяка

    Бодяк считается ядовитым растением, и его следует применять с осторожностью, четко придерживаясь дозировки. Его не рекомендуется использовать при миопатии и энцефалопатии. К тому же, длительное употребление препаратов из растения может вызвать гипертонию и варикозное расширение вен. Если организм склонен к образованию тромбов, то лечение бодяком проводят под наблюдением специалистов.

    Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

    Названия полевых цветов, произрастающих на лесных полянах

    Самый лучший вид отдыха – это прогулка на природе. Ничто не дает такого заряда энергии, прилива бодрости и сил, как поход в лес, отдых на лугу или на берегу озера. Летом лесные поляны усеяны множеством скромных полевых цветов. Они наполняют воздух прекрасными ароматами и радуют взгляд разнообразием цветовой гаммы. Удивительно приятно бывать на природе, собирать красивые букеты, плести венки из травы.

    Среди полевых цветов существует большое количество целебных, так называемых лекарственных трав. Поэтому отдых на природе можно совместить с полезным делом – сбором лекарственных растений и обеспечить себя и свою семью на всю зиму травяными чаями, которые можно употреблять не только для лечения, но для профилактики различных заболеваний.

    Конечно, нельзя собирать все подряд, несмотря на красоту, некоторые полевые растения и дикорастущие цветы могут оказаться ядовитыми. Поэтому нужно уметь отличать полезные растения от тех, что могут нанести вред.

    Растения-целители

    Названия полевых цветов и трав наиболее популярных, дикорастущих растений, которые можно встретить практически на любой поляне в лесу:

    • Одуванчик.
    • Мать-и-мачеха.
    • Зверобой.
    • Львиный зев.
    • Клевер.
    • Подорожник.

    Дикорастущее, многолетнее, лекарственное растение. Одуванчик вырастает в высоту до тридцати сантиметров, листья одуванчика продолговатые, надрезные и собраны в прикорневую розетку. Цветок ярко–желтого цвета вырастает на одиночном цветоносе. На изломе растения появляется млечный сок, горький на вкус. Эти красивые полевые цветы можно использовать и как лекарственное растение и как растение, которое прекрасно подходит в пищу. Листья одуванчика можно положить в салат, а из цветков сделать варенье.

    Салат из одуванчиков:

    Все ингредиенты порезать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

    Перед тем как добавить листья в салат их необходимо в течение получаса вымочить в холодной, соленой воде или ошпарить кипятком, чтобы избавиться от горечи млечного сока.

    Варенье из одуванчиков:

    • Цветы одуванчика – 300штук.
    • Сахар – 1 килограмм.
    • Вода – 2 стакана
    • Лимон – 1 штука

    Сначала надо сварить сироп из воды и сахара, затем опустить в него приготовленные, промытые, очищенные от зелени цветы. После того как варенье закипит, варить в течение двадцати минут, за пять минут до готовности выжать в варенье сок одного лимона. Оставить варенье настаиваться на одни сутки. Затем процедить варенье через марлю, отжать цветы и прокипятить получившийся сироп 20 минут. Варенье готово.

    В лекарственных целях одуванчик используется при таких заболеваниях, как:

    • Гастрит.
    • Желчнокаменная болезнь.
    • Атеросклероз.
    • Экзема.
    • Авитаминоз.
    • Для улучшения пищеварения.
    • Для улучшения аппетита.
    • При лечении ожогов.
    • При укусе змеи.

    Мать-и-мачеха

    Листья этого растения применяются для лечения кашля. Если перевести название мать-и-мачехи с латинского языка на русский, то она так и называется – прогоняющая кашель.

    Характерно растение тем, что вначале весны первыми у мать-и-мачехи появляются цветки желтого цвета, а только потом начинают расти листья. Листья у растения сердцевидной формы гладкие сверху, а снизу имеют опушку. Заготовку лекарственного сырья производят весной и сушат листья на открытом воздухе.

    Это растение применяется в качестве антидепрессанта. У некоторых животных зверобой может вызвать притупление сознания и головокружение. Очень полезное растение для медоносных пчел, которые в утреннее время собирают со зверобоя большое количество пыльцы.

    Обычно зверобой — это многолетнее растение, кустарник или полукустарник. Также зверобой может быть травянистым, однолетним растением. Цветки мелкие, желтого цвета с пятью лепестками. Листья небольшие, гладкие по краям, как правило, супротивные.

    Львиный зев

    В народной медицине траву львиный зев употребляют при болезнях печени, желтухе, водянке, головных болях и отдышке.

    Цвести львиный зев начинает в июне и цветет до самых заморозков. Цветы могут быть желтого, белового, розового цвета. У львиного зева могут быть и двухцветные цветки. Сами цветочки неправильной формы, двугубые, крупные могут быть простыми и махровыми.

    Это травянистое или кустовое многолетнее растение, высотой от пятнадцати до ста сантиметров.

    Такой цветок, как клевер, нашел свое применение не только в народной медицине, но и в косметологии. Клевер входит в состав некоторых шампуней для красоты волос, а также можно приготовить отвар цветков клевера и использовать его для принятия ванн при кожных заболеваниях.

    В медицине луговой клевер применяют как вяжущее, кровоостанавливающие, отхаркивающие средство. Отвары клевера можно использовать как мочегонное и потогонное средство.

    По внешнему виду луговой клевер имеет небольшие цветы розового, белого или красного цвета. Листья клевера собраны в виде трилистника. По народному поверью, если найти клевер с четырьмя листиками, то он принесет удачу.

    Подорожник

    Абсолютно все люди знают с детства, что к царапине нужно приложить чистый, размятый лист подорожника. И это, верно, потому что подорожник обладает ранозаживляющим, кровоостанавливающим и противовоспалительным действием.

    Внешний вид у подорожника очень скромный. Широкие листья собраны в прикорневую розетку, цветоносы высокие, голые, с мелкими цветочками.

    Ядовитые растения

    На лугу растет очень много полевых цветов, среди которых можно найти не только полезные или хотя бы безвредные растения, но и ядовитые, опасные для жизни. Поэтому собирая полевые цветы, надо помнить правило «неуверен – не бери».

    Опасные, ядовитые полевые растения

    • Белладонна – содержит атропин.
    • Цикута – сок растения очень ядовит, вызывает рвоту, понос, остановку дыхания.
    • Болиголов – отвар или сок этого цветка, выпитый человеком, приводит к параличу в течение двух часов.
    • Гортензия – это любимое садоводами растение, ядовито во всех частях и яд гортензии действует на организм человека как цианистый калий.
    • Лютик – очень распространен в лесах и на лугах, в народе имеет название «Куриная слепота». Сок лютика едкого при попадании в глаза вызывает жжение и может привести к слепоте. При попадании на кожу, оставляет долго незаживающие нарывы.
    • Крокус – ядовиты луковицы.
    • Ландыш – очень ядовит во всех частях, особенно ядовиты цветы и плоды. Хотя Ландыш можно использовать в медицинских целях для лечения сердечных заболеваний, но только в определенной терапевтической дозе. При передозировке вызывает остановку сердца. Букет из ландышей, поставленный в комнате, может вызвать головную боль

    При прогулках по лесу и лесным полянам надо помнить, что не все растения так безобидны, как выглядят, хотя и красивы. Даже если не заниматься заготовкой растений — целителей, а просто собирать букет из полевых цветов, надо знать, как выглядит тот или иной цветок. Для этого надо изучать фото с изображением цветов, рассматривать картинки. Хорошо приобрести справочник, в котором содержится подробное описание дикорастущих растений и есть фотографии цветов.

    Полезные свойства полевых трав