Каштан конский (Aesculus hippocastanum L.)

Крупное лиственное дерево, пришедшее к нам из Юго-Западной Азии. Его часто применяют при озеленении парков, скверов и аллей из-за декоративного внешнего вида. Конский каштан является ценным сырьем для производства лекарственных препаратов, также активно используется в народной медицине и в быту.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Лечебные свойства конского каштана применяются при различных сосудистых заболеваниях. Экстракт применяют при повреждениях стенок вен, явлениях венозного стаза, вари­козном расширении вен, геморрое, язвах го­лени, воспалениях вен, тромбозе центральных вен сетчатой оболочки глаз, различных на­рушениях артериального периферического кровообращения, склеротических изме­нениях сосудов ног, суставного ревматиз­ма, а также при заболеваниях желчного пузыря и маточных кровотечениях в качестве кровоостанавливающего средства. За рубежом из семян каштана получен препарат «Эскувазин». В России разрешен «Эсфлазид» из листьев и семян каштана конского. Эти пре­параты применяют при тромбофлебитах, флебитах, геморрое.

Лекарственные средства на основе каштана конского:

Эскувазин – в Болгарии применяют спиртовый экстракт плодов каштана конского в виде капель при варикозном расширении вен, геморрое, тромбофлебитах, трофических язвах голени. Aescuvasin compositum – спиртово-водные экстракты из плодов каштана конского и рябины обыкновенной употребляют при капиллярных кровоизлияниях, варикозном расширении вен, тромбофлебитах, флебитах, геморрое. Эсцин – в Польше широкое применение находит эсцин в виде таблеток как противовоспалительное, противоотечное и антитромботическое средство при посттравматических и послеоперационных отеках, травматических повреждениях, обширных посттравматических гематомах, заболеваниях вен нижних конечностей у пациентов с недостаточностью кровообращения, заболеваниях шейного отдела позвоночника с корешковым синдромом, а также для предупреждения послеоперационных гематом.

Противопоказания и побочные действия

Возможны ощущения жара, тошнота, тахикардия, зуд, высыпания на коже, крапивница. Препарат противопоказан при тяжелых заболеваниях почек, хронической почечной недостаточности, в первом триместре беременности, гиперчувствительности к его компонентам.

Средства из каштана конского противопоказаны детям, женщинам при нарушениях менструального цикла, беременности и кормлении грудью, людям, страдающим пониженным давлением, атоническими запорами, гипоацидным гастритом, плохой свёртываемостью крови. Больным с почечной недостаточностью, принимающим препараты с каштаном, необходим постоянный врачебный контроль. Всем лицам, желающим лечиться с помощью этого растения, необходимо сдавать анализ крови на протромбин и если показание этого белка понизится, то нужно немедленно прекратить приём препарата. Необходимо помнить, что нельзя превышать рекомендуемую дозировку употребляемого лечебного настоя или другого лекарства. Домашним животным проивопоказано грызть плоды каштана, последствие — сильное отравление.Необходимо следить за детьми, так как плоды этого дерева несъедобны.

В дерматологии

Экстрактом или настойкой из семян конского каш­тана удаляют отеки на лице и теле, размягчают и устра­няют тромбы. Свежий сок цветков и отвар коры применяют в виде компрессов, ванночек и мази при воспалительных заболеваниях кожи тела и лица. При жирной себорее лица рекомендуют теплые примочки, ком­прессы и маски из теплого отвара каштана; его же используют для ванночек при обветренной потрескавшейся коже рук и ног. Припарки из толче­ных свежих листьев или спиртовой настойки из семян применяют при варикозном дерматите. Ножные ванны отвара молодых листьев или семян кон­ского каштана эффективны при потливости ног, бледности кожи, гиперкератозе, а также для улучшения кровообращения в ногах и повышения мышечного тонуса. Семена конского каштана входят в сбор, применяемый для паровых ванн при жирной коже лица. В Болгарии из конского каштана производят крем-шам­пунь, дневной крем и лосьон “Алантоин” против перхоти. Экстракт семян входит в состав кремов “Этюд”, “Катюша”, “Данко”, шампуни “Каш­ин”, “Облепиховый”, туалетное мыло “Тик-так”, а так­же в средства для ухода за кожей, склонной к появлению угре­вой сыпи и в средства от угрей. Косметическое масло из конского каштана используют для ухода за уставшими, «тяжелыми» ногами, оно пособствует снятию напряжения мышц, улучшению кровообращения, оказывает тонизирующее действие, успокаивает и освежает кожу.

В народном хозяйстве

Растение ценится как ранний медонос. Древесина конского каштана хорошо обрабатывается, шлифуется и полируется, обеспечивая отличное качество поверхности и её зачастую используют для токарных и резных поделок, мелких предметов домашней утвари, лёгкой ящичной тары (в частности, для хранения табака и сигар). В прошлом её использовали в производстве заурядных музыкальных инструментов (пианино и т. п.), деревянной обуви (например, в Германии) и ортопедических протезов. Конский каштан ранее применялся как сырьё для древесного угля в производстве пороха. Однако опилки и древесная пыль, появляющиеся при обработке конского каштана, способны вызвать дерматит и аллергические реакции.

Классификация

Конский каштан, жёлудник или эскулус (лат. Aesculus hippocastanum L.) принадлежит семейству Конскокаштановые (лат. Hippocastanaceae) двудольных цветковых растений. За сходство с семенами каштана съедобного из семейства Буковых (лат. Fagaceae) его называют каштаном конским, подчеркивая его несъедобность.

Ботаническое описание

Дерево высотой до 30 метров с широкой густой кроной. Листорасположение супротивное. Листья в диаметре до 25 см, длинно­черешковые, пальчатосложные, состоят из 5 — 7 сидячих обратнояйцевидных темно-зеленых листочков, снизу по жилкам с редким железистым опушением. Листочки коротко заострённые, слегка зубчатые. После опадения листьев на коре остается рубец, похожий на лошадиную подкову. Кора серо-бурая, в трещинах. Цветки крупные, белые, с красными пятнами, собраны в пирамидальные прямостоячие метелки, достигающие 30 см длины. Большинство цветков в соцветии ты­чиночные или пестичные, а несколько – обоеполые. Формула цветка конского каштана: Ч(5)Л5Т7П(3).

Плоды — округлые зеленые коробочки, усаженные шипами, 5-6 см в диаметре, при созревании открываются тремя створками, из которых вы­падает одно (реже 2) крупное темно-коричневое сплюснутое семя с крупным серым пятном у основания. Плоды созревают в сентябре- октябре.

Распространение

Родина конского каштана обыкно­венного – юг Балканского полуострова. Он растет в горных лесах на высоте 1000 — 1200 м над уровнем моря. В культуре каштан конский широко распространен в качестве декора­тивного дерева в субтропической и умеренной зонах север­ного полушария. В России конский каштан также выращивают в садах и парках на юге и в средней полосе Европейской части, на севере доходит до Санкт-Петербурга.

Заготовка сырья

Для лекарственных и косметических целей используют семена, листья, кору молодых ветвей и цветки. Кору собирают весной, сушат сразу после сбо­ра на открытом воздухе или в проветриваемом помеще­нии. Листья собирают в период цветения в конце июня — начале июля, срезая их без черешков, сушат также как кору. Цветки обрывают с со­цветия, сушат в первый день на солнце, затем под наве­сом или в проветриваемом помещении. Плоды собирают полностью созревшими, когда начинают осыпаться семе­на. Сушат их под навесом или в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 25 °С.

Химический состав

Кора содержит флавоноиды, кумариновые соединения (эскулин, фраксин), тритерпеновый сапо­нин эсцин, дубильные вещества, сахара, жирное масло, кумарины, витамины С и В, филлохинон. Листья содер­жат флавоноиды (в том числе рутин), каротиноиды, пек­тины. В цветках найдены рутин, пектины, слизь, большое количество флавоноидов. Семена содержат эскулин, фрак­син, эсцин, жирное масло, белки, крахмал – 50%, дубильные вещества, витамины В, С, К, минеральные вещества, в том числе селен.

Фармакологические свойства

Применение в народной медицине

Историческая справка

Литература

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). – М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России — М.: Планета, 1992. – 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: Спец. Лит, 2004. – 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. – 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. — М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.

16. Пешкова Г. И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. Справ //М.: Изд. Дом МСП. – 2001. — 685 с.

17. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

18. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.

19. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

20. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

21. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

22. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

23. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

Волшебные лечебные свойства каштана

Лечебные свойства каштана конского являются не менее важной причиной его распространения, нежели декоративные качества дерева. Ввиду этого в нижеприведенной статье мы детально изучим конский каштан, его лечебные свойства и противопоказания.

Лечебные свойства каштана

Лечебные свойства конского каштана охватывают большое количество заболеваний. В первую очередь дерево ценится за способность влиять на белковый состав крови, тем самым предотвращая образование тромбов.

Читайте так же:  Народное лечение сыпи на теле

К тому же, благодаря приему лекарств из каштана укрепляются стенки сосудов, а главные кровеносные артерии становятся более широкими, что опять же помогает избежать тромбоза. Лечение конским каштаном показано при:

  • высоком кровяном давлении;
  • капиллярных кровоизлияниях (часто идет кровь из носа);
  • геморрагическом диатезе;
  • варикозном расширении вен;
  • язвах на голенях;
  • геморрое.

Экстракт растения имеет бактерицидное свойство, помогает снимать воспаления и стимулирует процесс заживления ран. Отвары из каштана пьют для улучшения пищеварительных процессов и даже при туберкулезе. При нарушениях обмена веществ в тканях и суставах из каштана готовятся специальные лекарства для натирания.

Даже кожура каштана имеет лечебные свойства – она применяется в гинекологии. Приготовленным из нее отваром рекомендуется делать спринцевания, которые помогают при белях. Отвары из каштана способны останавливать даже маточные кровотечения. Мужчинам корки плодов помогают снимать воспаление с предстательной железы.

Свойства конского каштана обусловлены его химическим составом. В частности, его семена содержат в себе:

  • 10 % сапонинов, благодаря которым усиливается естественный процесс гемолиза (разрушение) эритроцитов, и выделение из них гемоглобина;
  • около 6 % жирного масла;
  • 49,5 % крахмала;
  • до 10 % белков;
  • флавоноиды, которые улучшают эластичность сосудов;
  • витамины С, В и К.

Не менее богатым химическим составом отличается и кора дерева. В ней присутствуют дубильные вещества, благодаря чему компрессы из коры способствуют заживлению ран. Также в коре есть эскулин – противовоспалительное вещество, которое к тому же способно убирать симптомы варикозного расширения вен, делая ноги более привлекательными. Есть в коре и эсцин, который устраняет венозный застой.

В листьях также присутствуют флавоноиды и дубильные вещества. Помимо этого они ценны наличием рутина, который снижает ломкость капилляров и снижает интенсивность сворачивания крови, и каротиноидов – естественных антиоксидантов, которые к тому же повышают иммунную устойчивость человека.

Цветки конского каштана богаты рутином и флавоноидами, а также пектинами, которые нормализуют обмен веществ и способствуют выведению холестерина.

Когда и как собирать каштан

Чтобы целебные свойства проявились в полную силу, необходимо правильно его заготавливать. Поскольку в народной медицине используются не только семена этого дерева, но и его кора, цветки и даже листья, рассмотрим способ и время их заготовки более детально.

Кора обладает не таким большим количеством лечебных свойств, как плоды, однако недооценивать ее воздействие на организм человека также не стоит. Процесс заготовки коры стоит начинать ранней весной, как только по дереву начнут циркулировать соки. Срезать ее лучше с молодых веточек, однако увлекаться не стоит, чтобы не навредить дереву.

Собранную кору разрезают на небольшие куски и раскладывают для просушивания в темное место, которое хорошо проветривается. Сухую кору лучше хранить в мешочках из льна, хлопка или прочной бумаги. Однако больше двух лет хранить их не стоит, так как по естественным причинам кора может начать трухлеть и поменяет свой химический состав.

Цветы заготавливаются в самом начале цветения. При этом не стоит срывать полностью все соцветие – просто снимите с него сами цветочки с лепестками и тычинками. Сушить их необходимо очень осторожно, раскладывая по одному. Учтите, что если влажность воздуха при этом поднимется, а тепла будет не хватать, цветки могут загнить.

Поэтому, если у вас нет идеального места для просушивания цветков каштана, можете использовать для этой цели даже электрическую сушку.

Листья также собираются в период цветения дерева, то есть в мае. Срывать с дерева необходимо только сами листки – их черешки вам не понадобятся. Процесс сушки листьев аналогичен с процессом сушки цветов. Хранить их лучше в герметичных стеклянных емкостях, чтобы листья не отсырели.

В традиционной и народной медицине ценность несут только хорошо созревшие плоды. По этой причине собирать их необходимо ближе к осени или даже в сентябре, когда коробочки уже сами пожелтеют и раскроются, а плоды окажутся на земле под деревом.

Для длительного хранения плоды также стоит просушить. Если этого не сделать – в закрытой емкости они могут зацвести и сгнить. Сушить также рекомендуется в темном и хорошо проветриваемом месте. Если вас интересует не сам плод, а его кожура – ее можно снять сразу же после сбора плодов.

Народные рецепты лечения каштаном

В народной медицине конский каштан используется намного активнее, нежели в традиционной. В частности, из него готовятся отвары, настойки и мази, особенности концентрации которых существенно меняются в зависимости от заболевания:

    Настойка для лечения проблем с суставами. 20 г цветков настаиваются в 500 мл водки в течение двух недель. Идеально, чтобы этот процесс проходил в темном месте с комнатной температурой. Полученную настойку используют для натирания проблемных мест. Важно это делать 1-2 раза в течение дня.

Настойка от геморроя и варикозного расширения вен. Измельчите на мясорубке 50 г плодов (кожуру отделять не нужно). Полученную кашицу залейте 500 мл водки и настаивайте в течение 7 дней. Процеженную жидкость принимают трижды в день. За один прием необходимо выпивать не более 7 капель.

Настойка для лечения заболеваний почек. Измельчите два плода каштана, засыпьте в термос и залейте кипятком в объеме 250 мл. После того как плоды настоятся в течение 2 часов, настойку можно принимать по 2 ст. л. Количество приемов в течение дня должно достигать 5 раз.

Настойка от лейкоза. В 1 литр воды засыпается 8 ст. л. высушенных цветков конского каштана. Все это поставить на огонь, довести до кипения и оставить настаиваться в течение 8 часов. Полученное лекарство делится на 5 приемов и выпивается в течение дня.

Настойка для лечения подагры. На 1 литр медицинского спирта используется около 40 г высушенных цветков, которые настаиваются в течение недели. Полученный настой применяется в качестве компрессов, которые особенно эффективны во время приступов.

Настойки при туберкулезе и тромбофлебите. Измельчите 30 г плодов и залейте их 1 литром водки. Дайте настояться в течение недели. Настойку рекомендуется применять в качестве согревающих поясов. Для получения дополнительного эффекты в кармашки поясов можно помещать предварительно разогретые плоды каштана.

Отвар из каштановых корок для спринцевания от белей. Для такого отвара на 1 ст. л. каштановых корок используется 1 стакана воды, после чего все это кипятится в течение 5 минут и настаивается еще как минимум 1 час. Однако перед использованием такого отвара для спринцевания лучше посоветоваться с врачом.

Отвар из листьев для лечения подагры, ревматизма, спазмов желудка и дисфункций желудочно-кишечного тракта. На 500 мл воды понадобится 1 ст. л. измельченных листьев. Замочив листья в кипятке, их необходимо подержать на слабом огне около 15 минут. Принимается отвар по 100 мл перед каждым приемом пищи.

Отвар из плодов для облегчения симптомов климакса. Опять же используются только корки плодов каштана, которых на 1 стакан воды понадобится всего 15 г. Прокипятите корки в воде в течение 25 минут, а затем оставьте настояться еще на 1 час. Отваром рекомендуется мыться дважды в день.

Мазь от воспалений и опухолей. Измельчите 5 плодов и смешайте их с 5 ст. л. сухих цветков и 500 мл растительного подсолнечного масла. полученную смесь подержите на водяной бане около 1 часа, пока она не станет более-менее однородной. Мазь необходимо наносить на проблемные участки.

  • Ванны из конского каштана при дерматологических заболеваниях. Смешайте в ведре листья, соцветия и кору примерно в равных пропорциях, залейте все это кипятком и настаивайте примерно 12 часов. Полученный настой выливается в ванну и разбавляется теплой водой. Процедуру в такой ванне рекомендуется проводить в течение 15-20 минут.
  • Противопоказания и вредные свойства

    Конский каштан имеет как лечебные свойства, так и противопоказания, что обусловлено высоким содержанием в его плодах, коре, листья и цветках биологически активных веществ. Так, принимать препараты на основании конского каштана не рекомендуется при:

    • гипотонии (пониженном давлении), так как препараты на основе каштана способны еще больше его понижать;
    • плохой свёртываемости крови;
    • непосредственно во время внутренних кровотечений.

    При использовании каштана в качестве лекарства учитывайте и тот факт, где были заготовлены его плоды и листья. К примеру, если заготовка сырья производилась в черте города или в районах с повышенным радиационным фоном, использовать его для лечения не стоит.

    Надеемся, теперь у вас не возникнет вопроса, что лечит конский каштан. Однако не стоит забывать, что использовать данное средство стоит очень осторожно, так как воздействие каштана на человеческий организм может быть и губительным, особенно в случае наличия проблем с кровью.

    Полезные и лечебные свойства КОНСКОГО КАШТАНА

    Ни для кого не секрет, что конский каштан обладает огромным целебным потенциалом. Для каждого, кто собирает в октябре месяце упавшие на землю блестящие коричневые плоды каштана, открывается множество возможностей для использования его полезных свойств.

    Свое название Конский Каштан получил потому, что уже в 16-м веке его удивительные лечебные свойства использовали для помощи больным лошадям. Уже в 18-м веке народные целители начали использовать это полезное и для лечения людей: с его помощью исцеляли малярию, кишечные расстройств а и лихорадку.

    Позже открылось и главное лечебное свойство конского каштана: способность нормализовать циркуляцию крови и улучшать тонус сосудов.

    Настойка из каштана стала продаваться в аптеках России с 1866 года. Она применялась для лечения подагры, воспаления кишечника и геморроя. На сегодняшний день в аптеках можно найти множество разнообразных венотоников из конского каштана, которые очень эффективны для лечения варикоза (особенно на ранних его стадиях). Однако лекарства из каштана можно приготовить и самостоятельно.

    Когда и как собирать каштан конский (сроки сбора):

    Кору каштана собирают весной. Ее следует срезать с молодых веток, порезать на кусочки и высушить обычным способом – на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.

    Кора каштана применяется в виде настоев и отваров – при воспалении кишечника, ревматизме, подагре, геморрое и заболеваниях дыхательных путей. Настои и отвары применяют внутрь и наружно в виде сидячих ванн. Кора каштана имеет противовоспалительное, вяжущее и обезболивающее свойство.

    Цветки каштана конского собирают во время их цветения, в мае. После сбора их следует подвялить на солнце в течение одного дня, а затем досушить в тени или проветриваемом помещении. Настойку цветков на спирту применяют наружно при болях в суставах и ревматизме.

    Схема для лечения варикозного расширения вен соком цветков каштана:

    Читайте так же:  Народные рецепты из куркумы

    Отжатый сок из свежих цветков каштана употреблять по 20-25 капель на воде дважды в день. Провести курс 21 день, затем 2 недели перерыв и повторить курс.

    Листья конского каштана собирают в период, когда они зеленые и сочные. Расстелить слоем в 2-3 см и высушить в тени или в проветриваемом помещении. Используются для примочек для лечения нагноений.

    Сбор плодов каштана следует осуществлять тогда, когда они опадают (примерно октябрь).

    Сбор лекарственного сырья следует проводить вне городской черты, и выбирать для этого места подальше от оживленных дорог.

    Самое эффективное лечебное средство из конского каштана:

    Таким средством ученые считают спиртовой экстракт его плодов. Это средство очень эффективно при лечении патологически расширенных вен голени (повышает их тонус), для разжижения крови и ускорения кровотока, укрепления мелких сосудов (капилляров), расширения суженых артерий. Это поистине чудесное средство также препятствует отекам, оказывает обезболивающий и противовоспалительный эффект. Причем лечебное действие экстракта распространяется на весь организм, а не только на ноги. Купить такой экстракт можно в аптеках, а можно изготовить его и в домашних условиях:

    Рецепт спиртовой настойки из каштана конского:

    50 грамм коричневой оболочки плодов измельчить, положить в емкость из темного стекла и залить 0,5 литра водки. Емкость закрыть и настаивать 10-14 дней в темном месте. Содержимое емкости следует ежедневно встряхивать. После этого срока процедить и употреблять 4-6 недель по 30 капель на 2 столовые ложки воды за полчаса до еды 3 раза в день. При неприятных ощущениях в область желудка можно употреблять вместе с едой.

    Противопоказания к лечению конским каштаном:

    Каштан противопоказан больным с пониженной свертываемостью крови, язвой желудка и 12-перстной кишки.

    Жареные каштаны, пахнущие печеной картошкой и напоминающие по вкусу смесь фундука с арахисом – любимое блюдо французов, которые едят его не только в жареном, но и в засахаренном виде. Полезные свойства каштанов были известны уже в Древней Греции, и главными свойствами плодов является высокое содержание аскорбиновой кислоты, кальция и витаминов группы В. Польза каштанов — в высоком содержании белка, не случайно в прошлые века каштанами могли накормить целую армию. Однако лечебные свойства каштанов не ограничиваются лишь их питательной ценностью, и в народной медицине применение этого ореха связано с лечением кашля и печени, к тому же каштан — отличное средство для укрепления сосудов. Богатый витаминно-минеральный состав каштана позволяет назвать его настоящим природным энергетическим и протеиновым батончиком, хотя калорийность ореха невысока и составляет 166 ккал. Противопоказаниями для употребления каштана в пищу считаются заболевания почек и ЖКТ, но речь идет лишь о злоупотреблении этим вкуснейшим деликатесом, мимо которого не может пройти спокойно ни один французский гурман.

    В кулинарии каштаны готовятся и как самостоятельное блюдо в отварном или жареном виде, и как пикантная приправа к мясу и птице. Каштан изумительно сочетается с сахаром, поэтому является компонентом многих десертов — его добавляют в шоколад, конфетные начинки, торты, пирожные, пудинги и запеканки. Во время варки пива к ячменю нередко подмешивается каштан — для яркости вкуса и разнообразия. Во Франции из каштанов варят каши и супы, добавляют их к овощам и фруктам, консервируют, глазируют, варят варенье и делают муку. Каштаны можно есть в сыром виде, запекать их на костре, на углях и в печи. Каштаны являются отличной закуской к пиву и ингредиентом для салатов, а японцы готовят рис с каштанами и фаршируют ими курицу. Не путайте съедобные сорта с конским каштаном, который растет в парках и скверах и применяется для изготовления лекарственных средств.

    Каштан целебные свойства

    Каштан конский — лечебные свойства, рецепты, применения

    Другие названия — каштан конский обыкновенный, каштан лекарственный, лат. Aesculus hippocastanum L., но, не путать с каштаном обыкновенным (съедобным).

    Каштан конский — это прекрасное разложистое дерево, очень декоративное, родом из Ирана, в высоту оно вырастает иногда до 35 м. Цветёт каштан конский в мае-июне. Во многих странах каштан часто высаживают в парках, скверах, вдоль проспектов, с декоративной целью, он особенно красивый во время цветения.

    С лечебной целью используют цветки каштана конского, плоды, листья и кору. Цветки заготавливают во время цветения, листья — в конце июня, вначале июля, кору заготавливают во время сокодвижения, с молодых веток, 3-5 лет. Собрав листья, соцветия, или кору — сушат под навесом, в тени, а плоды можно сушить в любом доступном месте, важно чтобы это было сухое помещение. Срок хранения сырья — 1 год.

    Одной из замечательных особенностей каштана конского состоит в том, что в нем содержатся вещества, которые препятствуют свертыванию крови и образованию тромбов в кровеносных сосудах, способствуют их рассасыванию, укрепляют стенки сосудов: артерий, вен, капилляров, делая их эластичными и непроницаемыми.

    Препараты из каштана конского обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, бактерицидным и другими действиями.

    Отвар коры каштана применяют при заболеваниях печени, желчного пузыря, селезенки, при малокровии, отеках, бронхитах, туберкулезе легких. При этом улучшается пищеварение, снижаются воспалительные процессы.

    При белях делают спринцевания из отвара корок плодов (околоплодья) каштана: 1 ст. ложку измельчённых корок залить 1 стаканом воды, кипятить 5 мин, снять с огня и настоять ещё 1-2 часа.

    Для лечения тромбофлебитов используют экстракт или настойку плодов каштана. В результате тромбы размягчаются и постепенно рассасываются, снимаются боли и отеки.

    Спиртовую настойку из корок (коробочек) каштана в народной медицине применяют при воспалении предстательной железы (простатите): сухую кожуру растирают в порошок, берут 25 г, заливают 250 мл водки, настаивают в течении 1 месяца. Пить по 10-15 капель настойки, 2 раза в день в течении 20 дней. Затем сделать 10 дней перерыв и повторить курс лечения. При простатите используют ещё настойку из цветков каштана, рецепт смотрите ниже. Длительность курса такая же.

    При трофических язвах, на голени или в других местах, гнойных ранах употребляют настой плодов каштана во внутрь, а также делают примочки из этого настоя (рецепт см. ниже).

    Сок, отжатый из свежих соцветий каштана конского, употребляют при варикозном расширении вен и геморрое — по 20-30 капель, разбавив в 1/4 стакане воды, утром и вечером.

    При геморрое, применяют ещё отвар из корок плодов, коры и цветков: делать сидячие ванночки и клизмы. Препараты с использованием конского каштана используют при атеросклерозе, спазмах сосудов, заболеваниях сердца, гипертонии, при повышенной свертываемости крови и др.

    При заболеваниях суставов (артритах, артрозах, невралгии, ревматизме) делают спиртовые растирки — настойку из плодов каштана: 10 зрелых плодов измельчить и залить 0,5 л водки, настоять в теплом месте 2 недели и использовать для растираний. После растирания больное место надо укутать.

    Настойка из плодов (семян) каштана: взять 50 г плодов каштана конского, вместе с коричневой кожурой (но, без колючих коробочек), измельчить их, можно на мясорубке (или взять 3 столовые ложки уже дроблённых плодов), залить 1/2 л хорошей водки, настоять 3 недели, ежедневно взбалтывая, после процедить. Принимать во внутрь по 10 капель, 3 раза в день, не зависимо от приема пищи, при варикозном расширении вен (варикозе), геморроидальных кровотечениях и др.

    Настойку из плодов каштана конского также можно использовать наружно — втирать в вены, или употреблять во внутрь в профилактических целях: по 5 капель, 1 раз в день, утром, для укрепления, сосудов и не только — появляется бодрость, увеличивается работоспособность и т. п.

    Отвар из коры каштана конского: 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом воды, кипятить 1 мин, настоять 1 час. Перед употреблением процедить и принимать по 1 ст. ложке, 3 раза в день после еды.

    Настойка из корок плодов каштана: настоять 5 ст. ложек околоплодий в 0,5 л водки или 40% спирте в теплом месте 7 дней, процедить и принимать по 30-40 капель 3-4 раза в день после еды.

    Настойка из цветков каштана: настоять 6 ст. ложек сухих изм. соцветий в 0,5 л водки или 40% спирте в теплом месте 7 дней, затем процедить. Принимать по 30-40 капель, 3-4 раза в день после еды, при выше перечисленных заболеваниях.

    Настой из листьев каштана конского: 1 столовую ложку измельчённых листьев, залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания. Используют настой для лечения кашля, коклюша у детей: пить по 1 столовой ложке, 3 раза в день.

    Мазь из каштана конского: в 0,5 кг смальца (перетопленный внутренний свиной жир) бросить 100 г перетёртых в порошок сухих плодов каштана, можно это сделать на кофемолке, варить на водяной бане 30 мин. Отставьте до следующего дня и снова проварите, и так 3 дня. После 3-го раза процедить смесь в горячем состоянии через несколько слоёв марли. После остывания мазь можно использовать при варикозном расширении вен, тромбофлебите и др.

    Каштан конский, противопоказания. Каштан конский, препараты из него противопоказаны при склонности к кровотечениям, тромбоцитопении (кровоизлияния и синяки от самых маленьких ударов), а также при нарушениях менструального цикла, беременности, гипоцидных гастритах, при атонических запорах, гипотонии.

    Если требуется длительное лечение настойкой из плодов каштана, надо следить за уровнем протромбина в крови, поскольку при понижении его, может возникнуть кровотечение.

    Всего отзывов к этой теме — 30 Страниц — 1

    Комментарий, отзыв добавил(а): Ольга, г. Миргород
    Дата: 2013-09-20

    У нас каштановый парк рядом, вижу люди собирают каштаны, стало интересно, спросила для чего. Оказалось для аптеки. Вот лекарственные свойства узнала у Вас, возьму и себе сделаю такие лекарства. Спасибо.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Виктор, г. Хмельницкий
    Дата: 2013-10-14

    Я тоже собирал каштаны для аптеки. Возил плоды в своем микроавтобусе, и по-неволе приходилось дышать ароматом каштанов. За неделю меня уже воротило от сладковатого запаха, но что удивительно, пропал хронический кашель неизвестного происхождения (доктора не могли определить от чего). А мучался этим сухим кашлем около 5 лет.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Рвипкин Москва
    Дата: 2013-10-23

    Посоветовали лечить каштаном опухоль надпочечника. Сделал квас и теперь пью.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Ольга Саратовская область
    Дата: 2014-10-03

    В рецепре пишется корки плодов каштана это то что на самом плоду или калючая кожура

    Комментарий, отзыв добавил(а): Нина
    Дата: 2014-10-03

    колючая кожура имеется в виду, в которой сам плод созревает

    Комментарий, отзыв добавил(а): Татьяна
    Дата: 2014-10-16

    да, каштан конский помогает от кашля, особенно курильщикам. 1 ч. л. изм. листьев каштана, залить 1 стаканом кипятка и настоять 15 мин, процедить. Пить настой тёплым, можно с мёдом.

    Читайте так же:  Мука из семян тыквы народные рецепты здоровья

    Комментарий, отзыв добавил(а): таня , анапа.
    Дата: 2014-10-18

    а скажите пожалуйста каштан вообще съедовный весь? или есть разные? и можно ли принимать при гипертонии? для очищения сосудов и разжежения крови идет? спасибо заранее.

    Комментарий, отзыв добавил(а): людмила, одесса
    Дата: 2014-10-26

    вот хотела прочитать ответ на письмо Татьяны из Анапы. можно ли употреблять плоды каштана при гипертонии?

    Комментарий, отзыв добавил(а): Елена, г.Харьков
    Дата: 2014-10-27

    Тане, Анапа при гипертонии да, а при гипотонии (пониженном давлении) — нет! разные виды каштана конечно же будут иметь и другие свойства, поэтому заменять каштан конский в рецепте чем то другим не стоит. да, от каштана текучесть крови в какой-то степени улучшается, но это за счёт уменьшения свётываемости крови. а чтобы кровь действительно стала жиже, надо пить больше чистой воды, без всяких добавок. «разжижать» кровь препаратами каштана до безконечности нельзя, иначе можно чихнуть и истечь кровью. утрирую конечно, но доля правды в этом есть. хорошо если кровотечение открылось снаружи, которое можно заметить, а если внутреннее.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Марк
    Дата: 2014-11-10

    Каштан конский ещё помогает при болезни Пейрони, пьют отвар из плодов. Надо взять 20 г каштанов (плодов без кожуры), измельчите их, залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, настоять до остывания, затем процедить. Принимать по 1/4 стакана за 15-20 мин до еды. Курс лечения 3 месяца. Лечение наиболее эффективно в начальных стадиях, т.е. до 1-1,5 года с момента появления.

    Комментарий, отзыв добавил(а): с-петербург
    Дата: 2014-12-03

    Я правильно понимаю, те каштаны, что растут в наших широтах, в парках. можно собирать и употреблять в пищу? После запекания нпример, конечно?

    Комментарий, отзыв добавил(а): Валентина
    Дата: 2014-12-03

    нет, это каштан конский, их только коням давали раньше при длительных переходах, а люди употребляют настойки по каплям

    Комментарий, отзыв добавил(а): Станислав
    Дата: 2016-06-24

    каштан — это еще и энергетически полезное дерево. я у себя в палисаднике два каштана высадил 4 года назад, сейчас уже разрастаются, но до плодоношения еще далеко. когда будут каштаны, я буду уже стареньким и буду делать настойки :))) а пока только слабительное с каштаном маме закупаю в интернет-аптеке)))

    Комментарий, отзыв добавил(а): Лара
    Дата: 2016-09-14

    Здравствуйте, у меня варикоз, свекровь поделилась своей настойкой, которой пользуется каждый год, плоды каштана вместе с коробочкой (колючей зеленой кожурой) разрезать и залиты водкой. Очень мне помогала эта настойка при местном применении, также пила эскузан, тоже ногам гораздо легче стало. А недавно свекровь сделала 2 порции такой настойки (с коробочками, кожурой плодов), мне и себе, но что то я не найду в интернете такого рецепта, чтобы вместе с коробочками, есть ли какой лечебный эффект именно от коробочек используют ли их для настоек или чего ещё, и можно ли настойку такую (с коробочками) принимать во внутрь?

    Комментарий, отзыв добавил(а): Тимофей
    Дата: 2016-09-20

    Лара, есть рецепты, где по отдельности используются колючие околоплодья (коробочки) в настойке, и также отдельно делается настойка на плодах каштана конского — для применения во внутрь. Но, есть ещё вот такой рецепт: 50 г плодов каштана конского, вместе с кожурой, измельчить, можно на мясорубке, залить 1/2 л водки, настаивать 1 неделю, ежедневно взбалтывая. Принимать во внутрь по 10 капель, 3 раза в день, не зависимо от приема пищи, при варикозе, или геморроидальных кровотечениях. Так вот, я о чём, думаю здесь при передаче этого рецепта была допущена ошибка — в рецепте просто написано — вместе с кожурой и всё, а кто-то понял, что это вместе с окороплодиями, т.е. колючими коробочками. Ну ничего, не смертельно, :)) лишь бы помогало.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Лара
    Дата: 2016-10-05

    Комментарий, отзыв добавил(а): Зина. Волгодонской район
    Дата: 2016-10-29

    Я тоже сделала настойку на коричневых корочках каштана. Лечу вены с наружи и пью по 10 капель. Пока результата не увидела.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Нина
    Дата: 2016-10-29

    а я сделала настойку (на водке) на каштанах по рецепту из статьи: взяла 5 каштанов средней величины (взвесила, это и есть примерно 50 г), порезала ножом, перекрутила на мясорубке, залила 0,5 л водки и настояла 3 недели, периодически взбалтывая. втираю в вены — помогает, снимает боль. Зина, в коричневых корочках мало чего полезного, они деревянистые, думаю с цельных плодов пользы больше, сделай настойку из цельных плодов .. да и результат какой-то существенный увидишь не сразу, не через пару недель это уж точно

    Комментарий, отзыв добавил(а): Аркадий
    Дата: 2017-01-31

    Сделал настойку из плодов каштана конского, осенью, а вот недавно попробовал пить, от геморроя, утром и вечером. Помогает, но не мгновенно, зато какой-то прилив сил сразу чувствуется 🙂

    Комментарий, отзыв добавил(а): Римма
    Дата: 2017-02-09

    Сбор для укрепления иммунитета: взять в равных количествах, по 1 чайной ложке — цветки каштана конского, траву мяты, мелиссы, Иван-чаю. Всё это залить 1 л кипятка, настоять 2 часа. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день.

    Комментарий, отзыв добавил(а): София
    Дата: 2017-03-10

    От варикоза можно ещё попить настой из цветков каштана: 1 столовую ложку изм. цветков соцветий каштана залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания. Выпить в 3 приёма — по 1/3 стакана, за полчаса до еды.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Борислава, г.Сумы
    Дата: 2017-03-31

    Для здоровья, важно чтобы кровь была нормальной вязкости. Густая кровь способствует образованию тромбов, создаёт риск появления инфарктов и инсультов, может вызвать различные патологии вследствие нарушения кровоснабжения — кислородного голодания и недостатка питания клеток. Поэтому, важно следить за этим параметром, особенно уже в пожилом возрасте. Густая кровь — это ещё одна из причин повышенного арт/давления.. Чтобы разжижить кровь полезно пить соки, причём разные, хотя бы по 1 стакану в день, пить в достаточном количестве чистую воду, и правильно питаться: для уменьшения вязкости крови можно добавить в свой рацион имбирь, лимоны, бруснику (журавлина — укр. назв.), чеснок. Имбирь (корень) и лимон можно добавлять в чай, ягоды брусники — можно кушать как в свежем виде, так и делать различные морсы, настои и т.п. Чеснок — несколько зубков в день. Из лекарственных растений — донник лекарственный, и конечно же — каштан конский (настойка из плодов) и другие.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Послабляющие свечи
    Дата: 2017-04-19

    Рецепт следующий: плоды каштана конского натереть на терке, добавить немного сливочного масла и сделать (вылепить) свечи. Выложить это всё в пластиковую коробочку и поставить в морозилку, чтобы застыли. Использовать по надобности. при запорах и т.п.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Наталья
    Дата: 2017-08-24

    От атеросклероза, для укрепления сосудов, уменьшению их проницательности, для рассасывания уже имеющихся тромбов, для разжижения крови, проблемах с венами — помогут цветки каштана конского, делать настой и пить. Можно использовать и свежие соцветия: взять 50 г свежих цветков, залить 1 стаканом кипятка, накрыть и настоять 2-3 часа. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день — утром и вечером. Курс лечения 2-3 недели. Или, из сухих цветков — 1-1,5 столовые ложки изм. соцветий на 1 стакан кипятка.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Сергей
    Дата: 2017-09-05

    Из цветков каштана конского можно делать ещё настойку: 100 г соцветий (сухих) измельчить и залить 1 л водки, настоять 2 недели в тёмном месте. Пить по 25 капель 3 раза в день до еды. Настойку также можно втирать в больные суставы, её используют при варикозном расширении вен, геморрое, тромбофлебите и т.д.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Лена
    Дата: 2017-09-06

    Из соцветий каштана можно делать также масляную настойку (мазь): измельчить соцветия, взять 5 столовых ложек цветков залить 1/2 л растительного масла (подсолнечного, оливкового. ) и варить на водяной бане в течении 1 часа. Этой мазью можно обрабатывать проблемные или воспалённые места на коже, втирать при варикозе и т.п.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Галина. Мариуполь
    Дата: 2017-10-14

    я сварила из цветков каштана мед, как его употреблять. и понижает ли он давление?

    Комментарий, отзыв добавил(а): Мария, С. Петербург
    Дата: 2017-10-15

    Каштановый мёд не обязательно варить, он бывает и натуральный и его можно купить, правда не везде. Натуральный каштановый мёд отдаёт немного горчинкой, терпкостью, но, в то же время обладает ароматом каштана и в какой-то степени и теми же лечебными свойствами что и цветки каштана.
    Иногда, как эконом вариант, делают и искусственный мёд из различных цветков: липы, бузины, акации, каштана и др. Тоже вкусно и полезно.
    Я знаю рецепт приготовления такого мёда из цветков белой акации. Надо такие ингредиенты: 1-1,5 кг самих цветочков акации, без цветоножек, 1,5 л воды, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, и 1,5 кг сахара.. Затем, замочить цветки в воде (чтобы покрыло цветки), добавив туда лимонную кислоту, а в приготовленную воду (1,5 л) всыпать сахар, растворить и сделать сироп — надо чтобы закипел. Когда сироп закипит — слить воду из цветков и засыпать их в сахарный сироп. Варить мёд примерно 30 минут на малом огне, пока лепестки цветочков не станут прозрачными. Снять с огня и пока горячий — разлить по банкам, и можно затем подавать на десерт.
    Галина, ты спрашиваешь как употреблять такой мёд — как и обычный натуральный — понемногу, 1-2 столовые ложки за приём, а точнее, организм сам подскажет если будет много.
    А понижает ли он давление — да, если съесть много, но думаю ты много есть не будешь. В цветках каштана находятся, помимо всего прочего, биологически активные вещества, и у некоторых людей натуральный каштановый мёд даже может вызвать аллергию, так что не переусерствуйте. Много не кушайте.. используйте как лекарство.
    Галина, а как ты делала искусственный каштановый мёд? Напиши рецепт.

    Комментарий, отзыв добавил(а): Люда
    Дата: 2017-12-07

    Подскажите пожалуйста, каштан конский ядовитый или нет?

    Комментарий, отзыв добавил(а): Светлана
    Дата: 2017-12-07

    Нет, он не ядовит, но имеет другую важную особенность, с которой надо считаться и длительно без перерывов его не принимать. Препараты (настойки и т.п.) из каштана конского разжижают кровь. Это полезно до определённого уровня, а если эту границу перейти — могут открыться кровотечения, в том числе и внутренние. Дозировку тоже не стоит превышать, поскольку тоже могут быть проблемы, к примеру — диарея.

    Каштан целебные свойства