Календула в саду, огороде и косметологии: видео

Календула (ноготки) поистине чудодейственное растение. Однако многие не принимают её во внимание ни при устройстве цветников, считая слишком простой, ни при планировании огорода, не зная о её благотворном влиянии на здоровье почвы.

Календула, при всей своей неприхотливости, имеет множество различных сортов и может отлично цвести до самых морозов, достаточно изредка уделять ей внимание. Посеянная на грядку вперемежку с культурными растениями, она оздоровит почву, отпугнёт колорадского жука, поможет в борьбе с клещами и бабочками. О пользе ноготков для здоровья наслышаны многие, в аптеках продают и настойки, и сухие цветки для заваривания. А вот о применении календулы в косметологии знают не все.

Наш постоянный автор, ландшафтный дизайнер и писательница Ольга Воронова (Подмосковье) расскажет об этом чудесном растении. Вы узнаете, как можно использовать его в цветниках и какой уход необходим ноготкам для хорошего цветения до самых холодов. А ещё Ольга поделится рецептом красоты с применением календулы.


Есть и другие интересные и полезные публикации, где вы почерпнёте больше информации об этом полезном растении:

  • Календула — ноготки, которые не нужно красить и стричь
  • Незаменимая календула
  • Календула и календарь

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK

Календула в огороде — защита от вредителей

Все садоводы давно знают это простое и не прихотливое растение – календулу или ноготки. Это однолетнее цветущее растение часто можно встретить на огородах, клумбах, рокариях или просто в поле. Полезные свойства этого растения не вызывают сомнений и многие дачники часто высаживают его не как цветок, а как лекарственное сырьё. Это растение можно вырастить посадкой семян сразу в землю или с помощью рассады. Рассмотрим более подробно это растение.

История календулы

История возникновения этого растения уходит глубоко в прошлое. Первые сведения о нём, как о лекарственном растении, появились в Древнем Риме. О нём часто рассказывал греческий врач Авиценна. В истории встречались разные названия календулы: невеста лета, солнечный цветок, золото Марии. В мифах и легендах этот цветок очень часто помогал деве Марии исцелять бесплодие у женщин, отсюда и пошло такое название. Считается что название «ноготки» произошло от формы её семян, очень похожих на форму коготка кошек. «Солнечный цветок» название это произошло от легенды про Солнце. Когда Солнце село отдохнуть на землю и рассыпало золотые монетки, они на земле превратились в золотые цветки.

Родиной календулы считается Центральная и Южная Европа. За свои прекрасные лечебные свойства получила распространение по всему миру. Растение довольно просто растёт и служит прекрасным помощником на огороде. Свойство цветков открываться с первыми лучами солнца и закрываться с последними, часто помогало путешественникам определять время в дороге.

Календула может быть садовым барометром. Если цветки не открылись до восьми часов утра, будет дождь или гроза.

Календула – однолетнее травянистое растение. Имеет вертикальный слабо опушенный стебель, разветвлённый у самого основания. Немного липкий. Высотой до 50 см. Листья узкие и продолговатые. Цветки жёлтые или оранжевые, собранные в корзиночки напоминающие ромашку. Период цветения с июня по октябрь. Если обрывать цветки которые завяли, цветение можно продлить до самых заморозков. На сегодняшний день гибриды этого растения выглядят очень интересно и могут использоваться в самых разных цветочных композициях.

Календула — садовый лекарь для растений

Календула является прекрасным помощником в огороде. Её свойства очень разнообразны.

Это растение обладает хорошими свойствами очищать землю от сорняков. Может служить прекрасным сидератом и высаживаться на большие площади. Получится и красиво, и полезно. Часто в огородах календула размножается самосевом. Может всходить в начале весны и продуктивно размножаться по всему огороду. Такие посевы надо контролировать, что бы не нанести вред другим культурам.

Календула своим запахом привлекает к себе тлю, заманивая её на липкий стебель. Таким образов в огороде она может защищать культурные растения и деревья от тли, клещей и других вредителей.

Её можно высаживать в отдельные вазоны и переносить по саду в зависимости от необходимости. Розы и другие декоративные цветы тоже могут быть защищены с помощью календулы. При этом растение может погибнуть, но сохранить свои свойства. Календулу высаживают вдоль посадок картофеля, капусты, болгарского перца и баклажан. Но кукурузу, редис, дыни, арбузы и базилик она не любит и угнетает их рост.

Календула в огороде и на клумбе. Польза и выращивание цветов ноготков

Здравствуйте, друзья садоводы! Знаете ли вы, почему многие выращивают календулу в огороде и на клумбах? Об этом я расскажу в сегодняшней статье. А также поведаю о том, как вырастить календулу и какие у нее полезные свойства. Но обо всем по порядку.

Родина календулы Южная и Центральная Европа, а также Азия. Но, несмотря на это, красивый желто-оранжевый цветок прекрасно растет и в более холодных регионах. Своими цветами он радует нас, как будто солнышко. Думаю, уже за одно это его любят многие. Кроме того, этот цветок очень легко выращивать.

Часто это растение называют ноготки. А все потому, что семена календулы напоминают когти животных.

Разные народы находили свое применение календулы. Бравые алхимики даже пытались получить золото, смешивая другие вещества с соком цветков. Конечно же, у них ничего не получилось. Более умными оказались древнегреческие лекари. Они поняли, что цветы ноготки имеют антисептические свойства, и поэтому использовали их при лечении ран и при укусах насекомых. Отвар календулы применяли при полоскании горла (применяют его и в настоящее время).

Сейчас можно встретить эти красивые цветы во многих дворах. Их выращивают даже на городских клумбах.

В чем же польза календулы для огорода?

Календула в огороде — очень полезное растение. Во-первых, она привлекает полезных огороду насекомых. Правда, ее любит еще и тля, но и это можно использовать в полезных целях. Например, посадите цветы ноготки рядом с огородным растением, что может поражаться тлей. В данном случае календула выступит приманкой для этих вредителей. Затем облепленный тлей куст можно отправить на компост.

Во-вторых, выращивание календулы на грядках способствует отпугиванию нематод.

В-третьих, календула, посеянная в огороде, своим запахом не позволяет вредителям найти их любимую пищу. Благодаря ноготкам культурные растения находятся под защитой.

Только нельзя разрешать этому цветку заполонить огород. Он, например, подавляет рост арбузов, кукурузы и дынь.

Как вырастить календулу

Выращивание календулы — легкое занятие. Так для огорода, в том числе и декоративного, лучше всего выбрать самую простую, т.е. календулу лекарственную. Именно это растение имеет лучшие защитные свойства, о которых говорилось выше, а также легче всего прорастает и не прихотливо в сравнении с выведенными позже сортами.

Цветы ноготки холодостойкие растения и выдерживают заморозки до -5 °С. Они также светолюбивы. Чтобы календула пораньше зацвела, посейте ее на грядку под зиму. Всходы следует проредить. И не разрешайте сорнякам заглушить ее.

Если погода сухая, нужно полить календулу. В начале цветения хорошо бы ее удобрить органическими удобрениями, например, компостом.

Для более длинного цветения, можете кинуть еще несколько семян на грядку в мае и июне. Продлить период цветения можно еще, если отщипывать цветки календулы и не давать завязаться семенам. Эти цветки высушите в сушилках или в хорошо проветриваемом помещении и тогда зимой будете пить полезный чай с травами и «солнечными» цветками.

Ближе к осени обязательно оставьте несколько цветков для созревания семян. Семена календулы рассеются сами и на следующий год вырастут на этой же грядке или клумбе. Можно семена и собрать, чтобы высеять на другой грядке или клумбе.

Как используют цветки

У цветков календулы очень широкое применение. Ее используют для приготовления косметических средств, отваров, чаев. Чаи и отвары применяют в народной медицине.

Если у вас много сухих цветков календулы, то можете засыпать их в вазочки или бокалы и расставить по дому. Это продезинфицирует воздух, а приятные «солнышка» цветков подарят вам хорошее настроение в прохладный день.

Кроме того используют календулу и в кулинарии. Причем используют как свежие, так и сухие цветы. В свежем виде ее используют для украшения блюд, а также для приготовления салатов. Только ненужно добавлять ее в большем количестве, поскольку может получиться неприятный вкус. Используют для салатов и листья календулы, но также в небольших количествах.

Читайте так же:  Народная медицина при болях суставов

Высушенные лепестки календулы используют часто как заменитель шафрана. Перед применением в качестве желтого красителя, порошок лепестков ноготков следует смешать с маслом, сметаной или молоком и затем добавить в блюдо. Такой заменитель шафрана можно использовать при приготовлении соусов, риса, блинчиков и выпечки.

Можно использовать календулу для покраски ткани в желтый цвет.

Также календула может послужить простейшим барометром. Ее корзинки не могут нормально распуститься, если давление падает.

Надеюсь, вы теперь разрешите календуле расти на огороде и клумбах, ведь у нее столько полезных свойств. Выращивание календулы из семян — легко выполнимая задача и никаких трудностей не должно быть. Пусть цветы ноготки радуют вас и оздоравливают ваш сад!

Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail , чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

Календула – лекарь с огорода

Календула, которую еще называют ноготками – не только красивое, но и очень полезное растение. В Италии этот цветок называют «многомесячным» цветком, так как ноготки могут радовать своим цветением с ранней весны и до самых холодов. Кстати, в Голландии ее вообще растят круглогодично.

Календула – один из немногих универсальных цветов. Из нее можно приготовить косметические продукты, она отпугивает вредителей, также календулу можно кушать. Ее можно добавлять в салаты, к мясным блюдам, в качестве соуса или гарнира. Также цветки календулы можно использовать для выпечки или в качестве декора.

Полезные свойства

Календула обладает многими полезными элементами:

  • Витамин С
  • Белок
  • Витамин А
  • Смола
  • Яблочная кислота
  • Горькие вещества

Также это растение является ранозаживляющим, бактерицидным и противовоспалительным. Календулой можно вылечить заболевания печени, пищеварительного тракта, язвы, аритмии и заболевания онкологического типа.

Выращиваем и ухаживаем правильно

Календула – морозостойкое растение. Оно выдерживает заморозки до -10 градусов. Ее легко можно пересадить даже во время цветения – она это спокойно переживет. Лучше всего ноготкам подходит среднеувлажненная почва. Место для посадки этого растения нужно выбирать солнечное. Если цветам будет недостаточно света, то они будут гораздо мельче и слабее, чем у того растения, которому будет достаточно света. Не стоит осуществлять посадку календулы на одном и том же месте год за годом. Это может привести к заболеваниям цветка.

Посадку ноготков можно осуществлять весной или осенью. Самые лучшие для этой работы месяцы – апрель, май и октябрь. Если посадка была в октябре, то всходы появятся раньше, а вот цветение будет немногим позже, чем у весенней посадки цветов.

Семена этого растения сохраняют способность всходить на протяжении шести лет. Семена нужно сеять не глубже четырех сантиметров. Можно посадить как одиночные кустики, так и густые кусты. Не стоит сажать семена чаще, чем 6-7 см друг от друга. Растениям нужен воздух свободной циркуляции.

Всходы появляются приблизительно на 7-10 день после посадки. Это при условии, если среднесуточная температура не будет ниже 10 градусов тепла. Через пару недель после восхода растения нужно проредить. Между ними нужно оставить по 15 сантиметров.

Ухаживать за календулой совершенно не трудно – нужно вовремя осуществлять полив, прополку и несколько раз за период роста – подкормку. Чтобы мучнистая роса не повредила кусты — их нужно перед цветением и в середине его обработать специальным препаратом «Топаз».

Сбор и хранение

Сбор цвета происходит разу после цветения. Это можно делать на протяжении трех месяцев с начала распускания цветов. В среднем, календулу можно собирать каждые 2-3 недели, так как она очень быстро набирает цвет. При сборе цветов нужно следить за тем, чтобы оставалась ножка длиной около 3 см. Это нужно для того, чтобы соцветие было целым и не распадалось.

Сушить календулу можно обыкновенным способом и ускоренным. Обыкновенный — это когда цветки лежат в полутени и сами высыхают. Ускоренный – при помощи духовки и самого малого газа. Обязательно сушку делать при открытой дверце. При простой сушке цветы нужно ежедневно переворачивать, чтобы они не загнили.

Хранить высушенные цветы можно в пластиковых пищевых контейнерах, стеклянных банках или картонных коробах. Не нужно хранить календулу в пакетах, так как она может там заплесневеть. Цветкам не нужно много света, так что в ящике или шкафчике им будет лучше всего, и они сохранят все свои целебные свойства.

Ноготкам место в огороде?

Некоторые выращивают календулу вовсе не на клумбе, а в огороде. Почему? Этому есть свое объяснение.

Календула очень неприхотливое в выращивании растение. Но если надеяться, что ноготки будут у вас вечно расти самосевом, можно потерять сортность. Конечно, эта рекомендация касается новых сортов и видов. Поэтому осенью сделайте борозду и высейте семена. Присыпьте небольшим слоем песка, а потом почвой. Часть семян оставьте до весны.

Это растение всегда ценилось как лекарственное. Спиртовую настойку календулы и сушеные цветки можно приобрести в аптеке.

Помощник огородника

Я хотел бы рассказать о других полезных свойствах этого чудо-цветка. Во-первых, календула — санитар огорода. Когда сажаем капусту, в междурядья высеваем календулу и тегетес (бархатцы, или, как их у нас называют, чернобривци). Схема такая: ряд капусты — ряд календулы — ряд капусты — ряд чернобривцев. Никакие вредители овощам не страшны. По несколько растений календулы высаживаем и на грядке с луком. Прекрасная защита от вредителей.

Учитывая, что ноготки можно сеять и под зиму, на грядке с клубникой семена рассеваем с осени. И не бывает на посадках никаких слизней и других любителей полакомиться клубникой.

Консервированные ноготки

Заготавливаем цветки этого прекрасного «овоща». Когда приходило время для солений, горсть молоденьких цветочных корзинок непременно клали в бутыль или кадушку. Мариновали и солили молоденькие цветки как отдельный продукт. Впоследствии использовали как дополнение к гарниру и для придания блюду пикантности, а также для украшения.

Наша семья уже много лет консервирует цветки ноготков: банку в 0,5 л наполняем на 2/3 водой и доливаем до верха уксусом (9%), добавляем 2 ст. л. соли и ставим на огонь. Когда маринад закипит, кладем в него две литровые банки цветков календулы. (Если нет столько сырья, пропорцию легко уменьшить). Следим, когда закипит, и кипятим 5 мин. Раскладываем в небольшие баночки и закатываем.

Пробовали мы пересыпать цветки и молодые листики солью. Тоже неплохо, но потом перед употреблением надо вымачивать.

Применение в народной медицине

Если сохнут и растрескиваются губы (обветрили), сделайте настой из цветков календулы и лепестков розы: 1 ст. л. сухого сырья залейте стаканом крутого кипятка. Когда настоится — лекарство готово. Используйте в виде примочек.

Если кровоточат десны, болит горло,возьмите по 0,5 ст. сухих листьев ежевики, цветков календулы и дубовой коры. Залейте 1 л воды и кипятите 30 мин. Процедите и можете использовать для полоскания (хранить в холодильнике).

Полезные свойства календулы, о которых вы даже не догадывались!

Добавление статьи в новую подборку

Календула, или ноготки – популярное декоративное растение семейства Астровых. Веселые желто-оранжевые «солнышки» способны украсить любой участок, а кроме этого обладают массой полезных свойств и применяются сразу в нескольких областях домашнего хозяйства.

Растение это легко размножается самосевом, не предъявляет особых требований к освещению и режиму полива, чрезвычайно разнообразно по окраске цветков, может расти без подкормок, цветет даже в тени и вплоть до самых заморозков, годится для грядок и контейнеров.

Мы не будем вам рассказывать, как хороша неприхотливая календула в ландшафтном дизайне (а она хороша, особенно в обрамлении темных хвойников, в качестве яркого цветового пятна на клумбах или в мавританских газонах), не станем напоминать, что она является прекрасным медоносом и привлекает пчел на участок. Перейдем сразу к перечню ее полезных свойств.

Лекарственные свойства календулы

Но календула – не только декоративное растение. Прежде всего, оно используется в качестве лекарственного средства, помогающего при многих заболеваниях. Цветки календулы содержат разнообразные эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, каротин, витамины А и С, а также сильнодействующие алкалоиды и фитонциды. Именно благодаря этим веществам и проявляются целебные свойства ноготков. От чего же помогает календула?

Наиболее известная область применения календулы – заболевания желудочно-кишечного тракта

Например, при запорах полезно 2-3 дня подряд перед сном пить смесь настоя календулы с апельсиновым соком. 3 ст.л. сухих цветков ноготков заливают 100 мл кипящей воды, дают настояться, процеживают и смешивают с соком 1 апельсина.

При воспалениях прямой кишки используется настой календулы в виде клизм: 1 ч.л. настойки смешивается с 1/4 стакана воды. Настой этого растения также может эффективно помочь при диарее и других расстройствах пищеварения из-за обилия дубильных веществ, обладающих «вяжущим» действием.

Чай из календулы помогает лучше усваивать тяжелую пищу и избавит вас от изжоги. Существуют и фармакологические препараты на основе календулы – например, Калефлон, применяющийся при лечении язвенных болезней.

Уже упоминавшийся чай из календулы отлично восстанавливает работу печени и желчного пузыря. В заварочный чайник насыпьте 1-2 ст.л. сухих соцветий и залейте кипящей водой (0,5 л). Закройте крышку и выдержите около пятнадцати минут. Процедите и лечитесь чаем, выпивая по 100 мл трижды в день. К напитку по желанию (для вкуса и для усиления лечебных свойств) можно добавить плоды шиповника, семена укропа, соцветия ромашки, листья мяты или тысячелистника.

Читайте так же:  Гусиная лапчатка лечебные свойства

Отлично помогает календула и при заболеваниях дыхательных путей

Например, при гриппе используют лепестки календулы в сочетании с разными средствами. 1 ст.л. сухих цветков ноготков заливают 100 мл кипящей воды, дают настояться, процеживают и смешивают с соком 3 долек чеснока. Принимают средство по 2-3 ч.л. 3 раза в день в период эпидемии.

При бронхите полезен горячий чай из календулы с добавлением мяты, липового цвета и меда. Можно также делать компрессов на шею из ноготков со спиртом (2 ст.л. сухих лепестков календулы + 200 г спирта выдерживают в темном месте 2 суток). Хронические тонзиллиты и ангины лечат, в том числе полосканием настойкой календулы (1 ч.л. на стакан воды).

Полезны препараты календулы для тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой

Так, при тахикардии нужно залить кипятком смесь из сухих цветов календулы и измельченного корня валерианы (1:1), настоять 3 часа и процедить. Полученный напиток пить по полстакана 4-5 раз в день.

При атеросклерозе нужно не менее трех недель перед завтраком пить другой препарат. Приготовить настой календулы (1 стакан цветков календулы на 400 мл кипятка, выдерживать 1,5 часа) и смешать его с настоем семян льна (1/2 стакана семян льна на 300 мл кипятка, выдерживать 2 часа). Смесь оставить на ночь, затем поместить в холодильник.

Поможет календула также при пониженном и повышенном артериальном давлении

Гипертоникам следует 2/3 стакана листьев и цветков календулы залить 0,5 л кипятка, выдержать смесь 1,5 часа. В другой емкости залить 2/3 стакана ягод шиповника 0,5 л кипятка, выдержать смесь 0,5 часа. Смешать и добавить 1 стакан свежевыжатого сока клюквы. Пить 2 недели по 2 ст.л. за 20 минут перед каждым приемом пищи не менее трех раз в день.

Гипотоникам поможет другой настой: 2 ст.л. сухих ноготков заливаются 100 мл спирта и выдерживаются в темном холодном месте 2 суток. Затем смесь процеживают и добавляют сок 1 лимона. Средство употребляют ежедневно по 10 капель, смешивая с водой.

Лекарства из календулы применяют в качестве бактерицидного средства в борьбе со стафилококками и стрептококками, для полоскания горла при стоматите и при других проблемах в полости рта.

А еще ноготки отлично заживляют раны и порезы на коже. Из календулы делают мази и спиртовые настойки, которые применяют для лечения ожогов, незаживающих ран и свищей.

Календула – отличное успокаивающее средство

Препараты, изготовленные на основе календулы, оказывают также успокаивающее действие на центральную нервную систему, помогают от бессонницы, снижают возбудимость и даже оказывают мягкое антидепрессивное действие. Для этих целей можно использовать отвары и настои.

Например, возьмите 2 ст.л. цветков календулы, 2 ст.л. травы душицы и 1 ст.л. цветков пижмы и тщательно перемешайте. Затем 1 ст.л. смеси залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и нагревайте на водяной бане 15 минут. Остудите при комнатной температуре и процедите. Принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой и 4-й раз перед сном. Курс лечения – 3 недели.
Успокоительный настой готовится еще проще – 1 ст.л. цветков календулы измельчают и заливают 1,5 стакана кипятка. Настаивают под крышкой в течение 40 минут, процеживают и пьют по 1/2 стакана настоя 3 раза в день. Курс лечения – 3 недели.

Заболевания мочеполовой системы – еще один «профиль» календулы как лекарственного растения

При цистите календула значительно уменьшит неприятные болевые ощущения. 4 ст.л. цветков календулы заливают 400 мл кипятка и настаивают 1,5 часа в темноте, процеживают и пьют по 3 ст.л. настоя через каждые 20 минут. В гинекологии календула способствует установлению регулярных менструаций, снимает тонус матки, облегчает боли при менструации и уменьшает кровотечения. А еще календула, благодаря своим успокаивающим свойствам, применяется для снижения дискомфортных ощущений у женщин во время климакса – рекомендуется регулярно употреблять чай из календулы с добавлением ромашки, липы, мелиссы и лимона.

Травники используют календулу и для лечения болезней глаз

При конъюнктивите и гнойничковых заболеваниях можно несколько раз в день промывать глаза настоем календулы или календулы с ромашкой. В первом варианте 1 ст.л. цветков календулы заливают 200 мл кипятка и настаивают 2 часа, во втором – стаканом кипятка заливают смесь сухих цветков ноготков и ромашки, смешанных в равной пропорции.

Не забывайте, что у препаратов календулы есть и свои противопоказания!

Календула (особенно в высокой концентрации) может навредить:

  • при беременности и грудном вскармливании,
  • маленьким детям (до 10 лет),
  • при сильно пониженном давлении,
  • при одновременном приеме с успокоительными препаратами.

Календула в косметологии

Из-за своих антисептических и антибактериальных свойств календула также активно применяется в качестве наружного средства в косметологии – для приведения в порядок кожи. Препараты, приготовленные на основе ноготков, прекрасно тонизируют, очищают, заживляют, осветляют веснушки и пигментные пятна, придают коже упругость. Из календулы для косметических целей готовят отвары, мази, спиртовые настои, маски и компрессы. При наружном применении средств с календулой происходит быстрое заживление и восстановление поврежденной кожи, устранение грибковых заболеваний, активизация обменных процессов и нормализация деятельности сальных желез.

Так, вы можете начать по утрам умываться крепким охлажденным отваром цветков календулы – он сужает поры, что предотвращает их загрязнение и воспалительные процессы в них.

Различные воспаления, ранки или нагноения на коже можно лечить с помощью настоя календулы. Залейте полстакана сушеных цветков таким же количеством кипятка на 2 часа, процедите настой и смешайте его с 1 ст.л. вазелина. Полученной смесью смазывайте проблемные зоны вашей кожи.

Бородавки можно попробовать вывести смесью вышеописанной настойки календулы и свежего сока чистотела. Смесь наносят на пораженные места ежедневно на 5-7 минут, повторяя процедуру до полного исчезновения бородавок.

Для лица вы можете приготовить маски и компрессы с календулой. Вот на выбор несколько вариантов:

  • Календула с медом. Возьмите в равных частях мед и сушеную календулу и залейте стаканом теплой кипяченой воды. Смесь тщательно перемешайте и дайте настояться.
  • Календула с мукой. Возьмите в равных частях муку и сушеную календулу и залейте стаканом теплой кипяченой воды, перемешайте (до консистенции густой сметаны).
  • Календула с овсянкой и сметаной. 1 ст.л. сухих лепестков ноготков залейте горячей водой, дайте остыть. Затем смешайте с двумя ложками овсяных хлопьев и половиной стакана жирной сметаны.
  • Календула с ромашкой и морковью. Смешайте по 1 ст.л. сухих цветов календулы и ромашки, залейте смесь половиной стакана кипятка, накройте крышкой, оставьте до охлаждения, процедите. Хорошо сваренную морковь разомните вилкой, добавьте 1 ч.л. масла зародышей пшеницы и 1 ст.л. оливкового масла. В эту смесь вылейте настой трав и тщательно взбейте массу.

Все маски из календулы наносят на кожу на 15-20 минут, затем смывают теплой водой

Календулу можно добавлять даже в шампунь для волос. Ломкие и слабые волосы приобретут блеск и эластичность, если регулярно пользоваться натуральным шампунем и ополаскивателем для волос с добавлением ноготков. Также для укрепления волос в качестве ополаскивателя после мытья вы можете использовать отвар календулы с другими лекарственными травами (хмель, корни лопуха, цветки ромашки).

А масляной экстракт с календулой поможет дополнительно оздоровить и кожу головы. Приготовить его нетрудно – стеклянную емкость до верха заполняют цветками ноготков и заливают оливковым маслом. Спустя две недели смесь настоится, и вы получите самое целебное масло с календулой.

От выпадения волос поможет маска из 1 ст.л. спиртовой настойки ноготков и полстакана теплой кипяченой воды, а при сухости волос и кожи головы полезна маска из 1 ст.л. настойки календулы, 2 яичных желтков и 1 ст.л. репейного масла.

Помогает календула при детских опрелостях. Ее масло очищает и подсушивает кожу малыша после пребывания в подгузниках.

Также масло календулы используют для защиты от УФ-излучения, для проведения массажных процедур, лечения варикоза и купероза.

Мазь с календулой на основе растительных или животных жиров будет полезна для ваших пяток – она и кожу мягче сделает, и трещинки вылечит, и с грибком или бактериями поможет бороться. В такую мазь вы можете для пущего эффекта добавить пару капель витамина А. Наносить препарат стоит на распаренную кожу и после этого надеть хлопчатобумажные носки.

Календула в кулинарии

Помимо народной и официальной медицины календулу достаточно широко употребляют также в кулинарии, причем по всему миру.
Еще Брем писал о том, что ее можно использовать в качестве приправы, в список которых она попала «обманным путем». Мол, еще во времена Римской империи неимущий люд, готовя свою скромную еду, заменял дорогой шафран доступными лепестками ноготков.

Календула – это, конечно, не шафран, обладает она куда более неприметным ароматом. Но, тем не менее, активно используется как приправа к разным блюдам, в основном супам.

А благодаря ярко окрашенным естественным красителем (календулином) лепесткам, высушенная календула способна пикантно подкрасить масло, сыры, соусы, тесто, творожные десерты.

Календулин растворяется только в жирах, поэтому, чтобы получить от ноготков «цвет», в кулинарии цветки нужно проварить, например, в молоке.

Кроме того, цветки календулы используют для съедобного декорирования салатов, тушеных блюд, сладостей.

Сбор и хранение календулы

Как же и когда собирать календулу для кулинарных и лекарственных целей, как и сколько хранить, чтобы она не потеряла своих полезных свойств?

Собирать цветки календулы можно с июля по август в сухую солнечную погоду. Делать это нужно на молодых растениях сразу же после начала их цветения (распускания) – важно не пропустить нужное время, иначе вы рискуете потратить время впустую. Собранные не вовремя цветки календулы могут потерять свой цвет или же во время сушки сильно крошиться, что делает их непригодными к применению.

Читайте так же:  Лечебные центры в китае

Соцветия ноготков срезают острыми ножницами у основания стебля и раскладывают сушиться в теплом, хорошо проветриваемом месте по одному либо в специальных сушилках при температуре 50-60 °C. Высушенные цветки аккуратно собирают и хранят в прохладном месте в бумажных или матерчатых мешочках без примесей каких-либо других растений. Помните, что малейший доступ влаги гарантированно испортит сырье.

Полезные свойства в высушенном виде календула сохраняет не более полутора лет, так что делать огромных запасов не советуем – в следующем году соберете новый оранжевый «урожай».

Календула против насекомых-вредителей на участке

Но не только в домашней аптечке или на кухне календула способна принести пользу. Опытные огородники советуют обязательно высадить это растение на участке – и не только для красоты!

Дело в том, что ноготки, выделяя фитонциды, способны отпугнуть от ваших грядок с культурными растениями множество вредителей. Календула на даче в качестве репеллента эффективна против:

  • медведки,
  • колорадского жука,
  • нематоды,
  • муравьев,
  • гусениц бабочек,
  • комаров.

Кроме того, календула привлекает божью коровку, которая активно поедает тлю.

Как видите, простенькое растение календула при более внимательном рассмотрении оказывается чуть ли не панацеей от всех болезней и напастей для огородников и огородных культур, не говоря уже о ее декоративных свойствах. Мы убедили вас, что стоит высадить на своем дачном участке хотя бы пару кустиков календулы? Надеемся, что да.

Полезные свойства календулы (ноготки)

Календула лекарственная ( Calendula officinalis ) относится к семейству астровых . Имеет вид однолетнего травянистого растения , достигающего 40 — 60 сантиметров в высоту . Стебель разветвлен , ребристый с мягким опушением . Листорасположение очередное , нижние листья широкие , верхние – продолговатые . Цветение продолжается порой до глубокой осени . Соцветие – корзинка золотисто — желтого или оранжевого цвета , размером 4 — 5 см , расположенное на верхушке стебля . Источает приятный аромат . Плод – семянка . Семена начинают созревать в июле . Сбор корзинок осуществляют в течение всего лета и высушивают до состояния , когда легкого нажатия пальцев достаточно для распадения корзинок .

В старину календулу , называемую в просторечье ноготками , использовали как приправу . В наши дни – это ценное лекарственное сырье . Находит календула широкое применение и в косметологии . Она входит в различные кремы , маски , эффективные тонизирующие препараты . Календула является излюбленным народным средством . В практической медицине применяют настойку и настой . Лечебный эффект препаратов из календулы обусловлен , входящими в состав цветков каротиноидами , флавоноидами и витаминами .

На изготовление лекарств идут только ярко — оранжевые лепестки , желтовато — коричневые для этого весьма ответственного мероприятия не подходят . Календулу и препараты из нее используют для лечения воспаления пищевода , язвы желудка , заболеваний печени , а также желчевыводящих протоков . Растение обладает противовоспалительным , ранозаживляющим , бактерицидным , спазмолитическим , желчегонным , дерматотоническим , болеутоляющим и противозудным действием .

Отвар из цветков календулы оказывает успокаивающее действие на нервную систему , способствует понижению давления , тонизирует деятельность сердечной мышцы . Женщинам рекомендуется пить отвар календулы трижды в день за неделю до наступления менструаций , что облегчает болезненное протекание « критических дней ».

В качестве наружного средства отвар календулы применяют при воспалительных процессах . Отваром полощут рот и горло . Ставят компрессы на раны , ожоги легкой степени , применяют при обморожениях . Хорошо отвар из ноготков зарекомендовал себя как лечебное средство , избавляющее от лишаев , бородавок , мозолей и ячменей . Отвар из цветков календулы успокаивает зуд и воспаление в местах укуса насекомых , используется для лечения и профилактики трещин на коже . Некоторые дезсредства также содержат в своем составе экстракт календулы .

Отвар из ноготков рекомендуется использовать для промывания глаз при заболевании конъюнктивитом или воспалении век . Пьют отвар календулы и при гипертонии , для чего одну чайную ложку измельченных цветочных корзинок календулы заливают стаканом кипятка и оставляют минут на десять настаиваться под крышкой . Отвар процедить , принимать дважды в день по полстакана . Этот же отвар следует использовать и для промывания глаз .

Позаботьтесь о своем здоровье и здоровье своих близких , посадите на своем дачном участке календулу . Она послужит прекрасным украшением сада и может быть использована с пользой для здоровья . Препараты , отвары и настои из календулы не имеют никаких противопоказаний , кроме индивидуальной реакции ( аллергии ) на цветки . Это очень легко проверить . Понюхайте цветок календулы , и если у вас не возникнет никаких нехороших ощущений , значит , Вы можете смело применять ноготки для лечения и профилактики заболеваний . Если прием препаратов , содержащих календулу , сопровождается болезненными реакциями , то имеет смысл обратиться к гинекологу , дабы избежать вероятных гормональных нарушений в организме .

Календула нашего сада. /Ноготки/.

К алендула — одно из самых солнечных и жизнеутверждающих растений. На редкость неприхотливая, полезная и привлекательная, она до самых заморозков украшает наши сады, а весной вновь прорастает из опавших семян. За их форму календула получила народное название «ноготки». Незамысловатое растение обладает целым набором ценнейших качеств, надо только не забывать пользоваться ими.

Лечебное действие календулы заметил ещё Диоскорид в I веке н. э. С тех пор календула входит в ассортимент лекарственных трав официальной и народной медицины во многих странах мира. Календула прекрасный антисептик. Обладая противовоспалительными свойствами, она помогает при инфекциях, больном горле, ожогах, ранах. Из лепестков или соцветий календулы готовят отвары, настои, настойки и принимают их наружно и для полоскания. При холецистите пьют чай с календулой в качестве желчегонного средства. Заготавливают календулу в сухую погоду, после росы, лучше в полдень. Распустившиеся соцветия (цветки календулы) собирают и сушат под навесом в тени. Высушенные цветки хранят в жестяной банке. Летом используют свежие лепестки и соцветия календулы.

Лепестки и соцветия календулы добавляют в состав многих природных косметических средств. Отваром календулы ополаскивают волосы – это улучшает их рост и защищает от перхоти; разбавленной настойкой календулы протирают кожу лица при акне и других воспалениях; мазью с календулой смазывают обветренные губы и руки; с лепестками календулы варят натуральное мыло; ножные ванны с календулой принимают при потливости ног и трещинах на пятках. Не жалейте срывать цветки с растения! Даже едва начавшееся образования семян снижает его. Лишившись цветка, календула вновь образует бутоны, и её цветение продолжается. За сезон можно сделать три и более сбора соцветий календулы.

Календула – защитник растений.

Календула полезна не только человеку, но и растениям нашего сада и огорода. Она оберегает их от болезней и насекомых-вредителей (колорадского жука, нематод и др.) Календулу сажают по периметру участка, в междурядьях или под кустарниками и деревьями: для растений польза без вреда, для человека — красота с пользой.

Календула — овощ.

В странах Средиземноморья, Западной Европы и Передней Азии, где оранжевые и жёлтые цветки календулы встречаются почти повсеместно и круглогодично, трудно было не заметить и не познать в полной мере это растение. В средние века в Европе календулу стали использовать в кулинарии. Её лепестки применяли как пищевой краситель (календула богата каротиноидами, полезными для зрения) или в качестве терпкой приправы (календула содержит горькое вещество календен). Используя накопленный опыт европейцев, можно сорвать в своем саду лепестки календулы и посыпать ими салат, добавить в тесто или кисель, приготовить с ними приправу или вино, а измельчённые в мясорубке и смешанные со сливочным маслом, использовать для бутербродов. Красиво и полезно!

Календула — декоративное растение.

Этим не исчерпывается значение календулы для человека. В настоящее время всё большее место отводится культивированию календулы как декоративного растения. Первыми это начали делать европейцы в 16 веке. Календула была настолько популярна и любима ими, что удостоилась быть запечатлённой в скульптуре. Мраморная статуя королевы Маргариты Наваррской (Маргариты де Валуа) с календулой в руке сейчас находится в аллее Королев в Люксембургском саду в Париже.

Современная календула стала многообразной и многоцветной. Создано немало её урожайных сортов для применения в фитотерапии. Большую часть составляют разнообразные сорта для декоративного садоводства с крупными (до 10 см) простыми и махровыми цветами. Календулу стали выращивать и на срезку для букетов.

Кроме традиционного жёлтого и оранжевого цветов, появились сорта с кремовыми, нежно-розовыми, малиновыми, зелёными, двусторонними лепестками. Цветки календулы стали преимущественно махровыми, а новые сорта разделили на низкорослые (от 15 до 30 см), среднерослые (от 30 до 45 см) и высокорослые (от 45 до 85 см).

Цветки календулы разных сортов теперь различают по форме: черепитчатые, хризантемовидные, лучистые, герберовидные и анемовидные. У черепитчатых цветков широкие черепитчато-расположенные, отогнутые наружу лепестки (язычковые цветки). Лучистые цветки календулы имеют узкие скрученные язычковые цветки, расположенные, будто лучи. Хризантемовидные цветки календулы обладают скрученными и сросшимися в виде иголочки, слегка согнутыми в разные стороны, лепестками (язычковыми цветками). Герберовидные цветки имеют центральный диск, состоящий из мелких трубчатых цветков (лепестков), который обрамлён несколькими рядами язычковых цветков (лепестков). У анемовидных цветков разросшиеся трубчатые цветки (лепестки) образуют подушечку, вокруг которой в один ряд расположены широкие язычковые цветки (лепестки). Читать далее

Полезные свойства календулы в огороде