Применение боярышника в народной медицине. Лечебные рецепты

Боярышник растение признанное не только народной медициной, но и традиционной. Высота лекарственного кустарника достигает четырех метров. Ягоды ярко – красные, ветви коричневатого оттенка с множеством колючек. В народе растение носит название боярка или боярыня – дерево.

Лекарственные свойства кустарника известны с 18 века. Травники и знахари всего мира используют ягоды боярышника в лечебных целях.

Преимущество кустарника

Боярышник – уникальное растение, которое активно применяется народной медициной. Все части кустарника отличаются полезным и лечебным составом. Целый Клондайк биологически активных веществ, а именно:

  • органические кислоты;
  • пектин;
  • эфирные и дубильные масла;
  • витаминный комплекс, группы С, А, Е, К;
  • микроэлементы (железо, магний, кальций, медь, марганец, цинк);

Рассмотрим поэтапно каждую часть растения:

  1. Ягода насыщена органическими кислотами и эфирными маслами. Несмотря на высокое содержание витамин, калорийность плода достаточно низка. Используется травниками в свежем и сушеном виде, для приготовления настоек и чаев.
  2. Лист богат эфирными маслами и витексином. Приготовленные напитки и чаи выступают успокоительным средством. Эффективно борются с бессонницей.
  3. Косточка содержит в своем составе жирные масла. Поэтому ее используют для приготовления настоек, лечащих дизентерию. Вяжущие вещества оказывают закрепляющее воздействие.
  4. Цветы боярышника обладают особенным химическим составом: эфирными экстратами, биофлавоноидами, кофейными кислотами. В народной медицине их используют для заваривания чая и приготовления настоек. Полученное средство лечит сердечно – сосудистую систему.
  5. Корень кустарника насыщен полезными веществами и витаминами. Компрессы и маски с его добавлением прекрасно справляются со старением кожи.

Дерево используется народной медициной на протяжении нескольких столетий. В его состав входит урсоловая кислота. Она незаменима для организма человека и является достаточной редкостью в природе. Обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Имеет способность регенерировать кожные клетки.

Когда принимать боярышник?

Лечебные свойства мясистой ягоды достаточно высоки. В домашних условиях приготавливаются настои, чаи и компрессы, оказывающие комплексное лечение всего организма.

При каких заболеваниях поможет боярышник?

  1. Гипертония. Растение действенно справляется с головными болями, тошнотой, аритмией и головокружением. Систематическое употребление отваров покажет высокие результаты.
  2. Стенокардия. Вылечить заболевание возможно с помощью ягодного настоя боярышника. В состав плодов входят процианидины. Они способствуют расширению сосудов, улучшают кровоток. Принимая отвар регулярно, улучшается коронарное кровообращение, понижается артериальное давление, уменьшаются болевые симптомы, в области грудной клетки.
  3. Нервные срывы. Красные ягоды боярышника действенно справляются с различными видами невроза. Настойка, приготовленная самостоятельно избавит от раздражительности и чувства тревоги. Полностью успокоит нервную систему.
  4. Щитовидная железа. При данной патологии возникают регулярные головные боли, мигрени, дискомфорт в области сердца, скачки давления. Симптоматические признаки снимаются отварами и настойками в основу, которых входит лист и цветы боярышника. Прием лекарств нормализует функционирование щитовидной железы.
  5. Дистония. Приготовленное лекарство из плодов кустарника принимается только при ВСД гипертонического вида. Если диагноз ВСД гипотензивного типа прием домашнего отвара запрещен!
  6. Ревматизм. Справиться с болевыми симптомами помогут компрессы и настойки. В состав медикамента входят плоды боярышника (свежие или сушенные). Регулярное применение домашнего средства избавляет организм от воспалительных процессов и острых болевых ощущений.
  7. Менопауза. В основу отваров входят цветы и плоды. Ежедневный прием настоек облегчит психологическое состояние, предупредит упадок сил, избавит от мигрени и состояния удушья.
  8. Отечность и темные круги под глазами. Приготовленные в домашних условиях горячие и холодные компрессы улучшат состояние и цвет кожи, снимут отечность и мешки в области глаз.

О целебных свойствах боярышника слагают легенды. Полученное лекарственное сырье в домашних условиях вылечит ряд патологий.

Рецепты народной медицины

Куст боярышника обладает стимулирующим действием. Используется при основном и дополнительном лечении. Задействованы все части растения: цветы, плоды, листья, косточка и корневая система.

Борьба с гипертонией

Полезные компоненты, входящие в состав кустарника усиливают работу сердца, успокаивают сердечное биение, снижают кровяное давление. Максимальный эффект окажет настойка из ягод.

Рецепт. Приобрести свежие плоды (200 г), удалить семечки. Поместить их в посуду, залить прохладной водной субстанцией (800 г). Смесь должна настояться не менее 12 часов. Затем средство ставится на плиту, доводиться до кипения, охлаждается и процеживается.

Лекарство употребляется три раза в сутки, на протяжении 14 дней. Дозировка – 200 мл.

Лечение стенокардии

Приготовление настойки. Собрать ягоды боярки, приготовить банку. В емкость поместить 350 г измельченных плодов, залить кипяченой водой (350 мл). Банку плотно закрыть крышкой и укутать махровым полотенцем. Поставить настойку в теплое место на двадцать часов. По истечению времени снадобье процедить и поместить в холодильную камеру.

Препарат принимается во время трапезы, по 200 грамм. Для сладости можно внести 100 грамм плодов шиповника.

Настой от неврозов

Понизит возбудимость центральной, нервной системы боярышниковый отвар, приготовленный в домашних условиях.

Рецепт. Приобрести в аптеке сушеную боярку (40 г), добавить воду (400 мл). Поставить смесь на плиту. Кипение длится 20 минут. Затем лекарство процеживается и отжимается. Вносится прохладная кипяченая вода до образования изначального объема.

Препарат принимается каждодневно, по 50 грамм, не реже трех раз в сутки.

Боярышник против щитовидки

Люди с данным диагнозом страдают болевыми симптомами в области сердца, мигренями, нестабильностью давления. Рецепты народной медицины с использованием боярки облегчат состояние и признаки патологии.

Как приготовить. Поместить в емкость сухие цветы растения (50 г), внести кипяток (200 мл). Отвар настаивается на протяжении одного часа, процеживается.

Прием осуществляется в утреннее и вечернее время, по 50 грамм, за полчаса до приема пищи.

Лечение ВСД

В далекие времена вегето – сосудитую дистонию лечили заговорами и молитвами. В начале 20 века ее относили к неврологическим патологиям. Симптоматические проявления были неясны науке. Сейчас же заболевание лечится не только традиционной, но и народной медициной.

Рецепт. Красные, сухие ягоды боярышника (50 г) разбавить горячей водной субстанцией (200 грамм). Средство настаивается в теплом месте 2 – 3 часа, затем процеживается.

Применение: 1 ст. ложка, 5 – 6 раз в сутки. Систематический прием домашнего средства облегчит болевые признаки, поможет при вегетоневрозах и гипертонии.

Эффективное средство от ревматизма

Большинство лекарей рекомендуют приготовление домашних компрессов и настоек на основе спирта. Такие эликсиры содержат максимальное количество биологически активных веществ. Чтобы избавиться от ревматизма и боли в суставах, приготовьте домашнее лекарство:

Поместите в глубокую емкость цветы и ягоды боярышника, по 50 грамм. Измельчите травы, внесите 200 грамм спирта или водки, накройте посудину крышкой. Смесь должна настаиваться одну неделю.

Прием препарата осуществляется за 30 мин до еды, три раза в сутки. Для этого наберите в стакан 100 грамм воды, внесите 20 капель настойки.

Боярыня – дерево при менопаузе

Ягоды и цветы боярышника достаточно известны в нетрадиционной медицине. Представленное лекарственное растение поможет женщине справиться с симптоматическими проявлениями климакса.

Рецепт 1. 150 грамм цветков залить горячей, кипяченой водой (500 мл). Отвар настаивается 12 часов. Затем ставится на плиту для кипячения. Варится 7 минут, охлаждается. Употребляется три раза в день, до приема пищи, по 1 стакану.

Рецепт 2. При климатическом неврозе поможет чудо – напиток. Поместить в термос горсть боярышниковых плодов, примерно 15 – 25 штук. Внести 200 грамм горячей, водной жидкости. Лекарство настаивается 3 часа, отфильтровывается. Прием осуществляется не реже трех раз в сутки, по 100 грамм.

Боярышник против старения кожи

Кустарник – природный фитонцид. Способствует стимуляции и охлаждению клеток кожи. Обладает успокаивающим действием. Ягоды применяются в косметологии.

Избавиться от угревой сыпи, снять усталость поможет боярышниковая маска для лица. Очистить ягоды от косточки. Смесь растереть, внести мед и сметану в равных пропорциях. Средство наносится на кожу лица, на 15 минут, смывается теплой водой. Процедура проводится три раза в неделю.

Лекарственные травы нормализуют функционирование всего организма. Боярышник – натуральный компонент, не вызываемый зависимости и привыкания!

Рецепт при повышенной возбудимости

При излишней возбудимости и для успокоения нервов можно приготовить следующий черничный отвар:

Плоды боярышника (25 г) залить водой (300 мл). После того как она закипит, огонь убавить и держать еще 10 — 15 минут. Процедить, довести объем воды до 300 мл кипяченой водой. Употреблять по 25 мл утром в обед и вечером.

Читайте так же:  Народные средства для увлажнения кожи тела

Противопоказания

Боярка практически не имеет противопоказаний. Однако, начиная прием настоек и отваров лучше проконсультироваться с доктором. Если же такой возможности нет, тогда:

  • принимать домашнее средство в небольших дозировках;
  • наблюдать за реакцией организма;
  • не превышать сроки приема;
  • не вносить свои коррективы;
  • использовать свежие ягоды.

Не рекомендован прием боярышника людям с:

  • пониженным давлением;
  • тромбозами;
  • беременным женщинам;
  • во время лактации.

Детям разрешается прием компотов с добавлением боярышника. Лечение малышей нетрадиционной медициной осуществляется по рекомендации терапевта.

Заключение

Прогуливаясь в осенний период времени по лесу можно узреть роскошные невысокие деревья, усыпанные ярко – красными плодами. Небольшие ягодки обладают магической, целебной силой! При правильном приготовлении, боярышник является эликсиром, который излечит от любого недуга!

Плоды боярышника лечебные свойства рецепты

Состав этого растения богат на различные соединения, чем, собственно говоря, и объясняется лечебный эффект боярышника. Он содержит в себе витамины А, В, С, Е и К, различные минеральные и дубильные вещества, эфирные масла и жирные кислоты, флаваноиды, сахара, органические кислоты, сапонины, гликозиды, «витамин памяти» — холин и многие другие полезные элементы. Такой богатый состав делает растение хорошим тонизирующим и в то же время седативным средством, успокаивающим нервы, укрепляющим сердце и желудок.

Современные лекарственные средства, в основу которых включен боярышник, обладают кардиотоническим действием. Они усиливают сокращение сердечной мышцы, уменьшая при этом ее возбудимость. Тритерпеновые кислоты в составе этого растения усиливают кровообращение в сосудах мозга и в венечных сосудах, повышают чувствительность миокарда к воздействию на него сердечных гликозидов, способствуют устранению дискомфортных ощущений в области грудной клетки.

Лечебные свойства боярышника обуславливаются и тем, что это растение содержит довольно редкое вещество – урсоловую кислоту. Она обладает противовоспалительным, мочегонным, антимикробным, кардиостимулирующим, гепатопротекторным и другими свойствами. Косметологи отмечают, что урсоловая кислота стимулирует процессы регенерации в коже, восстанавливая коллаген.

Лечебными являются практически все части боярышника – цветки, плоды (ягоды), листья, кора. Все они – незаменимые компоненты различных отваров, чаев и вытяжек. Например, настойки на цветах боярышника наиболее эффективны при сердечных заболеваниях и головокружениях. Врачи рекомендуют заваривать или настаивать цветки этого растения людям, страдающим коронарной недостаточностью, бессонницей и нарушенным метаболизмом.

Плоды боярышника следует использовать как сушеные, так и измельченные в порошок. Настойки на плодах этого растения применяются, например, для устранения сужения сосудов головного мозга. Кроме того, ягоды боярышника обладают ярко выраженным желчегонным действием, поэтому их можно смело употреблять при печеночных заболеваниях. Кору боярышника заваривают при диарее, лихорадке и постоянных одышках.

При частых головных болях также рекомендуется изготавливать лекарственный настой на основе боярышника. Его можно употребляют и при ожирении, отеках, аллергических реакциях, ревматизме, а в некоторых случаях и при эпилептических припадках. Препараты и лекарства на основе боярышника показаны к применению людям, страдающим сахарным диабетом. Лечебные свойства растения способствуют нормализации уровня сахара в крови. Только перед применением таких препаратов нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Боярышника плоды

CRATAEGI FRUCTUS

Барыня-дерево, боярка, глот.

Боярышник представляет собой кустарники или небольшие деревца с побегами, усаженными колючками. Листья очередные, с прилистниками, короткочерешковые, с крупными зубцами; соцветия — густые, многоцветковые щитки. В высушенном виде: плоды боярышника — яблокообразные, твердые, морщинистые, сверху с кольцевой оторочкой, с 1–5 косточками в мякоти плода. Цвет плодов от желто-оранжевого и буровато-красного до темно-бурого или черного цвета, иногда с белым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Запах отсутствует. Вкус сладковатый.

Плоды боярышника содержат кислоты органические, сахара, сорбит, ве-вины пектиновые (1,9-6,1%), кислоту аскорбиновую (18-100 мг%), b-каротин (0,4-2,7 мг %), витамин К, соединения фенольные (антоцианы — до 1200 мг%, лейкоантоцианы — 400-1500 мг%), катехины, флавоноиды, фенолокислоты, кумарины (0,7 — 3,4%), стерины, кислоты тритерпеновые (урсоловую, олеаноловую).

Фармакологическое действие

Усиливают кровоснабжения в коронарных сосудах сердца и в сосудах мозга, повышают чувствительность миокарда к сердечным гликозидам, несколько усиливают сокращение сердечной мышцы и уменьшают возбудимость последнего, оказывают успокаивающее действие, нормализуют артериальное давление. Препарат малотоксичен, в организме не кумулирует.

Регионы прорастания лекарственного растения

  • Житомирская область
  • Николаевская область
  • Хмельницкая область

Общая информация

Боярышник — кустарник или дерево, которое принадлежит к семейству Розовых. Живет боярышник более 300 лет. Известны случаи, когда высота его достигала 6 м. Растет он медленно, при этом стойкий к засухе и морозу. За различными данными, род, к которому принадлежит боярышник, начисляет от 200 до 1000 видов. Боярышник образует заросли на берегах рек и опушках леса. Его используют в целях лечения или как декоративное растение. Ареал произрастания — Северное полушарие Земли, за исключением тундры и пустыни.

Заготовка сырья

Зрелые плоды (дозревают они примерно в августе – начале сентября) собирают и сразу же сушат в специальной сушилке при температуре 70–90°C. Это можно сделать и в духовке. Высушенные ягоды распределяют в мешочки из ткани или фасуют в бумажные пакеты. Они сохраняют свою пользу в течении 2-х лет.

Плоды боярышника применяют в сушеном виде, перетирают, делают настои и отвары, заваривают чай.

Лечебные свойства

Действие плодов боярышника

Плоды боярышника содержат антиоксиданты, поэтому способствуют улучшению кровообращения, регулируют сокращение сердечной мышцы и способствуют очищению сосудов. Урсоловая кислота оказывает кардиостимулирующее действие и расширяет сосуды. Поэтому чаще всего ягоды боярышника используют для лечения:

  • стенокардии;
  • гипертонии;
  • аритмии;
  • инфаркта миокарда.

Элементы, входящие в состав ягод боярышника, оказывают успокаивающее действие, положительно влияя на нервную систему. Польза плодов боярышника для нее обусловлена тем, что они помогут при ряде заболеваний:

  • стрессе;
  • бессоннице;
  • лечении эпилепсии и неврозов;
  • хронической усталости;
  • психоэмоциональных нарушениях.

Препараты из боярышника снижают уровень сахара, поэтому его рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом.

Вяжущее действие плодов боярышника помогает при заболеваниях желчного пузыря, проблемах с печенью и почками. Он учащает мочеиспускание, но количество мочи при этом уменьшается.

Пектин, содержащийся в ягодах, обладает свойством очищать организм, выводя из него вредные вещества, в том числе соли тяжелых металлов.

Спазмолитические свойства плодов боярышника помогут снять головную боль, боли в пояснице, плечах, лопатках.

Применение плодов боярышника

Плоды боярышника — ботанический кардиотоник, потому что его лечебные свойства связаны с возможностью восстанавливать и поддерживать тонус сердца. Настои на их основе применяют как лечебное средство при заболеваниях сердца и сосудистой системы. Как восстанавливающее средство чай и настой можно употреблять людям, которые перенесли инфаркт миокарда.

Хорошо помогают ягоды боярышника молодым людям, которые постоянно подвергаются стрессам: чай, отвар или настой успокаивает нервную систему, снимает перевозбуждение, расслабляет.

Боярышник также поможет справиться с проблемами пищеварительной системы, такими как диарея, боли в животе, панкреатит, гастрит. Например, при панкреатите ягоды боярышника в чистом виде жуют после еды.

Плоды боярышника нашли применение в гинекологии для лечения нарушений менструального цикла, неврозов во время климакса.

Чай из ягод боярышника при регулярном употреблении способствует профилактике гриппа, повышая иммунитет в целом.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Боярышника плоды

Плоды боярышника – классическое «сердечное» средство. Это лекарственное растение особенно ценится за свой комплексный положительный эффект при болезнях сердечнососудистой системы. Настой плодов боярышника оказывает кардиотонический и спазмолитический эффекты, умеренно понижает артериальное давление, успокаивает нервную систему. Такая комбинация лечебных свойств, особенно в сочетании с высоким содержанием витамина С, делает его важным элементом комплексной терапии при кардиалгии, нейроциркуляторной дистонии и других нарушениях работы сердца и сосудов.

Форма выпуска: Пачка 20 Ф/п по 3 г, Пачка 75 г
Срок годности: 2 года.
Условия отпуска из аптек: Без рецепта.

Форма выпуска: Пачка 20 Ф/п по 3 г, Пачка 75 г
Срок годности: 2 года.
Условия отпуска из аптек: Без рецепта.

Форма выпуска: Пачка 20 Ф/п по 3 г, Пачка 75 г
Срок годности: 2 года.
Условия отпуска из аптек: Без рецепта.

Растения в составе

Виды рода боярышник (Crategus) семейства розоцветных (Rosaceae).

Народные названия: барыня-дерево, боярка, глот.

Латинское название боярышника происходит от греческого слова cratas («крепкий»), что возможно отражает способность этого растения доживать до 300 лет.

Читайте так же:  Народные средства для увеличения молочных желез

Описание: Боярышник представляет собой кустарники или небольшие деревца с побегами, усаженными колючками. Листья очередные, с прилистниками, короткочерешковые, с крупными зубцами; соцветия — густые, многоцветковые щитки. В высушенном виде: плоды боярышника — яблокообразные, твердые, морщинистые, сверху с кольцевой оторочкой, с 1–5 косточками в мякоти плода. Цвет плодов от желто-оранжевого и буровато-красного до темно-бурого или черного цвета, иногда с белым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Запах отсутствует. Вкус сладковатый.

Состав: Плоды боярышника содержат флавоноиды (кверцетин, гиперозид, витексин), каротиноиды, органические кислоты, сахара и др.

Фармакологическое действие: снижает возбудимость центральной нервной системы и сердечной мышцы, обладает избирательным спазмолитическим действием.

Применение боярышника с лекарственной целью известно со времен Диоскорида (I в. н.э.) как средства лечения сердечных заболеваний, бессонницы, головокружения и одышки.

Плоды боярышника применяются и в кулинарии для приготовления варенья, джема, повидла, киселя, суррогата кофе и чая. Муку из сушеных ягод добавляют в тесто для получения хлеба с фруктовым привкусом.

Жидкий спиртовой экстракт плодов боярышника был рекомендован к применению в медицине во время Великой Отечественной войны Е.Ю. Шассом для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

В китайской народной медицине плоды боярышника на протяжении ряда столетий использовали для усиления пищеварения при заболеваниях желудка и кишечника, а в сочетании с вином — при болезнях сердца. Боярышник с большим успехом назначался при различных невротических расстройствах в качестве успокаивающего средства.

Полезные свойства боярышника

Польза боярышника отмечена при головных болях, аллергии, эпилепсии. Полезно употреблять боярышник и при нарушениях работы щитовидной железы. Полезные свойства боярышника стабилизируют уровень сахара в крови. Боярышник обладает желчегонным действием и улучшает работу печени. Активизация обмена веществ, улучшение функций печени и кишечника, которое происходит при употреблении боярышника, приводит к похудению и очищению организма, и в этом еще одно полезное свойство боярышника.

Польза боярышника для сердца и нервов

Полезные свойства боярышника проверены и подтверждены веками. На основе плодов боярышника готовят активно действующие и восстанавливающие препараты для сердечно-сосудистой системы, а также успокоительные средства для нервной системы.

Вещества, входящие в состав боярышника, будут полезны для понижения возбудимости нервной системы, они улучшают ее работу, помогают при бессонице.

Применение боярышника показано страдающим расстройством сердечной деятельности, при слабости сердечной мышцы, перенесшим инфаркт миокарда, для лечения ангионеврозы, начальной стадии гипертонии. Польза боярышника заметна при гипертиреозе, тахикардии. Препараты боярышника оказывают тонизирующее действие на мышцы сердца, улучшают кровообращение в сосудах сердца и мозга, стабилизируют сократительную работу сердца при аритмии или тахикардии.
Интересный факт о боярышнике
Знаете ли вы, что для того, чтобы снять боли в сердце, достаточно принять 1 чайную ложку сока из свежих плодов боярышника кроваво-красного.

Настойка боярышника

Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях:

Есть и другие рецепты приготовления настойки боярышника: 100 г свежих цветков заливают таким же количеством спирта и настаивают 10 дней в тёмном месте, потом фильтруют и принимают по 20 капель, 3 раза в день до еды.

Для быстрого приготовления тонизирующей настойки надо залить стаканом 40%-ного спирта 5 ст.л. плодов, закрыть крышкой и нагреть до 50°С, потом остудить, отжать плоды, и принимать настойку по 1 ч.л. 3 раза в день до еды, разбавляя водой.

Настойка боярышника применение

Применение настойки боярышника даст положительный эффект:

  • при сердечной недостаточности – в начальных стадиях; кардионеврозах, вегетососудистой дистонии;
  • при нарушениях сердечного ритма и кровообращения — в несложных случаях достаточно одной настойки боярышника, а в тяжёлых она применяется, как дополнительный препарат;
  • при ишемической болезни с частыми приступами стенокардии;
  • при нарушениях в работе эндокринной системы – в частности, при гиперактивности щитовидной железы;
  • при климактерических расстройствах и ПМС;
  • при бессоннице;
  • при пневмонии и гриппе, а также при передозировке некоторых сердечных лекарств – для поддержания работы сердечной мышцы.

В результате применения настойки боярышника у пациентов снижается давление – в той или иной степени, головные боли уменьшаются или проходят совсем, исчезает головокружение и шум в ушах; нормализуется баланс холестерина в крови, а количество лецитина увеличивается; улучшается состав крови и показатели её свёртываемости. У пациентов, страдающих ишемической болезнью, ЭКГ показывает значительное улучшение сердечной деятельности и коронарного кровообращения – кровь начинает лучше циркулировать по кровеносным сосудам миокарда.

Гипертония и боярышник:
Применение настойки боярышника расслабляет стенки кровеносных сосудов, поэтому повышенное артериальное давление снижается. При начале гипертонии можно полностью обойтись настойкой боярышника. В поздних стадиях гипертонической болезни боярышник усиливает действие других сердечных препаратов, и даже позволяет уменьшить их дозировку, однако о том, что вы принимаете препараты боярышника, следует сообщить врачу.

Ишемия и боярышник: Подтверждена польза боярышника при ишемической болезни – он уменьшает количество приступов стенокардии, улучшает жировой обмен и снижает уровень вредного холестерина в крови, так что бляшки перестают откладываться в сосудах. Конечно, для этого надо принимать препараты боярышника длительно и регулярно, соблюдая дозировку, и сочетая приём настойки боярышника с другими лекарствами, правильным питанием и здоровым образом жизни.
Интересный факт о боярышнике
После перенесённых тяжёлых заболеваний настойка боярышника восстанавливает силы, а в сочетании с настойкой валерианы расслабляет после стрессов и напряжения. При многих очень тяжёлых заболеваниях – стойкой гипертонии, атеросклерозе, отёках и удушье, болях в груди, и даже после перенесённого инфаркта, можно практически восстановить здоровье с помощью настойки боярышника, сочетая её приём с лечебным питанием, строгим режимом отдыха и нагрузок, избегая стрессов и переутомлений. Надо купить аптечную настойку боярышника – 20 флаконов по 100 г (или приготовить свою в таком же количестве), и принимать настойку боярышника по следующей схеме: в течение 30 дней, 3 раза в день за полчаса до еды, пить по 30 капель настойки, разбавляя её 30-ю мл воды; потом сделать перерыв на 10 дней. Так продолжать в течение 6 месяцев или года – вполне возможно, что заболевание отступит полностью.

Боярышник противопоказания

Безвредность боярышника считается одним из его главных достоинств – чем дольше человек принимает боярышник, тем лучше он себя чувствует. Однако боярышник имеет противопоказания. Эту ягоду, а также препараты на основе ягод и других частей куста боярышника не рекомендуют употреблять детям до 12 лет, беременным женщинам и кормящим мамам. Вред боярышника может коснуться и здорового человека, если съесть более 150 г ягод в сутки может резко понизиться кровяное давление. При передозировке может появиться сонливость, тошнота, даже рвота и понос. Если же принимать настойку боярышника натощак, то это может вызвать боли в животе. Вместе с антиаритмическими сердечными препаратами настойку боярышника применять не следует. Помните о противопоказаниях боярышника и советуйтесь с врачом.

Что приготовить из боярышника

В пищу плоды боярышника употребляют в свежем и переработанном виде. Плоды боярышника идут для приготовления суррогатного кофе и чая, а также желе и варенья.

Заготовки из боярышника
Ягоды боярышника вкусны и полезны, по содержанию витаминов они не уступают шиповнику. Их довольно легко собирать. Вот так и получилось, что в домашних условиях дальше сушки ягод дело не идет, а ведь из боярышника можно пригото­вить различные напитки, кисели, джемы, пастилу, при­правы к другим блюдам, пюре, соки и начинки для пирожков. Вот некоторые рецепты из боярышника:

Сок боярышника
На 1 кг боярышника — 50 г сахарного песка, 1 л воды.
Промытые ягоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1-2 часа, протереть через сито, в полученное пюре добавить воду, сахар, довести до кипения. Залить в промытые, стерилизован­ные банки и укупорить после пастеризации.

Джем из боярышника с яблоками
На 1 кг плодов боярышника — 1 кг яблок, 500 г сахарного песка, 1 л воды.
Из протертых через сито и тушеных на слабом огне плодов боярышника приготовить пюре, соединить с яблочным пюре, приготовленным из очищенных яблок, добавить сахарный песок, перемешать и варить на слабом огне до получения джема нужной густоты.

Пюре из боярышника
На 1 кг плодов боярышника — 1-2 стакана воды.
Собранные плоды боярышника поставить на сутки для дозревания, тщательно вымыть, поместить в кастрюлю с водой и варить до размягчения и разваривания. Разва­ренные плоды протереть через сито, приготовленную массу расфасовать в стеклянные стерильные банки. Хранить в сухом и прохладном месте.

Повидло из боярышника
На 1 кг пюре боярышника — 500 г сахарного песка, 1 стакан воды.
Разваренные плоды боярышника протереть через сито, добавить сахар и немного воды, варить до нужной густоты. Расфасовать в стерильные банки и хранить в прохладном месте.

Читайте так же:  Народные средства от ушиба пальца

Пастила из боярышника
На 1 кг пюре из боярышника — 200 г сахарного песка.
В пюре добавить сахарный песок, перемешать, разложить тонким слоем (1 см) на деревянные лотки и сушить в печи или духовке постепенно. Пастилу из боярышника чаще делают без сахара.

Конфеты из боярышника
На 1 кг пюре боярышника — 400 г сахарного песка, 100 г крахмала, 50 г сахарной пудры.
В пюре добавить сахарный песок и крахмал, тщатель­но перемешать, разложить слоем 1-2 см на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками или ромбами, пере­сыпать сахарной пудрой, после чего оставить на воздухе для подсушивания. Готовые конфеты сложить в стеклян­ные банки для хранения.

Компот из боярышника

Созревшие плоды освободить от семян, залить 30-процентным сахарным сиропом и оставить для настаива­ния на 8—10 часов. После этого сироп слить и прокипя­тить, а плоды сложить в стеклянные банки и залить про­кипяченным сиропом. Пастеризовать и закупорить банки.

Боярышник, протертый с сахаром
На 1 кг пюре — 0,5 кг сахара. Варить или прогревать в течение 10-15 мин.
Отобранные плоды полной зрелости бланшировать в кипятке 2-3 мин, протереть через сито или дуршлаг. Разложить в стеклянные банки, пастеризовать и закатать.

Полезные свойства боярышника

Обычно боярышник – средних размеров куст неказистой внешности, с обычными на вид листьями и бледно красными ягодами, столь любимыми зимними птицами. Действительно, срок созревания ягод большинства сортов боярышника приходится на конец осени — начало зимы.

Но при этом не только для наших пернатых соседей состав боярышника может быть полезен. Его ягоды, хоть и достаточно редко используемые для приготовления варений или компотов, а уж тем более – в свежем виде, очень ценятся в медицине благодаря очень богатому своему составу и целительным свойствам.

Причём уважаются плоды боярышника не только народными врачевателями, но и медиками-специалистами, постоянно прописывающими своим пациентам или настойки, или экстракты, или свежие ягоды. Это и немудрено, ведь боярышник может оказывать действие на самые разные системы органов нашего тела. И практически любой больной может найти в нём что-то полезное для себя. Вот только для примера.

Полезные свойства боярышника

1. Для нервной системы.

Ей плоды боярышника, полезные свойства которых самые главные в этом растении, дают достаточно большое количество очень важных веществ – холина и ацетилхолина. Они являются важнейшими нейромедиаторами, обеспечивающими передачу нервного импульса от рецепторов до самого головного мозга. И хотя получаемые вместе с пищей, они усваиваются далеко не в полном объёме, потребление их положительным образом сказывается на состоянии периферических кровеносных сосудов, тонусе кишечника и мочевого пузыря.

Чем полезны ягоды боярышника еще? Благодаря наличию калия и кальция в химическом составе они хорошо влияют на общее состояние нервной системы, и в свежем виде и в составе лечебных препаратов применяется в медицине при различных нервных патологиях.

2. Для пищеварения.

Действие боярышника на пищеварительную систему также весьма многогранно. В первую очередь, состав ягод боярышника содержит достаточно много пектина – одного из типов клетчатки. Пектин не переваривается в кишечнике, а просто проходит через него, стимулируя перистальтику и постоянную активность его мускулатуры.

Далее, в состав боярышника входит достаточно много дубильных веществ, придающих им – ягодам — вязкий вкус и являющихся хорошим профилактическим и лечебным средством при расстройствах пищеварительного тракта, диарее и метеоризме. И ещё полезные свойства боярышника в том, что в его состав из всех сахаров входит в основном фруктоза, поэтому он может без всякого опасения употребляться при сахарном диабете.

Но это – ещё не самые известные лечебные свойства боярышника. По-настоящему знаменит он своей способностью поддерживать систему кровообращения.

3. Для кровеносной системы.

Чем полезен боярышник для системы кровоснабжения? На неё сладкие красные плоды боярышника свойства которых очень многогранны, оказывают следующее воздействие:

Благодаря содержанию тритерпеновых кислот в составе, ягоды боярышника повышают чувствительность миокарда к влиянию различных регуляторных веществ, что обеспечивает более устойчивую его работу. Так, обычно уменьшается возбудимость сердечной мышцы, но усиливаются её сокращения.

  • на нарушение сердечной деятельности

Боярышник и различные препараты из него обладают профилактическими свойствами при различных расстройствах сердечной деятельности: нарушениях ритма, климактерического синдрома, гипертонии, кардиалгиях.

Ягоды боярышника обладают полезным свойством крайне быстро и эффективно понижать артериальное давление. Причём настолько эффективно, что единоразовое употребление большого количества ягод может быть попросту опасно, приводя к резкому падению давления, нарушениям сердечного ритма и сильному ухудшению самочувствия.

  • на головной мозг

Те же тритерпеновые кислоты способствуют нормализации и усилению кровообращения в сосудах мозга и венечных сосудах, стимулируя умственную деятельность и улучшая память.

  • на уровень холестерина

Клетчатка, входящая в химический состав боярышника, обеспечивает уменьшение количества поступающего с пищей холестерина, и при регулярном употреблении плодов снижается его уровень в крови и уменьшается риск развития атеросклероза.

Немудрено посему, что целебные свойства боярышника издавна применяется для лечения различных болезней сердца, для снятия болей и нормализации кровяного давления. Однако чаще всего для этого назначаются специальные настойки боярышника или его отвары.

4. Для иммунной системы.

Польза боярышника для иммунитета в том, что уже упомянутый пектин способствует выводу из организма многих токсинов, солей тяжёлых металлов и отходов метаболизма.

Вдобавок состав ягод боярышника содержит большое количество кверцетина – сильного природного антиоксиданта, способного защищать организм от пагубного влияния радиации и уменьшать вероятность развития рака. Подобными лечебными свойствами обладает и витамин А, и вместе они обеспечивают надёжный онкопротекторный эффект боярышника.

А ещё витамин А – самое полезное для зрения вещество, способное увеличить остроту восприятия света и улучшить состояние всей зрительной системы.

Понятно, что боярышник, состав которого обладает такими полезными свойствами, – настоящее богатство, не только выращиваемое в садах, но и свободно произрастающее в диком состоянии. Помимо своих замечательных целебных свойств ягоды боярышника ещё и очень вкусны. Особенно, будучи перетёртыми с сахаром или в виде варенья. Даже в таком виде плоды сохраняют многие свои полезные свойства и могут помочь нам в борьбе за здоровье и хорошее самочувствие.

Описание

Боярышник – это колючий кустарник или небольшое дерево семейства розовых, достигающее высоты 4 м. Побеги его блестящие, коричневато-красные, усаженные прямыми толстыми колючками длиной около 2 см. Цветки белые или розоватые. Плоды продолговатые, темно-красные или оранжевые, мясистые, с мучнистой мякотью, созревают в сентябре-октябре.

Распространение

Боярышник растет в подлеске широколиственных и смешанных лесов, по берегам рек и оврагов, склонам гор, в долинах и на опушках. Он распространен в умеренных районах Северного полушария, главным образом в Северной Америке, а также в Евразии.

Поводом для названия послужило, скорее всего, слово «боярин», так как вид у этого растения очень эффектный и живописный. Греческое слово, послужившее источником латинского названия, переводится как «крепкий», что отражает свойство древесины, крепкой и твердой, а также способность растения жить достаточно долго – до 300 лет.

Состав

Плоды боярышника содержат сахара, флавоноиды, сапонины, фитостерины, каротин, холин, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты – яблочную, лимонную, кратегусовую, виннокаменную, аскорбиновую и т. д. В семечках обнаружены амигдалин и эфирное масло, а в цветках – флавоноиды, сапонины, эфирное масло, кратегусовая, хлорогенная, кофейная кислоты, гиперозид.

Применение

Из ягод боярышника готовят джемы, компоты, конфеты, пастилу, повидло, пюре, сок, начинки для пирогов, «сырое варенье» (протертые с сахаром ягоды).

В народной и официальной медицине боярышник применяется главным образом при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты боярышника улучшают работу сердечной мышцы, они полезны при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной слабости, стенокардии, тахикардии.

Боярышник усиливает сокращение сердечной мышцы, уменьшая в то же время ее возбудимость, стимулирует кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализует ритм сердечной деятельности, снижает артериальное давление, улучшает общее состояние сердечных больных.

В последнее время обнаружена способность препаратов боярышника снижать уровень холестерина в крови, нормализовать деятельность щитовидной железы, что дает хороший эффект при лечении атеросклероза.

Настои и отвары цветов боярышника эффективнее, чем препараты плодов.

Зрелые плоды боярышника применяются в косметологии. Маски из плодов боярышника с медом придают коже эластичность, тонизируя работу кровеносных сосудов.

Противопоказания

Если время приема препаратов боярышника не имеет большого значения (даже наоборот – они улучшают общее состояние больных при длительном приеме), то с дозировкой надо быть аккуратными. В больших количествах ягоды боярышника вызывают легкое отравление.

Внимание! Препараты боярышника нельзя применять при беременности и кормлении грудью.

Калорийность боярышника

Калорийность боярышника 50 ккал.

Плоды боярышника лечебные свойства рецепты