Трава Иван чай (кипрей). Красивые фотографии

Дорогие читатели, сегодня я предлагаю вам посмотреть фотографии удивительного растения. Речь пойдет про иван-чай. Наверно, многие из нас любят его заваривать. Сколько в нем пользы. Как же выглядит иван-чай? А другое название у него кипрей. Предлагаю посмотреть на иван-чай во всей его красе.

Трава Иван чай (кипрей). Как выглядит? Фото

Легенда про иван-чай

Жил в одном селе под Питером паренёк Иван, любил щеголять в красной рубахе. Большую часть времени односельчане видели его в лесу, на опушках, среди цветов и трав. Любил он лес, изучал целебные свойства растений. Завидев мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай, ходит!».

Никто и не приметил, в какой момент запропастился Иван, но на опушках у околиц вдруг появились невиданные раньше красивые алые цветы. Люди, их увидев, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да, это Иван, чай!». Так и пристало название к неожиданно появившимся цветам.

Привыкли к ним люди: красивые цветы, да душистые. А однажды попали цветы в котелок с кипятком, и оказался отвар приятным и освежающим. Так и начали в том селе Копорье, что под Петербургом, делать из листьев и цветов иван-чая целебный напиток. Такова легенда о появлении на Руси иван-чая.

Стихотворение про иван-чай

Ничего я не знаю нежней иван-чая!
Своего восхищенья ни с кем не делю.
Он стоит, потихоньку головкой качая,
Отдавая поклоны пчеле и шмелю.

Узнаю его розовый-розовый конус,
Отличаю малиновый светлый огонь.
Подойду, осторожно рукою дотронусь
И услышу мольбу: «Не губи и не тронь!

Я цвету!» Это значит, что лето в разгаре,
В ожидании благостных ливней и гроз,
Что луга еще косам стальным не раздали
Травяной изумруд в скатном жемчуге рос.

Он горит, иван-чай, полыхает, бушует,
Повторяет нежнейшие краски зари.
Посмотри, восхитись, новоявленный Шуберт,
И земле музыкальный момент подари!

Приглашаю вас посмотреть видеоматериал Иван-Чай. Опыт заготовки и выводы. И здесь же вы можете посмотреть, как выглядит сам иван-чай.

Надеюсь, вы с удовольствием посмотрели фотографии травы иван-чая. Не забывайте о дарах нашей природы. Заваривайте его, дарите себе здоровье!

А сейчас я приглашаю почитать мои статьи на блоге про иван-чай.

В них много полезной информации о том, где растет иван-чай, о его полезных и лечебных свойствах, что нам надо знать о противопоказаниях, как правильно его сушить, собирать, и самое главное заварить с пользой для здоровья.

И для души мы с вами послушаем Nino Katamadze & Insight — Springtime . Обожаю эту удивительную женщину. Музыканта именно с большой буквы.

Легенда о цветке. Иван — чай Кипрей

Кипрей, в народе — Иван-чай,
Известен на Руси.
Его здесь можно повстречать ,
В лесах, лугах найти.

Он нужен всем ,почти везде:
Пчеле, как медонос.
А сколько сил в своем листе
Он до людей донес.

Его пахучие цветы
Пристанище для тех,
Кто пьет нектар без суеты,
Без всяческих помех.

Не закрывает он цветки,
Когда совсем темно.
На них ночуют мотыльки,
Там сытно и тепло.

Средь сосен любит он расти,
Блаженствуя средь них,
Цветами красными цвести
Среди цветов других.

Кипрей — цветок не без чудес:
Ведь воздух греет он.
От первых заморозков лес
Надежно защищен.

А корневища , что в земле,
Корням дают тепло
Других растений в стороне
И рядом . Повезло.

Он на пожарищах растет,
Их прикрывая след.
Почти что огненно цветет
В том месте много лет.

А чай с кипреем чистит кровь,
Приносит сон , покой,
Мужскую силу и любовь.
Таков чай травяной.

Теперь нам можно лишь гадать:
Быть может невзначай
Кипрей вдруг стали называть
Иначе — «Иван- чай».

Легенда, правда, говорит:
Жил крепкий , как пенек,
В селе Копорье, что стоит
У леса , паренек.

Все знали: паренек Иван
Цвет красный так любил,
Что сшив рубаху, как тюльпан,
Все время в ней ходил.

Ходил он очень часто в лес
Растенья изучать.
Его рубаху все в окрест
Привыкли примечать.

Рубашку увидав его,
Говаривал народ:
«Хоть и не видно самого,
Иван, чай , там идет»

Ходил, ходил Иван наш в лес,
Растенья изучал,
Но видно далеко залез.
Там сразу и пропал.

Никто не помнит тот момент,
Когда Иван исчез,
Но на опушке много лет
Кипрей вовсю полез.

Его увидевши, народ
Крестился невзначай,
И говорил , поджавши рот:
«Да это Иван, чай!»

Кипрей традиционно использовался на Руси в качестве повседневного чайного напитка, придающего бодрость и хорошее самочувствие. Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина пили иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта.

Жил в одном селе под Питером паренёк Иван, любил щеголять в красной рубахе. Большую часть времени односельчане видели его в лесу, на опушках, среди цветов и трав. Любил он лес, изучал целебные свойства растений. Завидев мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай, ходит!»

Никто и не приметил, в какой момент запропастился Иван, но на опушках у околиц вдруг появились невиданные раньше красивые алые цветы. Люди, их увидев, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да, это Иван, чай!» Так и пристало название к неожиданно появившимся цветам.

Привыкли к ним люди: красивые цветы, да душистые. А однажды попали цветы в котелок с кипятком и оказался отвар приятным и освежающим. Так и начали в том селе Копорье, что под Петербургом, делать из листьев и цветов иван-чая целебный напиток. Такова легенда о появлении на Руси иван-чая.

Напиток спящих богов. Давным-давно на Земле жили люди-боги. Они были могущественны, но, не удержавшись, развязали между собой войну. Избегая их взаимного истребления, Провидение ниспослало на них сон. Оно пустило по воздуху семя огненного цветка чтобы покрыть зелёным ковром пепел пожаров. Враждующие обитатели вдыхали эфиры огненной травы и дивились буйным ростом кипящего пирея. Умиротворившись фимиамами зелено-розового огня и остудив боевой пыл его настоем, боги удалились от земли, оставив занятия войной людям.

Всякий раз человек приходит в спокойствие обращаясь к этому небесному посланнику. С той поры сорняк пожарищ – свидетель и модератор необузданной огненной стихии. Как порождение огня, ветра, земного пепла и воды – кипрей несёт своё спокойное и уравновешенное живое пламя человеку.

Погашая свои инфернальные огни люди воскрешают в себе божественное начало. Где травка во всём этом – лишь подспорье.

Иван-чай – напиток спящих богов, готовых вновь пробудиться в своей вечной колыбели – в человеке.

В те времена, когда успокоенные боги заснули крепким сном от аромата кипрея, годовалая девочка – дочь богини Лады, не спала. Заросли кипрея заинтересовали её, и она решила пройтись к ним. Шаг за шагом она приближалась к необычным цветам, удаляясь от стана спящих богов. Она ушла далеко от своего стана, любуясь необыкновенными цветками, каждый из которых казался красивее другого. Девочке было так хорошо среди цветов, что она совсем забыла про спящих вдалеке родителей, и сама вскоре заснула, когда устала идти. Когда боги проснулись и стали собираться, чтобы оставить Землю, богиня Лада стала искать свою маленькую дочь. Но заросли Кипрея были так густы и высоки, что богам не удалось найти её. Боги звали девочку, но она спала и не слышала зова. Тем не менее, боги не изменили своего решения, и удалились с Земли. А богиня Лада, перед тем как покинуть Землю, сказала:

– Ты будешь богиней этого волшебного цветка, который оставил тебя здесь, дочь моя. Отныне пусть имя для тебя будет Кипрея, а чтобы ты не погибла от непредсказуемости людской, я оставлю для тебя, доченька моя, свой Золотой шар. Он всегда будет рядом с тобой. Он вырастит тебя и будет для тебя лучшим другом.

Сказала так богиня Лада и покинула Землю. И остался с девочкой Кипреей золотой, словно из солнечного света сотканный шар. Так на земле осталась жить маленькая богиня.

Девочка осталась расти на поле иван-чая. Она выросла сильной, здоровой, красивой и умной. Общалась она со всей природой и с Золотым шаром своей матери. И богиня Лада знала, что её дочь живёт хорошо. Она была спокойна за жизнь девочки. Но когда Кипрея достигла возраста, когда обычно боги заводили себе семью, она так и не смогла найти себе в мужья никого из мужчин. Ведь люди тогда очень сильно отличались от богов – помыслы людей тогда уже были не так чисты. Тогда Кипрея попросила, чтобы шар вернул её на планету своей матери – планету, которую населяли боги, чтобы там она смогла отыскать суженого для себя. Тогда мать Лада сказала:

– Дочь моя, не зря я оставила тебя на Земле. Но суженый твой – человек, а не бог. Он – спит. Спит духовным сном, не физическим. И много жизней пройдёт он перед своим пробуждением. Когда проснётся, он станет подобным богу. Но ты встретишь его только через несколько сотен лет.

– Как же узнаю я его, мама? – спросила Кипрея.

Читайте так же:  Очищение кишечника голубой глиной

– Я помогу тебе! – ответила мать Лада. – Я сделаю так, что все люди на земле забудут историю появления на земле иван-чая, кипрея. Забудут на сотни лет. Ты насуши себе цветов иван-чая и засни на эти сотни лет, в том месте, где укажет тебе Золотой шар. Когда ты проснёшься, ты узнаешь своего суженого – это будет тот человек, кто первым разгадает появление на земле волшебного цветка – кипрея.

– Хорошо, мама, – ответила богиня Кипрея, – я так и поступлю. Только хочу, чтобы вокруг места, где спать придется мне немало лет, не было войн, чтобы это место под защитой святого и просветлённого человека находилось. Мама, а вдруг суженый мне человек-бог полюбит кого-нибудь до того момента, когда я смогу выйти ему на встречу? Вдруг он успеет жениться на ком-нибудь до встречи со мной? – заволновалась Кипрея.

– Не волнуйся. Пробудившись духовно, став просветлённым, снисходительно он будет ко многим земным красавицам относиться. Он не захочет ни на ком жениться. Ведь сердце его будет ждать больше, чем человека-женщину. Оно будет чувствовать и ждать богиню – тебя, Кипрея.

Так оно и произошло. Кипрея погрузилась в глубокий сон, а вокруг места, где она спала, всегда была духовная защита святых и просветлённых людей. Но однажды в эти места пришли другие люди. Внешне обычными людьми казались, а внутри другими были и отличались от остальных чистотой своих помыслов. Они пришли в эти места, чтобы сотворить на земле рай, подобный раю, сотворенному когда-то Богом. И одним из первых пришел туда просветлённый избранник Кипреи. Он был одним из самых просветлённых среди этих людей, сердце его было чисто, а в душе своей он чувствовал Пробуждающегося Бога. Земные женщины-красавицы интересовали его, но мало. Ведь душою он чувствовал, что тело может быть внешне красивым, при этом внутри может оказаться пустота. Душою он искал и чувствовал богиню, равную ему, а может быть, сильнее.

Он ждал ее, а пока ждал, часто смотрел вечерами на заросли иван-чая, что окружали вокруг кусочек земли, на которой хотел сотворить он свой рай. Смотрел, смотрел и вдруг вступил во внутренний диалог с этим необыкновенным растением. И они поняли друг друга. Этот человек считал много информации, которой делилось с ним это растение, и, в конце концов, словно из глубины сердца он будто вспомнил, как появился на планете Земля кипрей. Чудо, предсказанное матерью – богиней Ладой сбылось.

Этот человек оказался очень добрым и щедрым, и поведал об истории появления иван-чая и другим пробуждающимся от тысячелетнего сна людям. Он разместил информацию, там, где часто общались между собой просветлённые, давая возможности воспользоваться ею всем… Он выделил её самыми крупными и красивыми буквами, и поместил много красивых ярких картин. Кипрей научил делать этого человека из него чай – ароматный напиток богов и аромат чая стал распространятся и на ту местность, где спала своим глубоким сном богиня Кипрея. Она вдохнула его аромат и стала просыпаться. Но когда проснулась она, то оказалось, что Кипрея забыла, что была богиней. Хотя все способности богини и чистота помыслов остались в ней как прежде, она стала считать себя человеком. Но, среди людей превращающихся в богов, и боги превращаются в людей. Но однажды Кипрея увидела картинки, размещённые просветленным человеком, творящим рай, в месте, где люди размещали информацию. Она вспомнила историю своего появления на земле. Вспомнила всё, что видела до своего погружения в сон и очень захотела стать счастливой на земле в том месте, где растёт иван-чай. Богиня Лада и другие боги обещали вернутся на землю, когда встретится Кипрея со своим суженым.

Из цветов на Ивана Купалу традиционно собирают купаленку (желтоголов), медвежьи ушки, богатенку и иван-да-марью. С последним связано стародавнее предание о купавшихся в дождевых потоках языческих Перуне-громовнике и богине Заре, звучащее громким откликом в белорусской купальской песне.

О другом ведает легенда о Купале и Костроме.

В день летнего солнцестояния Огненный бог, бог Луны и Огня, огненных жертвоприношений и домашнего очага Семарг встречает на берегу Pa-реки (Волги) богиню ночи – Купальницу. У них родятся дети – Купала и Кострома. Судьба разлучает брата и сестру, младенца Купалу уносят за тридевять земель гуси-лебеди, но им вновь суждено встретиться. Как-то, через много лет, гуляла прекрасная Кострома по берегу реки, плела венок и хвалилась, что никто и никогда венок этот не сорвет (стало быть, вовек не выйдет она замуж). Боги разгневались на девицу за самонадеянность и решили покарать ее. Резкий порыв ветра сорвал венок с головы и бросил в воду, а там его подобрал проплывавший на лодке Купала. Разлученные в младенчестве брат и сестра не узнали друг друга, а обычай повелел им жениться.

Была сыграна свадьба, а затем несчастные Кострома и Купала узнали, что они – родные брат и сестра. Решили покончить с собой – утопиться. Кострома стала русалкой или, по-русски, – Мавкой. Жестокие боги смилостивились и превратили Купалу и Кострому в цветок Купала-да-Мавка (иван-да-марья).

История Иван-чая

Иван-чай — это напиток, который имеет длинную историю, наполненную разнообразными загадками и тайнами.

Во многих источниках данный чай обозначается в старейших рукописях аж двенадцатого века и он напрямую связан с Александром Невским. Он отправился в Копорскую крепость, где разгромил ряд германских крестоносцев. Его данным напитком угостили местные монахи. Легенда гласит, что после употребления Ивана-чая сон великого князя был крепким, восстанавливающим, после него он себя сумел почувствовать, как «младенец». И с того момента он указал местному населению развивать это ремесло. Может быть, это всего лишь легенда. Однако даже легенды не формируются не их чего.

Массового этот чай начали производить в те времена, когда правила Екатерина Великая. Савелов, один из дворовых людей. После путешествия в Китая, начал организовывать сие производство. Чай производили на основе Кипрея, обогащали его состав прочими местными травами.

Производили расписанный процесс в Копорском краю, который стал чаем через некоторое время снабжать даже Москву. Спустя некий промежуток времени этот чай сумел распространиться аж до Европы. Его поставки исчислялись большим количеством, он со временем все больше становился популярным среди жителей Англии. А они, как известно, являются признанными чаеманами.

Название было присвоено в первой половине 17 века. А до этого знахари России называли этот напиток «Иван чаем»сильную целебную мощь. Другое название — боровое зелье. Особенно популярными были настои на листочках этого растения, которыми устраняли сильнейшие боли головы, устраняли разные воспалительные процесс.

Данный сорт также называли мельничником или хлебницей. Возникли они по той причине, что корни растения в высушенном и размолотом состоянии, согласно советам знахарей, часто использовали как добавку в муку для выпечки хлебных изделий. еще одно интересное название — яблока петрушковые, так как листья растения имели вкус, способный вполне заменить салат.

Заварила «Иван-Чай» так, что он по своим вкусовым характеристикам напоминал субтропический чай. Его приготавливали таким образом — листочки подсушивали, кипятком ошпаривали, помещали в корыто, где хорошенько его перетирали, после — помещали на противни и высушивали в русской печи. После того, как листья высушивали, их повторно мяли.

Больше всего распространенным был чай в Копорье. Именно по этой причине напиток в свое время имел название Копорского чая. На территории России этот напиток использовался очень активно. Он был важной составляющий экспорта России. «Иван чай» обрабатывали и транспортировали в Великобританию и прочие государства Европы. За рубежом этот напиток имел название Русского чая.

Когда российские моряки направлялись в плавание, они не могли не взять с собой Иван чай, чтобы преподнести его в зарубежных портах в качестве презента, а также и для самостоятельного употребления.

Также были и нечестные купцы, которое этот сорт чая использовали как подделку для пекинского чая. Они брали китайский чай, добавляли в него немого Иван-чая и предлагали людям купить у них этот восточный продукт. И таких обманщиков часто «разоблачали» и судили.

Но даже такие ситуации не дали утратить популярность Иван Чаю, у в 19 веке он стал сильным конкурентом индийскому напитку.

Прекращение производства Иван-чая

Англия, у которой были большие плантации чая, приобретала каждый год большие количества Русского чая. Но что стало причиной того, что в России такое выгодное производство прекратили. Объясняется это тем, кто в конце 19 века чай стал таким распространенными, что Ост-индийская фирма по производству индийского чая попросту стала терять свой доход.

Был раздут большой скандал, в котором основной темой выступал тот факт, как будто бы россияне добавляют в чай белую глину, которая способна нанести здоровью вред. А настоящая причина в том, что нужно было просто устранить такого сильного конкурента, как Иван Чай.

Фирма свое все же получила, Русский чай начали уже не так активно закупать, и постепенно его производство полностью прекратилось.

И вот сравнительно недавно начали вспоминать о таком целебном напитке. После долго перерыва этот чай снова активно употребляется!

Иван-чай: легенда происхождения, целебные и мистические свойства травы, усыпившей богов

Этот напиток был известен еще до появления в Европе китайского чая и очень популярен в самых чаепьющих странах — России и Англии, англичане его так и называли: «русский чай». Кипрей (иван-чай) произрастает в местностях с континентальным климатом, любит теплые дни и прохладные ночи. Это растение является отличным медоносом, высеваемым специально для пчел в стационарных пчеловодческих хозяйствах, а для передвижных пасек стоянка у кипрейного поля считается просто удачным бонусом. Мед, собранный на цветках иван-чая, как и все растение обладает рядом уникальных целебных свойств. Многие из них еще исследуются, но уже установлено, что кипрейный мед способствует снижению кислотности, им можно лечить гастриты и предупреждать язвенные образования в органах пищеварения. В народной медицине используется далеко не только мед, но и весь кипрей целиком: от корней до пуха, которым в старину набивали подушки, чтоб сон приходил быстро, был здоровым и спокойным.

Читайте так же:  Кумыс его лечебные свойства

Именно на способности этого растения успокаивающе воздействовать на нервную систему и основана одна из наиболее популярных легенд о его происхождении. В очень далекие времена могущественные боги жили на Земле вместе с людьми. Вели себя они не наилучшим образом, постоянно сотрясая землю разрушительными войнами. И тогда Род, великий Создатель всего сущего, решил прекратить это безобразие. Он засеял землю пухом огненного цветка, а когда это пушистое семя дало всходы, взошли темно-розовые цветы, источавшие пьянящий аромат, от которого и уснули всемогущие боги. И в крепком сне Род дал им программную установку немедленно покинуть Землю. Но, как и в любом действе, всегда есть место для «что-то пошло не так».

Как оказалось, не все боги уснули: не смог чудо-цветок усыпить Кипрею — маленькую дочку богини Лады, симпатичную голубоглазую девчушку одного года отроду. Во всяком случае, уснула она далеко не сразу. Пошла гулять по полю с ароматными цветами, забрела далеко и там уснула очень крепким сном. До такой степени крепким, что когда Род включил спящим богам команду «подъем!», Кипрея так и не проснулась. В суете сборов к отлету Лада пыталась отыскать дочку, а когда поняла, что уже не успеет, оставила ей на Земле некое информационно-защитное устройство — Золотой Шар, с помощью которого ей удалось адаптироваться к жизни на оставленной богами планете и оставаться на связи с матерью.

Маленькая богиня проснулась уже после их отлета, выросла и стала красивой девушкой. И тогда она столкнулась с проблемой: она не могла найти себе достойную пару среди земных мужчин — очень уж люди были дикие, злые и преисполненные всяких порочностей. Тогда Кипрея решила запросить у матери разрешение вернуть ее в мир богов, но это оказалось пока технически невозможно. Однако, Лада нашла способ, как утешить дочь: она усыпила ее среди цветов кипрея на многие столетия, до тех пор, пока на Земле не начнут рождаться люди с божественными душами и чистыми помыслами, среди которых она сможет выбрать свою «половинку». И тогда богам будет позволено вернуться на эту планету, чтобы уже у людей научиться мудрости и чистоты.

А для того, чтобы спящую в цветах Кипрею не нашли люди, Лада надолго «усыпила» и их интерес к иван-чаю. И необычный рост популярности этой травы в наши дни является предвестником пробуждения юной богини и новой удивительной эпохи. Не зря ходит поверье, что вдыхая аромат иван-чая мы вдыхаем бессмертие и становимся подобны богам.

Иван-чай. Легенды и факты.

Одним из самых любимых растений для русских людей издавна был иван-чай. Исключительно полезные свойства иван-чая изучались из поколения в поколение, рецепты отваров и настоев из него передавались по наследству. Тонизирующий «богатырский» чай из растения пили по утрам для того, чтобы зарядиться силой и бодростью, лечили им головные боли и расстройства желудка. Считалось, что отвар из иван-чая может предотвратить образование разного рода опухолей.

Существует много версий происхождения названия Иван-чай.

Например такая:
В одной деревушке жил добрый молодец Иван, который любил цветы. Он постоянно уходил за околицу в цветущие луга. Когда мелькала его рубашка среди цветов, жители говорили «Это Иван, чай, ходит». Слово «чай» в то время было синонимом «наверное». По легенде, молодец тот якобы сгинул и жители деревни не сразу поняли, что он пропал, а когда спохватились, то всматривались в луга и увидев красный цвет, говорили «Иван, чай», так и прижилось название к растению.
К тому же, однажды листья этого растения попали в котел с кипящей водой, и напиток понравился людям своим приятным освежающим вкусом. Так из иван-чая стали делать чай.

Или вот такая:
В древности растение было известно и под другим названием — «копорский чай». В небольшом селении Копорье, что под С-Петербургом, существовал промысел по особому виду заготовки листьев этого растения. Такое сырье пользовалось большой популярностью и составляло достойную конкуренцию очень дорогому китайскому чаю, временами даже использовалось для его фальсификации.
В XIV–XV веках Россия стала экспортировать «копорский чай» в Европу. Уже за границей копорский напиток получил такое известное сегодня название — он снискал славу как иван-чай, почему — наверное, и так понятно. Имя Иван издавна ассоциировалось с русскими. К началу XIX века продукт составил серьезнейшую конкуренцию экспортному индийскому чаю.

А теперь посмотрим что говорят факты об этом удивительном растении.

Одним из уникальных растений, известных человеку на протяжении веков, является кипрей узколистный. Услышав это название, не многие догадаются, что речь идет об одной из самых известных на Руси трав — иван-чае, из которой делали целебный напиток. Сама природа позаботилась о полезных свойствах иван-чая, и собрала в этом растении основную массу элементов таблицы Менделеева. В растении содержится: железо, титан, никель, медь,марганец, бор, молибден, а также калий,кальций, натрий, литий и др. А также биофлавониды, пектин, дубильные вещества.
Иван-чай поднимает тонус и придает силы, при помощи него лечат головные боли, мигрень, он прекрасно успокаивает нервы, снимает напряжение, нормализует сон. Причем это очень мягкое средство, не вызывающее привыкания. Иван-чай также принимают для облегчения симптоматики при эпилептических болезнях. По результатам исследований в НИИ неврологии, медики пришли к выводу, что иван-чай достаточно эффективен при лечении психических расстройств, неврозов, посттравматических расстройств.
Этот напиток применяют для нормализации состоянии после сильнейших стрессов, для минимизации патологических проявлений при тревожно-депрессивных расстройствах.
Полезные свойства иван-чая настолько мощные, что его применяют при лечении заболеваний органов желудочно-кишечного тракта: гастритов, язвенных болезней, колитов, энтероколитов, метеоризма, чай приводит в норму слизистую оболочку желудка, нормализует обмен веществ и перистальтику кишечника. Также благотворно влияет чай на ротовую полость, является прекрасно профилактикой пародонтоза и кариеса, нормализует состояние слизистой рта.
Сохраняющие и восстанавливающие здоровье полезные свойства иван-чая применяются для лечения всего организма, практически нет такого органа, с заболеваниями которого не справился бы кипрей. Им лечат головные боли, язву желудка, заболевания сердечно-сосудистой, мочеполовой и нервной системы, гастриты, диареи, колиты, дизентерии.
Врачи рекомендуют пить целебный чай из кипрея для улучшения обмена веществ, нормализации сна, укрепления иммунитета, очищения организма от шлаков. В иван-чае много антиоксидантов, выводящих токсины, а потому растение добавляют в березовые веники, которыми затем парятся в бане. Очень полезен иван-чай при ОРЗ, ангинах, простудах: отваром из травы полощут горло, заваривают и принимают внутрь в виде целебного чая.
Обладая непревзойдёнными противовоспалительными свойствами, иван-чай применяется для лечения воспалений в органах всех систем организма: дыхательной (бронхо-легочные болезни, ОРВИ), мочеполовой (при лечении мужских болезней – аденомы простаты и простатита, конкурентов иван-чаю просто нет, также он усиливает потенцию у мужчин).
Напиток из растения будет полезен при малокровии. Витамин С и большое количество минералов, которые содержатся в чае, способствуют общему укреплению организма, чай значительно повышает иммунитет и сопротивляемость к возбудителям различных болезней. При респираторных заболеваниях иван-чай нормализует температуру, снимает жар, озноб.

Vortex Flowers

Цветы из ткани, фоамирана (броши, заколки). Технология изготовления цветов из ткани, фото мастер-классы, выкройки (схемы) цветов из ткани, статьи по цветоделию.

Легенды об Иван-чае

Ранее вводное слово «чай» часто употреблялось в разговорной речи.

Иван-чай

Герой нашей статьи — Иван-чай. Мы часто проходим мимо этого растения, а ведь из него получается очень вкусный целебный напиток!

Готовый чай состоит из сушеных листьев и цветков. Причем последние сохраняют свой лиловый цвет в напитке — очень красиво. Для такого эффекта листики и цветки подготавливают отдельно. Цветки сушат, а листья подвергают ферментации.

Чайный напиток из этого растения традиционно применяли на Руси в качестве повседневного горячего или холодного питья, придающего бодрость и хорошее самочувствие!

Много сказаний сложено о любимом напитке — иван-чае!

    • Жил да был паренек, звали его Иван. Нравилось ему наряжаться в рубашку красного цвета и проводить время на природе среди цветов и других растений. Любил он не только любоваться красотами природы, но и ухаживать за растениями, особенно за цветами, получать другие сорта. Его красную рубаху издали можно было заметить и когда мелькала она среди деревьев, люди говорили: «Да это наш Иван, чай, ходит!» (Здесь как раз «чай» является вводным словом).
      Но пропал Иван из села, а люди это заметили не сразу. Обратили они внимание, что у околицы выросло растение, цветом цветков напоминающим рубаху Ивана, тогда осознали, что давно не видели Иванушку в деревне. И родилось наименование «иван-чай»!
      Напиток оказался чудодейственным. Наступило время праздника, люди устроили гулянье. К вечеру похолодало и барышни решили согреться горячим питьем. Огонь поддерживали стебельками иван-чая, а листики от него случайно в котел с кипятком попадали. Так открылись чудесные свойства растения. Часто можно встретить такие названия напитка: кипрей, копорский чай. Последнее из названий пошло в честь населенного пункта Копорье, расположенного недалеко от Петербурга, давшему начало этому уникальному чаю.

1

    Иван-чай — напиток спящих богов.
    Были времена, когда Земля была заселена людьми-богами. Хоть и обладали они могуществом, но без войн обойтись не могли. Провидение увидело, что боги скоро уничтожат друг друга и наслало на них сон. Снотворным для них стал аромат иван-чая, семена которого Провидение пустило по ветру. Иван-чай покрыл живым ковром опустошенные войной земли, на которой бушевали пожары. Вдохнув аромат, боги успокоились, и заснули. А покидая землю, войны, к сожалению, оставили людям в наследство.
    Все боги заснули, не спала лишь маленькая девочка, дочь богини Лады. Был ей всего 1 годик. Ребенка привлекли заросли растения с яркими цветками и девочка пошла на них посмотреть.
    Все дальше уходила она от спящих родителей. Долгая прогулка и аромат цветов утомили малышку, она заснула. Не услышала девочка, как звали ее пробудившиеся родители. Не нашли они дочь и решили покинуть Землю без нее. Но мать, богиня Лада, провозгласила:
    «– Ты станешь богиней этого чудодейственного растения, сила которого не позволила тебе покинуть Землю. Имя твое будет Кипрея. Дарю тебе Шар Золотой, он защитит тебя от вероломства людского. Он защитит и станет лучшим другом и советчиком.»
    Так стала жить малышка жизнью земной. Выросла она там, где потерялась, на поле с иван-чаем. Была Кипрея здорова, сильна и умна. Лишь материнским шар и природа окружали её.

Читайте так же:  Лечение при бронхите у взрослых в домашних условиях

Мать-богиня, благодаря волшебному шару видела, что дочь её ни в чем не нуждается.
Молодой девушке не удавалось выбрать жениха среди обычных людей, ведь помыслы их были нечисты. Девушка хотела вернуться на планету родителей и там выбрать себе достойного мужа. Но мать-богиня отказала дочери:

«– Не напрасно я оставила тебя на Земле! Суженным твоим будет не бог, а обычный мужчина. Он сейчас находится во сне, но сон его духовный. Пред пробуждением своим много жизней людских пройдет. Когда пробудится он, обретет качества Бога. Встреча ваша произойдет через сотни лет.

– Как же я узнаю его? – взволновалась Кипрея.
– Я помогу тебе в свое время! – сказала мать. – Скоро забудется чедодейственная сила иван-чая. Ты высуши цветы иван-чая и усни на века, где укажет тебе Золотой шар. Ты очнешься узнаешь своего будущего мужа. Этот человек первый узнает и разгадает историю появления на земле волшебного цветка — иван-чая.
– Да, – сказала девушка – я выполню твою волю. Прошу лишь защиты от войн людских. А что мне делать, мама, если мой суженный полюбит другую девушку до того, как встретит меня? Может он встретится мне уже женатым?
– Не беспокойся. Ведь пробуждение этого человека будет духовным, поэтому не сможет его привлечь красота женщин земных. Ждать он будет не обычную женщину, а подходящую ему духовно. Он выберет тебя, Кипрея!»

Кипрея заснула, место это осталось под защитой святых людей. Спустя века посетили эти места люди со светлыми мыслями. Они появились, чтобы создать рай земной. Самым первым появился будущий суженый Кипреи. Душа и сердце его были чисты, этим был он Богу подобен. Среди женщин земных не выбрал он спутницу себе.
Как-то вечером любовался он на полянку иван-чая и смог услышать то, что говорили растения. Иван-чай поведал юноше свою историю земную историю.
Добрым, смелым и щедрым был юноша. Всем рассказывал чудесную историю чудо-растения и началось духовное пробуждение людей от тысячелетнего забвения. Сам кипрей и научил заваривать из себя чай. Аромат божественного напитка распространился к месту, где заснула Кипрея и она проснулась! Но пробудившись не помнила, что является богиней. Молодой человек учил других людей. Увидела Кипрея рисунки юноши, с помощью которых он знакомил людей с иван-чаем, и вспомнила свою историю. Сильное приятное чувство охватило девушку, захотела она найти свое счастье здесь, а не среди богов. Боги же вернуться тогда, когда Кипрея повстречает своего земного суженого.

2

Где растёт иван-чай?

Возрождение напитка началось в 90 гг. Сегодня иван-чай редкостью не является, его можно приобрести в магазине в фабричной упаковке.

По своему личному опыту могу сказать, что фабричный иван-чай менее вкусен, чем приготовленный собственноручно с любовью и вниманием.

Я люблю иван-чай. Стараюсь заготовить его летом, во время цветения. Мне очень нравится то, что его розовые цветочки и в высушенном виде сохраняют свой цвет! И когда его завариваешь, то цвет напитка очень красив сам по себе и дополняется нежными лиловыми цветками растения. Я даже стеклянный заварник заказала на АлиЭкспресс. Вещь неплохая, особенно с учетом её незначительной стоимости. Заварник можно посмотреть по этой ссылке. Мне нравится любоваться цветом любого чая.

Конечно, чтобы сохранить цветки, их нужно отделить от растения и высушить отдельно, тем более что листья должны пройти определенную обработку, для получения насыщенного вкуса напитка и целебных свойств — ферментацию.

У нас в семье есть маленькие дети. Мы уже отказались от многих продуктов из магазина. Муж уже года 2 печет хлеб. Я тоже много занимаюсь выпечкой: шарлотка, блинчики, тортики и многое другое :). Порою дети отказываются от торта из магазина. Говорят, что невкусно! От фабричных конфет у малых аллергия. Даем им только горький шоколад. Делаем леденцы из жженого сахара — тоже очень любят. Интересно сделать домашние трюфельки без вредных добавок. С иван-чаем, наверняка, будет очень вкусно! Нашла уютный сайтик, где есть рецепты домашних конфет grandkulinar.ru. В ближайшее время побалуем семейку

Это было лирическое отступление, но продолжит об иван-чае!

Он способен поселится на вырубках и гарях. Выжженная огнем почва не отпугивает кипрей, он появляется там первым. Ароматом и нектаром своих цветков он привлекает разнообразных опыляющих насекомых. Обладает мощными медоносными свойствами.

Лесная малина и кипрей нередко растут тандемом. Особенно вкусны ягоды малины, напоенные ароматом иван-чая и иван-чай приобретает более насыщенный аромат и вкус благодаря своей соседке.
Известна реально происходившая история в Сибири в 1915 году. Тогда выдалось засушливое лето, 2 месяца не было дождей и тайга наполнилась пожарами, казалось, что земля не способна дать питание растениям и так и останется безжизненной.
Спустя какое-то время на пострадавшей земле появился иван-чай! Он давал тень, в которой начали прорастать травы и деревья. Кипрей привлек огромное число опыляющих насекомых,и люди около его зарослей начали создавать пасеки. Они могли собрать по 3 бочки меда с каждого гектара. На это чудо приезжали посмотреть иностранцы, люди были благодарны иван-чаю за то, что он смог оживить землю.
Проникнув в поросль кипрея и присев на корточки, можно почувствовать как внутри влажно, темно и душно. Это лучшие условия для прорастания семян хвойных растений, особенно сосны. В ажурной тени также хорошо всходят и лиственные породы деревьев. Во время заморозков густая поросль кипрея защищает молодые побеги от вымерзания, поэтому кипрею даны названия теплый цветок , цветок-нянька .

3

Иван-чай и его интересная история

Наиболее распространен иван-чай узколистный . Благодаря своим удлиненным и заостренным листьям, похожим на листву ивы, его именуют вербой-травой , ивой-травой . Высота стеблей достигает 1,5 м. Иван-чай не растет одиночными экземплярами, всегда образует группы. Цветение приходиться на июнь—август . Сырье можно заготавливать все лето, для этого подходят листья и цветки.

4

Семена созревают после цветения в коробочках, в каждой из которых содержится порядка 20 тысяч семечек, окруженных белым пухом! В прежние времена пух использовался для набивки перин и подушек. Поэтому кипрей носит еще одно имя — пуховик .

5

Из-за способности селится на пожарищах его называют огненной травой , гаревиком , пожарником . Благодаря этому свойству, почва быстра восстанавливает плодородный слой.
Иван-чай носит названия плакун и скрыпник из-за звука, которое издает кипрей при выдергивании его из земли.

Все части кипрея приносят пользу! Цветки — источник нектара; корневища богаты крахмалом, на вкус сладкие; дают нектар. В прежние времена их использовали в пищу, сушили, измельчали и добавляли в муку, из которой пекли хлеб. Есть у растения целебные свойства: он успокаивает нервную систему, за что его прозвали дремухой . Исцеляет женские заболевания, поэтому называют его маточником . А название богатырский чай он получил за то, что дух и тело укрепляет .

Найдены упоминания о кипрейском чае в летописях, датированных 12 веком. Александру Невскому, разгромившему немецких крестоносцев в Копроской крепости, монахи приготовили кипрейский чай, который придал ему новые силы. По легенде, Александр завещал жителям этой местности развивать промысел этого напитка.

Массовое производство «Русского чая» существовало в период правления Екатерины Великой. Дело было организовано Савеловым, являющимся дворовым человеком Царскосельской вотчины. Производство функционировало в Копорье, находящемся в Петербургской губернии. Чай поступал в Москву, Нижний Новгород и даже в Европу, являлся популярным напитком в Англии.

В 1820 г кипрей конкурировал с известными импортными чаями и приносил большой доход производителям, о чем упоминается в печатных изданиях.

Дальнейшему распространению иван-чая пытались помешать кяхтинские купцы, владельцы Кяхтинской торговой компании, занимающейся импортом чая из Китая. Они направили прошение Александру Второму о запрете производства чайного напитка из кипрея. В ответ на прошение в 1875 г было отдано распоряжение об изучении свойств иван-чая. Тогда была установлена польза напитка и требования купцов отклонили.

Промышленное изготовление копорского чая было уничтожено после революции. Английские производителя чая приложили огромные усилия для этого, чтобы продолжить поставки английского чая в Европу.

Небольшое производство чая существовало в секретной лаборатории, называемой «Рекой Жизни», функционировавшей в Копорье. Значение напитка было стратегическим — повышать боеспособность войск Советской Армии. Немецкие захватчики уничтожили лабораторию, созданную по приказу Берии.

Цветок Иван-чая имеет 4 лепестка.

6
7
8

Иван-чай, приготовленный путем горячей ферментации, имеет приятный и неповторимый вкус, похож на привычный нам черный чай, но гораздо вкуснее и ароматнее.

Стихи об иван-чае:

9
10

Интересные материалы сайта

style=»display:block»
data-ad-client=»ca-pub-3289252654939229″
data-ad-slot=»5956193992″
data-ad-format=»auto»>

Успешного цветоволшебства и до новых встреч на сайте VortexFlowers.net

Не стесняйтесь сказать «спасибо» своему цветочному мастеру в комментариях и отблагодарить нажатием на кнопки соц сетей! Заходите почаще!

Легенда о растении иван чай